78米长的自助餐台,提供来自世界各地的美食,包括传统火鸡、烧烤肉类、新鲜海鲜以及各种佳节甜点。也有特别为小朋友而设的儿童餐台,提供儿童爱吃的主菜、三文治、棉花糖、杯子蛋糕等等。
Silver Shell Cafe is at Level 3, Shangri-La’s Rasa Sentosa Resort & Spa, 101 Siloso Road, Sentosa Island, Singapore 098970, tel: 6371 1966.
佳节午餐或晚餐,可点用一道主菜,以及自取餐台上的前菜、热汤、甜品等等。圣诞前夕推出香槟早午餐,有海胆、和牛等等,平安夜晚餐推出鹅肝现点餐台。圣诞节当天的香槟早午餐特别丰盛,有生蚝、阿拉斯加螃蟹、传统火鸡等等。
Brasserie Les Saveurs is at Lobby Level, The St Regis Singapore, 29 Tanglin Road, Singapore 247911, tel: 6506 6860.
平安夜晚餐与圣诞节早午餐推出Art de Noël,丰盛自助餐罗列佳节美食,包括Racines的招牌慢烤火鸡、蜜汁火腿与黄梨,以及特备亚洲美食如扣肉包。
Racines is at Level 5, Sofitel Singapore City Centre, 9 Wallich Street, Singapore 078885, tel: 6428 5000.
Marriott Cafe在整个12月份推出圣诞主题自助餐,推出火鸡、澳洲牛肉、生蚝等等。平安夜晚餐有更多好料,如枫糖火腿、香煎鹅肝、龙虾等等,以及各种圣诞节甜品与蛋糕。
Marriott Cafe is at Singapore Marriott Tang Plaza Hotel, 320 Orchard Road, Singapore 238865, tel: 6831 4605.
佳节期间的意大利自助餐推出各种美食如帕尔马火腿与火鸡、12小时慢煮传统猪肉,以及传统意大利圣诞节面包等等。圣诞节当天的早午餐特别丰盛,有50多种意大利乳酪、现点餐台的香煎鹅肝、薰衣草腌味和牛柳。圣诞节晚餐的海鲜吧台有龙虾、贻贝、阿拉斯加帝王蟹等等。
Basilico is at Level 2, Regent Singapore, A Four Seasons Hotel, 1 Cuscaden Road, Singapore 249715, tel: 6725 3232.
现切肉类餐台推出经典黄梨蜜汁火腿、丁香炉烤安格斯牛柳。乳酪餐台推出超过18种欧洲乳酪。甜品餐台罗列各种经典圣诞美点。
Edge is at Level 3, Pan Pacific Singapore, 7 Raffles Boulevard, Singapore 039595, tel: 6826 8240.
平安夜晚餐推出烧烤澳洲和牛、传统火鸡、约克布丁,以及无限享用的龙虾与阿拉斯加帝王蟹,还有现点餐台提供香煎北海道扇贝、鹅肝。圣诞节当天的节日早午餐走亚洲路线,推出黑椒虾婆、辣椒螃蟹等等。
Rise is at Hotel Lobby, Tower 1, Marina Bay Sands, 10 Bayfront Avenue, Singapore 018956, tel: 6688 5525.
平安夜晚餐与圣诞节午餐,推出节日自助餐,包括烤牛肉、慢烤羊肩、法式鱼汤、黑猪肉火腿、去骨烧烤猪排、火鸡肉卷等等。
Alley on 25 is at Level 25, Andaz Singapore, 5 Fraser Street, Singapore 189354, tel: 6408 1288.
平安夜晚餐推出缅因龙虾、加拿大生蚝、阿拉斯加帝王蟹、慢煮牛小排、仁当烤火鸡等等,以及各种圣诞节布丁。圣诞节午餐推出藏红花海鲜、羊小排、炉烤澳洲牛排与约克布丁、传统火鸡。此外也有各种圣诞节甜品与饼干,圣诞老人也会到场来助兴。
Carousel is at Royal Plaza on Scotts, 25 Scotts Road, Singapore 228220, tel: 6589 7799.
清真认证的泰国餐馆推出亚洲风味自助晚餐,包括新鲜海鲜搭配酸辣海鲜酱、泰式青木瓜沙律、甘蔗虾、香兰鸡、泰式红咖喱等等。甜品有泰式chendol与自制红宝石,也有经典圣诞树桐蛋糕。
Blue Jasmine is at Level 5, Park Hotel Farrer Park, 10 Farrer Park Station Road, Singapore 217564, tel: 6824 8851.
日式风格的国际自助餐,三道必尝招牌菜是蜜汁火腿、美国烤火鸡、熊本和牛肉。其他佳肴还有味噌与黑松露香煎鹅肝、龙虾明太烧,以及冰上海鲜及刺身。甜品餐台推出各种圣诞蛋糕与美点。
Triple Three is at Level 5 @ Mandarin Orchard Singapore, 333 Orchard Road, Singapore 238867, tel: 6831 6288.
本地风味自助餐,包括中餐、印度餐、马来餐与娘惹菜式,除了圣诞必备的火鸡,也有椰浆花蟹、唐杜里火鸡胸肉,以及超过25种本地甜品,包括紫番薯树桐蛋糕。
StraitsKitchen is at Grand Hyatt Singapore, 10 Scotts Road, Singapore 228211, tel: 6732 1234.
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