位于直落布兰雅山的阿卡夫山庄(Alkaff Mansion)拥有百年历史，曾是一家高档意大利餐厅，直到2016年底结业，土地管理局才把建筑收回。空置许久后，阿卡夫山庄如今摇身一变成为一个融合多元化的生活方式和餐饮用服务集中地。占据一楼空间的花园主题咖啡厅Wildseed，可远眺直落布兰雅山，环境宁谧且贴近大自然，是适合一家大小和宠物主人餐饮的好去处。咖啡厅提供丰盛的早午餐、新鲜出炉蛋糕和包点，让你短暂远离繁华的城市，在青葱翠绿环绕下尽享悠闲一刻。TXA（读音为“cha”）Pintxo Bar是新加坡第一家致力提供独特的西班牙巴斯克(Basque)地区特色体验的酒吧。大家或许对西班牙小食Tapas熟悉，但搭配丰富应季食材的巴斯克美食把西班牙美食带入了世界顶级的地位。巴斯克地区的特色酒吧，也被公认为世界顶级美食体验之一。与Tapas不同，巴斯克的Pintxos是用牙签串成串，各种不同口味的Pintxos摆放在大盘子上供客人任意挑选，有点像自助餐，更加随心所欲。曾开设于 One Rochester 的 UNA 西班牙餐厅兼酒吧，现已落户拥有 101 年历史的 The Alkaff Mansion 二楼。经典菜式如烤乳猪、西班牙海鲜炖饭、烤肉等，配合摩登、浪漫之环境，令人难以忘怀。

是tapas吧，也是精致餐厅。Binomio很早就开始售卖Sangria酒与美味下酒小吃，拥有一批支持者。招牌菜有橄榄油鲜虾Gambas al Ajillo、羊排Cordero。先在面向马路的tapas柜台小酌一杯，再进入高贵的室内用餐环境优雅用餐。
#01-02, 20 Craig Road, 电话: 6557 0547.
www.binomio.sg/

位于丹戎巴葛的私密小馆，是Carles Gaig巴塞罗那米其林一星餐馆的姐妹餐馆，呈献经典西班牙菜。这里的cannelloni面卷是家传食谱，主菜有墨鱼汁与海鲜Fideuà。
16 Stanley Street, 电话: 6221 2134.
http://singapur.restaurantgaig.com/

位于Binomio隔壁，但形象比较高档。趣味休闲的tapas吧很受欢迎，推出传奇的Gin & Tonincs，有超过40种选项。美食方面有各种西班牙tapas菜式，推荐这里的Jamon Croquettas与蘑菇乳酪面包。
#01-01, 20 Craig Road, 电话: 6221 6288.
http://www.eltardeo.sg/

提供小碟与大碟的西班牙菜式，从精致tapas到主菜，由主厨Carlos Montobbio与团队精心呈献，重新诠释西班牙主菜，如Paella of Bomba rice，以龙虾汤头烹煮，搭配海胆、藏红花蛋黄酱、青豆，或是做成有如煎饼一样的西班牙煎蛋。
16 Jiak Chuan Road, 电话: 6222 1616.
https://esquina.com.sg/

很多地方的西班牙小碟价格都很昂贵，这里的菜式却物有所值。最受赞赏的有炸墨鱼Calamares Fritos以及西班牙煎蛋。西班牙啤酒与Sangria也很超值，因此两间分店经常都是人潮满满。
#02-13 Orchard Central, 181 Orchard Road, 电话: 3163 7577,
#01-98/99 VivoCity, 1 Harbourfront Walk, 电话: 6284 4680.
http://www.tapasclub.com/

自2010年起提供优质美食与温馨服务，包括从西班牙入口的火腿、乳酪，以及招牌菜如烧烤八爪鱼与红辣椒及马铃薯泥，都是让你再次上门的理由。
619 Bukit Timah Road, 电话：6463 2810
54 Boat Quay, 电话: 6532 0665.
http://www.mylittlespanishplace.com.sg/

位于时髦的Duxton Hil，温馨舒适，提供优质鸡尾酒与下酒菜已有好几年。菜单选项众多，有多种Chorizo，也肉类或海鲜西班牙饭，有单人份也有多人共享的大分量。Sabio在圣淘沙与Heeren也有分店，菜式稍有不同，但还是Duxton Hill老店气氛最好。
5 Duxton Hill, 电话: 6690 7562,
#01-02 Quayside Isle, 31 Ocean Way, 电话: 6690 7568
#01-40/#02-03 The Heeren, 260 Orchard Road, 电话: 6235 4475.
http://www.dhm.com.sg/sabio/

老板兼主厨Daniel Chavez曾在西班牙与新加坡的多家得奖餐厅工作，这里的美食也有一些秘鲁风味。海鲜菜式是这里的专长，如鳕鱼野米饭Piquillos，或是墨鱼汁面条与海鲜饭Fideua Negra，价格不菲，但菜肴很棒。
#01-06, 12 Marina Blvd, 电话: 6604 7050.
www.facebook.com/olarestaurantsg/

自2014年开张以来，已成为提供最多种西班牙酒的酒吧，搭配正宗西班牙佳肴。美食同样精彩，推荐这里的小鱿鱼Crispy Baby Squid，以墨鱼汁烹制，搭配蛋黄酱。甜品推荐Churros，经常被认为是城中最好吃的Churros。
#02-10/11 Shaw Centre, 1 Scotts Rd, 电话: 6737 8336.
https://www.lataperia.com.sg/

本文的推荐大多为tapas吧，但这家是家庭餐馆，提供儿童菜单，以及迎合众多口味的选项，老少咸宜。从小菜如Patatas Bravas，到各种分量的Paellas，有素食、鸡肉、海鲜版本。这里的周末早午餐也很值得推荐。
#01-02, Block 7 Dempsey Road, 电话: 6476 2811.
http://www.don-quijote-restaurants.com/

FOC是西班牙语“火”的意思，气氛红红火火，但菜式精致高雅。特色菜式有西瓜凉菜汤与熏橄榄油雪糕、虾肉意大利饺，饮料方面选择很多，提供经典的FOC Sangria，以及多种西班牙葡萄酒。
40 Hongkong Street, 电话: 6100 4040.
http://www.focrestaurant.com/

位于乌节路繁忙购物区，面向大街的座位气氛很好，推荐这里的Croquetas（有火腿、蘑菇、螃蟹、菠菜、松果选项），以及空运而来的伊比利亚火腿。他们的Patatas Bravas是我们最喜爱的马铃薯菜式。别错过星期天的早午餐，整间餐馆变身忙碌美食市场，有多个现点餐台，经典好菜罗列。
#01-29, 442 Orchard Road, 电话:6100 4242.
http://focpimpam.com/