本地新生代演员孙政(Ayden Sng)才华横溢,当演员之前是国家青年华乐团团员,擅长拉二胡。他在晚宴时为观众带来三首风格各异的曲子:动画电影《铃芽之旅》(Suzume no Tojimar)主题曲、 古典乐《卡门》(Carmen)与《贝多芬病毒》(Beethoven Virus)以及陈奕迅(Eason Chan)的《孤独者》,博得满堂彩,他也希望借此表达二胡的不同可能性。
“我要表达的是,二胡也可以超越传统,更深层的意义是:华族文化在现代有不同的延申,我只不过是透过二胡来做一个示范。同时透过编曲来展现不同之处。每次用二胡做COVER(重新演奏),都得思考二胡如何为这首曲子加分。”
提到最具挑战性的部分,他笑说,挑战高超技巧的《卡门》与《贝多芬病毒》绝对是最难掌握的曲子,“当演员之后我首次在时尚活动拉奏二胡,这两首曲子非常困难,不但吃力也需要更多时间练习。”即便如此,他还是非常开心能够引领传统乐器走出所谓的“艺术圈子”,将入更高大上的殿堂,让更多人欣赏。
除了独奏,孙政这次也与本地服装设计师兼艺术家李颖涵(Serina Lee)联手,将二胡演奏结合线上挥毫,“书法如行云流水,是能够带入意境的一门艺术,我希望我的选曲能够为这项表演加分。”
韩国艺术家Yoyojin为《风华》首届The Next ICON Awards 奖项制作有别传统,这个独特又别致的奖杯是以Yoyojin笔下人物“Yoyo” 为主。他不久前与本地Nonage画廊合作,展出他的代表作。他说:“这座奖杯的灵感来自《Borderless 》这个展览,对社会中的实践者的尊重和赞扬,某个意义上来看,我觉得这个奖杯是为了所追求的价值观而努力的结果。”
艺术家Yoyojin以自由密集的线条图画闻名。2010年通过联合国教科文组织(UNESCO)前往赞比亚(Zambia) 参与Art4art项目,透过艺术创作传递艾滋病相关讯息。2019年回国后积极参与艺术活动,多年来以壁画、帆布、动画、视频,甚至NFT等作为创作媒介。他擅长将日常想法和感受融入作品,即兴发挥。
他阐述,与本地画廊Nonage合作展出的“无界”展览是奖杯的灵感,“这是对社会个体追求的实践价值观的尊重与赞扬,而这个奖杯则是为了他们的价值观而努力的结果。”他也强调,“这个Boderless figure奖杯对我来说意义非凡,从建模、制模、铸造、上色到涂层,都由我亲自完成,它除了是一个奖杯,也融合了我多年来的技能,它够成为《风华》晚宴奖杯是一件很荣幸的事情,我祝愿得奖者有一个光明的未来。”
本地音乐界才子许凯翔曾获得国家艺术理事会年度青年艺术家大奖,他在《风华》晚宴上现场演奏法国作曲家拉威尔(Maurice Ravel)《库普兰之墓》(Le Tombeau de Couperin)、美国著名爵士音乐家Kenny Garrett的“Sing a Song of Song”以及美国爵士乐作曲家Bob James的“Celebration”。
来自音乐世家的许凯翔曾参与得奖电影《赛德克.巴莱》与纪录片《看见台湾》配乐伴奏。他说:“我喜欢用长笛即兴创作,我虽然受到古典乐、爵士乐的熏陶,但我终究回流爵士乐的怀抱。由于曲子并没有歌词,听众可以自由想象,让想象随着思绪漂流,我觉得这挺有趣的。”
这次为《风华》晚宴演奏,许凯翔说他自小聆听这些歌曲,所以并不会感到陌生,“将这些耳熟能详的歌曲改编成爵士乐,是一件非常有趣的事,但如何把这些歌曲转换成曲子而又同时保留精髓是一大挑战。”
他如何将现代东方元素注入作品?他答:”采用非东方乐器演奏东方曲目本身就已经是摩登诠释了。虽然我倾向爵士乐,听众仍然可以改编中留意到细微差别,这是我在新加坡这个多元文化成长时受到的东方熏陶。”
