718ae61b 2da0 4c99 B50c 489b5b1f7e10 1球形蛋糕

去过2am: Dessert bar的人是否沉醉于甜点厨师Janice Wong天马行空的“艺术作品”?这位屡获殊荣的本地知名甜点厨师在本月创办了自己同名的甜点品牌Janice Wong,让更多的甜点迷们领略可食用艺术理念,以及她对甜点的热忱与造诣。

自2007年2am:Dessert Bar开业以来,Janice Wong就曾多次在公共活动中展示将艺术与甜点完美融合的巧思创意。而随着零售品牌的诞生,她将在滨海湾花园与Ion Orchard购物商场先后设立临时甜点店,与广大甜点迷们分享互动式的可实用艺术,以及充满想象力与怀旧情感的美味甜品。

718ae61b 2da0 4c99 B50c 489b5b1f7e10 2巧克力气球

在临时糖果店里可以看到许多来自她童年记忆的甜蜜作品,她将棉花糖、巧克力夹心糖、气球和风筝等趣味意象幻化成精致美味的甜点,点燃那份属于童年的纯真情感。“我将童年的味道通过有趣的手法制作成70多种蛋糕糖果,希望能给顾客营造温暖熟悉的亲切感。”Janice Wong分享到。零时糖果店的装潢设计也别出心裁,店门前特别放置一个摆满了五彩糖果的冰淇淋手推车,车后面便是可食用艺术展区,色彩斑斓的棒棒糖和各种造型的美味泡芙等蛋糕糖果将甜点店装扮成童话世界中的糖果屋,散发梦幻甜蜜的气息。

接下来,临时糖果店将暂驻ION Orchard购物商场,Janice Wong也会在即将来临的农历新年与情人节奉上新惊喜。更多相关信息请密切关注www.facebook.com/chefjanicewong的动态更新。

718ae61b 2da0 4c99 B50c 489b5b1f7e10 3巧克力夹心糖果