滨海宾乐雅酒店(Parkroyal on Beach Road)Plaza Brasserie的螃蟹宴再次登场!酒店咖啡座Plaza Brasserie的Ultimate Crab Feast螃蟹促销每次推出都反应热烈,今年已进入第五个年头,俨然已成为螃蟹爱好者不容错过的年度盛会。
今年,执行主厨Jackson Goh特别准备了8道螃蟹佳肴,包括两种新创口味。首次推出的地中海风味蟹,使用了橄榄、番茄等地中海特色配料烹制,酸甜鲜香。西班牙酒香蟹也是初次登场,以大蒜、芫荽、番茄等调料,带有微微的辣味。
其他六道特备佳肴包括经典的辣椒螃蟹、咸蛋黄螃蟹、白胡椒螃蟹,以及以螃蟹为主角的其他菜式,包括螃蟹饼、马萨拉蟹酱与印度煎饼、日式蟹肉茶碗蒸蛋。
除了道道螃蟹佳肴外,自助餐台上的其他菜肴照常推出,包括深受欢迎的炸软壳蟹肉、焖海参、烧肉烧鸡、蟹肉炒饭、各式乳酪、刺身、寿司等等,以及精彩的各式中西甜品。
螃蟹促销由5月6日至6月26日推出,只限晚餐时段及星期天的午餐时段,每日晚餐成人$75/儿童$45,星期日午餐成人$68/儿童$41,5月6日的母亲节前夕特别加一场午餐,成人$68/儿童$41。