• People
    人物
  • Fashion
    时尚
  • Beauty
    美容
  • Watches & Jewellery
    精表珠宝
  • Lifestyle
    生活
  • Icon TV
    视频
  • Specials
    特辑
    • ICON SPA AWARDS 2022
    • Contact Us
  • People
  • Fashion
  • Beauty
  • Watches & Jewellery
  • Lifestyle
  • Icon TV
  • Events
  • Subscribe
Subscribe Now!
  • Also available at:
Privacy Menu 1
SPH Media

MCI (P) 030/12/2022. Published by SPH Media Limited, Co. Regn. No. 202120748H. Copyright © 2023 SPH Media Limited. All rights reserved.

  • People
    人物
  • Fashion
    时尚
  • Beauty
    美容
  • Watches & Jewellery
    精表珠宝
  • Lifestyle
    生活
  • Icon TV
    视频
  • Specials
    特辑
    • ICON SPA AWARDS 2022
    • Contact Us

Lifestyle

6 Sunday Brunches in Singapore worth checking out this weekend July 30 – 31 / 香槟早午餐好介绍...

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
Lifestyle 生活

6 Sunday Brunches in Singapore worth checking out this weekend July 30 – 31 / 香槟早午餐好介绍

慵懒的星期天如何度过?高级酒店里的Champagne Brunch环境舒适,气氛欢愉,一直都拥有一批支持者。推荐城中六个星期天香槟早午餐好去处。

文  /  黄匡宁和胡锦伟  /   25 Jul 2016

https://www.iconsingapore.com/gallery/lifestyle/6-sunday-brunches-in-singapore-worth-checking-out-this-weekend-july-30-31/
6 Sunday Brunches in Singapore worth checking out this weekend July 30 - 31 / 香槟早午餐好介绍
The Kitchen Table @ W Singapore Sentosa Cove
image

W Singapore Sentosa Cove推出新的星期天早午餐Sunday Remix 2.0,地点除了主餐厅The Kitchen Table,也延伸到旁边的烧烤餐厅Skirt。餐台分置两边,取用食物时走来走去,给人东西很多的感觉。

丰盛美食包括冰上海鲜、特色前菜、厨师们炭火烧烤的各类美食、点心与面食、国际热菜等等。甜品餐台有现场制作的棉花糖、棒棒蛋糕、爆米花、马卡龙、巧克力泉,很适合亲子家庭。

餐厅里也特设了一个儿童角落,放置了一些小朋友爱吃的意大利面、比萨饼等等,也可DIY动手布置面包。

早午餐有三种收费:Cool Remix每人$128,包括汽水、茶与咖啡;Cocktail Remix 每人$148,无限享用鸡尾酒与红白酒;Bubbly Remix每人$178,无限享用香槟与酒类,还可使用户外泳池。

Ash and Elm @ InterContinental Singapore
image

洲际酒店(InterContinental Singapore)最新餐馆Ash & Elm的星期天早午餐以新概念呈献,结合了自助餐与点菜形式,菜单上共有11道菜肴可以点用,包括松露浓汤、龙虾烩饭、香煎鸭肝、牛脸肉、油封鸭、法式烩菜等等,以小份形式上桌,不够可以再点,现点现吃。

罗列在自助餐台上的有冰上海鲜、烟熏肉与乳酪、顶级鱼子酱,主餐台上还有汤品、美国牛肉、慢烤挪威鲑鱼等等,甜品部分有现场制作的法式薄饼。

此外,早午餐时段也特别在餐馆一角设置儿童角落,为小朋友提供趣味游戏。

早午餐收费$98(包括果汁、汽水、DIY鸡尾酒)或$138(包括Perrier Jouet香槟、葡萄酒与啤酒)。

The Line @ Shangri-La Singpapore
image

香格里拉酒店The Line自助餐原本就已非常丰盛,星期天的香槟早午餐(Sunday Champagne Brunch)增添更多选项,冰上海鲜推出13种不同的新鲜海鲜,前菜餐台有多样化的冷肉,乳酪有多达30种口味。烧烤肉食有48小时慢烤和牛腿、澳洲Tomahawk牛排、烤羊架、韩式牛小排等等。

各式西式美食,亚洲餐台部分也有本地食客喜爱的炒粿条、辣椒螃蟹等等。印度餐台方面,有印度煎饼、烤饼、唐杜里鸡肉、咖喱等等,旁边还有现场烧烤的牛肉与鸡肉沙爹。

甜品有30多种不同种类的糕饼、西式甜点、娘惹糕点等等,还有多种口味的雪糕与酸奶选择。酸奶机器提供两种口味酸奶,以及20多种不同配料如糖果、葡萄干、果仁等等,让你自行搭配。

香槟早午餐收费$158,包括无限享用Perrier-Jouet Grand Brut香槟。

Colony @ Ritz-Carlton, Millenia Singapore
image

丽思卡尔顿美年酒店的Colony星期天早午餐刚在不久前获选为G Restaurant Awards 2016的最佳早午餐,自助餐选择多样,明亮餐厅里有七个现点餐台,包括The Ice Bar、The Grill & Rotisserie、The Wok、The Tandoor等等。酒店的星期天早午餐向来很受欢迎,无限享用Moet & Chandon年份香槟,更具吸引力。

