开张不到两年的Corner House已名列亚洲50最佳餐馆，排名第17。餐馆坐落在新加坡植物园的殖民风格黑白屋里，李显龙总理曾在这里接待中国国家主席习近平。
要品尝主厨Jason Tan的拿手好菜，推荐Discovery Menu。菜单里包含了招牌菜Cevennes onion，以不同形式处理洋葱，展示主厨注重蔬菜的厨艺理念。当然也有蔬菜以外的菜式，如鱿鱼搭配伊比利亚腊肠，每一口都是新鲜烟熏鲜味。

Les Amis已有22年历史，刚在去年全面翻新，整体形象更加高贵雅致，每一个细节都很重视。所用的Le Ponclet牛油全球只有少于20间餐馆使用，精致瓷碗增添贵气。执行主厨Sebastian Lepinoy以现代手法诠释经典欧洲风味，朴实的马铃薯切成小瓣用来品尝鱼子酱，龙虾慕斯与鱼骨汤暖心暖胃，香煎鹅肝搭配法国鳗鱼浓郁迷人。侍酒师也会根据你所点用的菜肴，迅速推荐最理想的美酒搭配。

37岁的Chef Kenjiro Hashida 2013年在新加坡开设餐馆Hashida Sushi，源自他父亲在1967年开设的东京寿司店。他从父亲身上学会江户风格寿司，注入个人特色。例如，泰式鲷鱼以刺身方式享用，搭配牡丹虾、八爪鱼，而师傅却能够以更多不同方式处理，制成冻胶状或盐焗后搭配鱼肝享用。
餐馆由一组才华洋溢、技艺高超的师傅主理，但如果是由Chef Kenjiro Hashida亲自接待，会更有娱乐效果。他经常与食客开玩笑，并且以精湛手艺在你面前展示细腻刀工，令人回味无穷，再次回返。

Osteria Art不适合讨论机密话题，闹哄哄的气氛比较适合在午餐时间分享经典意大利菜，促进感情。漂亮酒吧把你引入帅气主餐室，适合在这里享用休闲商务午餐或浪漫晚餐。三道式午餐套餐每人$35，极具吸引力。套餐以外也有其他选择，如节令的白芦笋。这里的意式面食都是餐馆自制，口感天然柔软。推荐经典八爪鱼意大利面、托斯卡纳肉酱宽面条。也有多种意大利与法国酒可以搭配美食。

在樱桃园用餐的两小时让我们感觉有如在中式宫殿里讨论国家大事的高级官员，装潢与食物都具有浓浓东方色彩，古雅精致。上菜速度与其他细节都很贴心，恰到好处。每种菜肴（如鸡肉、鱼肉、豆腐）都有一整页的选项，酒单也很完整。推荐菜肴有梅菜鳕鱼、烧肉拼盘。

Chef Julien Royer在Jaan打响了名气，去年底自立门户，成为本地餐饮界备受瞩目的一大盛事。餐馆名称Odette，也是师傅的奶奶的名字。在这里用餐是美好的体验，空间设计时髦雅致，服务顺畅，工作人员具备应有的知识。每道菜端上来都能够解释所用的材料与烹饪技巧。我们要求把六道式与八道式套餐分成两份七道式，他们也欣然接受。酒单选择众多。Chef Julien擅于使用蔬菜，对每一道菜的每一个细节都非常重视，让不同的口味与口感互相平衡，相辅相成，例如，以柠檬藜麦及味噌焦糖中和香煎鹅肝的肥腻。

National Kitchen by Violet Onn坐落在标志性的新加坡国家美术馆，菜单上包含了新加坡人最爱的传统菜式，很快就成为本地食客以及招待外地游客享用道地本地美食的最佳去处。这里专注于以传统烹饪技巧提供口味正宗的本地菜肴，这里拥有本地最佳的咖喱鱼头、干捞叻沙、娘惹小金杯。Violet Onn只用最新鲜食材，如咖喱鱼头在香浓咖喱汁当中还能尝到鱼肉的新鲜香味，所有的酱汁与调料也都令人赞赏。餐馆几乎是夜夜爆满，务必提早预订。

泛太平洋酒店的Edge，每一个餐台都有多达三名厨师负责，确保自助餐台上的食物充足新鲜，也很乐意与食客解释交流。餐馆有足够的服务人员为食客清理餐盘、倒茶递水，现点餐台也不会有大排长龙的情况，而是在每张桌子提供写上餐桌号码的木条，点菜时交给服务人员，数分钟后为你端到餐桌上享用。
食物种类多元，无论是韩式米糕、近江和牛、寿司、现剥生蚝，味道都很正宗。甜品餐台本身就是迷你自助餐，包括本地糕点、怀旧饼干、榴梿冻糊、雪糕、巧克力泉等等。

丽晶酒店的Tea Lounge，让你沉浸在悠闲的午后风情。柔软的沙发、漂亮的餐具，以及琳琅满目的小点。下午茶附带两种饮料，可选择咖啡、茶或巧克力，无限享用。乳酪种类众多，从清淡到浓郁口味，搭配各种干果、果酱、水果等等，现场还有钢琴演奏。
主菜包括松露牛肉、亚洲口味的辣椒螃蟹与馒头、鸡饭、沙爹，甚至是大虾干贝粥。当然也有英式松饼、各式蛋糕等等，足以消磨一个下午。

丽思卡尔顿美年酒店的Colony提供广泛多元的自助餐选项，明亮餐厅里有七个现点餐台，包括The Ice Bar、The Grill & Rotisserie、The Wok、The Tandoor等等。酒店的星期天早午餐向来很受欢迎，无限享用Moet & Chandon年份香槟，更具吸引力。
最受欢迎的是冷热海鲜，如现剥生蚝、龙虾浓汤，不容错过的还有亚洲美食，如烧肉、烧鸭，以及印度餐台的美味黄姜饭。甜品推荐crepe suzette，也可尝到种类多样的乳酪。