自七岁开启了中国水墨画和书法的艺术人生,今年23岁时尚设计师李颖涵(Serina Lee)巧妙融合中国水墨画、书法与时装设计,凭独具一格的东方美学,成功夺得新加坡英文杂志“Harper’s Bazaar”2023“NewGen”年轻时装设计师大赛之冠。
为了今年的《风华》晚宴,李颖涵首度携手本地艺人孙政(Ayden Sng)共同呈现名为“笔墨”(Ink & Paper)的开场演出。只见她在舞台上,潇洒挥洒着手中的毛笔,写下“珍惜眼前光景,铭记风华辉煌”,搭配孙政悦耳动听的二胡演奏,展现诗意梦幻的的书法表演。她说:“这次的灵感来自书法本身——纸上的水墨之美和每一笔所表达的意境。我提笔的这首诗,亦是为庆祝《ICON》18周年纪念日。”
筹备过程中,李颖涵认为最大的挑战是如何在现场准确拿捏下笔的节奏,“每一个文字的位置和书写的速度都传达了不同的信息,笔画需要和谐地跟着音乐的节拍进行。”值得一提的是,晚宴附送的纸扇礼品上也印有其书法,让在场的嘉宾都能欣赏其漂亮的提笔。
美丽的鲜花,具有难以抗拒的魅力。《风华》晚宴上“20位最佳着装名媛”在舞台上捧着的漂亮花束,由本地花店Fiore Dorato提供,创始人兼品牌创意总监Brenda Lee与团队精心打造了以薰衣草和蓝色调的花卉组合, 由飞燕草(delphinium)、洋桔梗(eustoma,)、郁金香(tulips)、铁线莲(clematis)、桉树(eucalyptus)、刺槐(erygium)和绣球花(hydrangea)组成。
在花艺界拥有20多年经验的Brenda,对优质鲜花有着很多经验。她说:“《风华》晚宴所邀请的来宾都是名媛及社会企业精英,因此给予我们更多的空间去发挥创意,大胆拼凑不一样的花卉搭配。不同于常见的甜美风格,最佳名媛的花束带有前卫格调。她们站在舞台上,看起来气质出众,脱颖而出。”
新加坡甜点女王黄慧娴(Janice Wong)本在墨尔本进修经济学,拿到学位后却凭借对甜品的热爱只身前往巴黎的La Corden Bleu蓝带学院进修甜点,师从于Pierre Herme等多位传奇名厨后,她终于在2007年回到家乡新加坡开了一间甜品店2am: dessert bar,也由此开启了将甜品塑造为艺术的创意之路。她曾两度夺得“亚洲最佳甜品师”称号,已故建国总理李光耀都曾到她的店里用过餐。
一直精益求精的她,在设计《风华》晚宴甜品时也不马虎,光是创造以巧克力为基础的“青花瓷”瓶身,就经过了无数次的实验与改良,做法是先用一种叫“热成型”的工艺技术打造模具,再利用模具让甜点定型,大约300份甜点均纯手工制作,过程重复一遍又一遍,耗时又耗精力。青花瓷器是中国古代瓷器中的一种,由于其独特的制作工艺、精美的装饰和历史文化背景,被认为是中华文化的符号之一,与本届《风华》晚宴主题“现代东方主义”契合。
Janice分享,花瓶承载着四季之美,更寓意四季平安。除此之外,她还融入了香橙、柑橘、桂花冻等材料,来呈献这一道富有东方韵味的甜点。
黄永胜主厨(Chef Vincent Wong)拥有21年烹饪经验,曾在Mandala Group、CANCHITA餐馆任职,并于2022年重返新加坡香格里拉大酒店(Shangri-la Singapore)担任Chef de Cuisine。
擅长法国烹饪技巧的他主打养生,喜欢利用独特食材烹制植物性饮食。除了带领酒店旗下Horizon Club Lounge烹饪团队,他也负责为酒店顾客提供“Diner de Fleurs”私人用餐体验。
为了响应《风华》晚宴2023“现代东风之美”的主题,他以大家熟悉的传统中菜味道为基础,加入30年陈皮、30年绍兴酒以及在常见于西餐中、号称“天下第一鸭”的爱尔兰鸭等优质材料,创造出具有特色的中西合璧菜肴,从味道到摆盘,无不流露现代化创意。
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