咖啡文化日趋流行,新加坡出现了不少各具特色的独立咖啡馆。配合今年新加坡咖啡节(Singapore Coffee Festival)出版的《浓浓的星洲咖啡指南》(café | sg: A Café Lover’s Guide to Singapore),介绍了50家本地咖啡馆的特点与背景。
咖啡指南由新加坡报业控股的海峡时报出版社出版,作者是《海峡时报》的八名记者:Rachael Boon、Janice Heng、Lester Hio、Olivia Ho、Pearl Lee、Yeo Sam Jo、 Charissa Yong、Fiona Chan,每名记者负责为六七家自己喜爱的咖啡馆撰稿。
全书共128页,图文并茂,详细介绍每一家咖啡馆使用的机器和咖啡豆,并列出其中几款咖啡的价格。书中也详列咖啡馆的营业时间、地址和最靠近的地铁站,方便读者参考。
指南售价$16,可在各大书店和线上书局(www.stpressbooks.com.sg)购买。
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