最受欢迎的是冷热海鲜,如现剥生蚝、龙虾浓汤,不容错过的还有亚洲美食,如烧肉、烧鸭,以及印度餐台的美味黄姜饭。甜品推荐crepe suzette,也可尝到种类多样的乳酪。

收费成人$188(包括香槟)/$138(包括汽水),儿童$94(6至12岁)/$47(3至5岁)。

Equinox @ Swissotel Stamford
image

在70楼高处的Equinox享受“至高无上”的美好体验,落地窗外的无敌景观,伴着丰盛美食如冰上海鲜、烧烤肉类、国际冷热菜、缤纷甜品等等,现场还有精彩娱乐与休闲节目,如魔术表演、现场乐队等等,增添气氛。

这里的早午餐有两个不同版本:
Sky View Champagne Brunch收费成人$138(无酒精)或$158(包括Möet & Chandon Imperial、红白葡萄酒等),儿童$88(7-12岁)/$68(4-6岁)。
每个月的最后一个星期天是Pink Brunch,成人$158(无酒精)或$178(包括Möet & Chandon Rosé Imperial、红白葡萄酒等),儿童$98(7-12岁)/$78(4-6岁)。

Aura @ National Gallery
image

即将在10月份迈进开幕一周年的新加坡国家美术馆(National Gallery of Singapore),收藏多达8000多件艺术品,是东南亚规模最大的视觉艺术中心。此外,美术馆里有多达八家餐馆、酒吧和咖啡馆,涵盖意、法、中、印、娘惹等风味,数量堪称本区域博物馆之最。

值得一提的是,美术馆与长期支持艺术的香槟品牌Perrier-Jouet结盟,在馆内的餐厅及各项活动中为宾客提供这个专属香槟品牌的佳酿。位于美术馆五楼的Aura意式餐厅,室内设计优雅且富当代感,将道地意式风味和优美景致融为一体,为食客提供非一般的味觉与视觉享受。Aura最近推出的星期天香槟早午餐,提供无限续杯的Perrier-Jouet香槟,与生蚝、龙虾、鲜虾、蟹肉、烟熏鲑鱼等海鲜是最佳拍档。

热食方面则有香烤顶级牛肉、羊排和猪腿,加上各式意大利面和乳酪,是食客在忙碌了一周之后的最佳犒赏。餐厅的落地长窗面向政府大厦大草场和滨海湾金沙,视野辽阔,为赏味过程加分不少。

慵懒的星期天,找一个休闲优雅的场所,慢慢享用早午餐。让气泡升腾的香槟伴着缤纷罗列的丰盛美食,带来周末好心情。高级酒店里的Champagne Brunch环境舒适,气氛欢愉,一直都拥有一批支持者。推荐城中六个星期天香槟早午餐好去处。

read more – 5 new afternoon tea places in Singapore / 酒店下午茶好介绍

  • TAGS:
  • champagne
  • sunday brunch
  • 饮食
SHARE THIS ON

Trending风华亮点Stories

Lifestyle 生活 名媛梁利安独创生肖鱼生

CNY Special: Lawyer Susan Peh creates Zodiac-themed Yusheng ever...

Lifestyle 生活 恭贺新禧!名媛晒幸福全家福

Our favourite social elite family photos from Chinese New Year 20...

Lifestyle 生活 在家过个好年!盘点奢华外卖年菜

Best Chinese New Year takeaways to impress your guests

Lifestyle 生活 净化心灵的瑜伽之旅

8 luxury yoga retreats in 2023

Lifestyle 生活 超级富豪的大玩具

One-of-the-kind billionaires toys you want to ow

Icon TV
衣食“助”行 各界女王 Entrepreneur Amanda Toh Steckler shares why she is bringing Magical Bridge Playground, an all-inclusive playing space, to Singapore
Highlights精华
  • Beauty 美容 Inside the scented wonderland with Chanel's Thomas Du Pre... 走进CHANEL的奇幻香氛乐园
  • People 人物 Three-Michelin-starred French chef Anne-Sophie Pic on her... 盘中的融合艺术
  • People 人物 Entrepreneur Amanda Toh Steckler shares why she is bringi... 衣食“助”行 各界女王
  • Beauty 美容 La Prairie's age-defying Platinum Rare : Where art means ... 让肌肤恒美永续
  • Lifestyle 生活 Miele's Cordless vacuum cleaners offer a comprehensive so... Miele 净享居家生活
  • Lifestyle 生活 Provide the best education options for your child with st... 传承财富与智慧 代代相传
Editor’s Picks编辑严选
  • Watches & Jewellery 精表珠宝 与海瑞温斯顿共赴珠宝艺术之旅 Travel around the world with these Harry Winston jewellery and timepieces
ICON Newsletter
Dive into the world of luxury and celebrity lifestyle stories delivered to your inbox from ICON
一网打尽最新奢华时尚资讯与世界星闻

By signing up, you indicate that you have read and agreed with our Privacy Statement
Footer Menu
  • About Us
  • Advertise with Us
  • Contact
  • Conditions of Access
  • PDPA
  • Privacy Policy
SPH Media

MCI (P) 030/12/2022. Published by SPH Media Limited, Co. Regn. No. 202120748H. Copyright © 2023 SPH Media Limited. All rights reserved.