作为新加坡最佳日落观景地的花柏山景(Faber Peak)平日里就是情侣约会好去处，到了情人节，这里则更加热闹。你可以选择在Dusk Restaurant & Bar坐下，静静地吹着微风，看着日落，也可以在Dining on Cloud 9，在缆车中品尝特别为情侣准备的四道菜肴的晚餐，穿梭于花柏山景与圣淘沙之间，享受只属于二人的浪漫时光。

如果日落是花柏山景最美，那夜景一定是滨海湾最美。坐拥滨海湾180度完美夜景的Me@OUE为情侣献上五道菜肴与八道菜肴的晚餐，鹅肝、生蚝、龙虾、牛肉等等，日式、法式、中式的美味菜肴都在此尝尽，搭配精选的葡萄酒或清酒为晚餐增添浪漫韵味。

SPRMRKT Kitchen & Bar的情人节套餐有些特别，正值“SPRMRKT Vietnam”期间，连情人节也是越南风味，来自越南农场的优质食材被筛选后放上了SPRMRKT的餐桌，让人感受越南的新鲜自然味道。每对情侣还会得到一小盒巧克力与一小束鲜花，让晚餐充满甜蜜氛围。

位于The Quayside旁的Publico Ristorante为准备了六道菜肴的情人节套餐，正宗地道的意大利风味美食让你感受到对方真挚的爱，如芝士般浓情，长长永不断，融化你的心。浪漫夜晚怎么能缺少了花？The Quayside为情侣特别准备了“Love at Quayside”的情人节花束，由花店Beverly’s Blooms特别定制，只在情人节一晚贩卖。

在Grand Park City Hall全新开张的当代欧陆料理餐厅Tablescape内饰极具娘惹风格，家具营造了浪漫的舒适感。餐厅为情侣特别准备了情人节套餐，从Trio of Fine de Claire Oysters，再是晚餐招牌Smoked Chicken Veloute和Charcoal Grilled Portobello，还有Black Angus Filet Mignon也是主厨的拿手好戏，Ocean Trout Wellington & Shrimp Alexander也是美味。而为情侣特别准备的Couple Dessert Platter也令人期待，而这一整套餐都搭配着香槟为晚餐制造浪漫气氛。

米其林一星餐厅Beni将农历新年元素也融入到情人节菜单中，主厨山中贤二将情人节的主题定为“A Taste of Love”，每对情侣还会得到由日本花艺设计师田段(Dan Takeda)准备的一束鲜花。菜单所有的菜肴都是用爱制作，Beef Consomme采用的是著名的神户牛肉，耗时三天准备，饱含深深的爱意。Nodoguro的多道工序更是考验烹饪者的耐心，蒸煮后以清淡的调味料烹制，并用甜洋葱、马铃薯泥和鸡肉汁烹制而成。 烤土豆的时间长达一个小时，金黄色的酥脆口感，令人回味。

The Summerhouse为情侣制造了一个特别的花园穹顶，这是一个控温控湿的空间，一到晚上，穹顶的灯亮起，情侣们置身于其中，仿佛满天繁星近在咫尺，无比梦幻。满眼的绿意不仅只在脚下，更呈现到了餐桌上，甚至利用了花园中餐厅自己种植的植物，大量利用可食用花朵，让菜肴赏心悦目，同时又美味无穷，为情侣制造一个浪漫小清新的夜晚。

如果希望亲密无间，那么Esquina一定是个不错的选择，狭长的空间让情侣之间的距离也变近了。主厨Carlos Montobbio为情侣准备了充满浪漫色彩的八道菜肴，从味蕾俘获芳心。Captivation的鱼子酱、海胆在舌尖释放，代表男性的鳗鱼和代表女性的贻贝之间擦出了热情的火花，每一道菜肴都展现情侣关系中的不同个性，直到最后的甜品，让人沉浸在甜蜜中。

瑞吉酒店(The St. Regis Singapore)的LeBrezza不管是在室内还是户外，紧挨着泳池，以郁郁葱葱的植物做背景，不失为情侣约会的好去处。从Kelly Native Oysters到Carnaroli Risotto，再到Beef Tenderloin， 菜肴让人体会浓浓的意大利风情。

就是要给爱人最好的。情人节，请她去米其林三星餐厅，无疑能够制造最难忘的回忆。最浪漫的夜晚需要用最法式的菜肴去实现。今年，Joel Robuchon特别为情侣准备了八道菜肴的晚餐，全部都是餐厅最招牌的菜肴，每一道都值得细细品味，让恋人的感情在这美味之间得到升华。