香格里拉集团首次从酒店进军餐饮零售领域，在星耀樟宜开设第一家独立中餐厅“香聚”(Shang Social)。设有220个作为的这家餐厅致敬中国三大特色菜系——粤菜、淮扬菜和川菜，菜单在忠于菜系的地道风味与精髓的基础上，将传统与现代手法相融合，呈现经典中式佳肴。餐厅内包括用餐空间“DINING”、休闲市集空间 “MRKT”及酒吧区“BAR”，这些独特的设计将迎合客人不同的就餐需求。

万众期待的美国“神级汉堡”Shake Shack终于进军新加坡，于星耀樟宜开设全东南亚首家分店！Shack Shack之所以风靡全球，是因为他们家坚持采用百分之百纯安格斯牛肉，牛在饲养过程中不用激素和抗生素，所用的鸡肉也全部来自散养鸡。如今不用大老远飞到外国也能品尝到品牌招牌食物ShackBurger、‘Shroom Burger、Shack-cago Dog等，在店内用餐还能享受森林谷(Forest Valley)苍翠美景。

世界最大云南餐饮集团云海肴(YUN NANS)在中国各地拥有超过150间分店，品牌这次选择在新加坡星耀樟宜开设第一家海外分店。餐厅主打高原料理，对于食材新鲜度十分讲究，且云南属于高海拔地区，因此周围种植的蔬菜和菇类，均无受污染。除了必吃的汽锅鸡，品牌也为专为新加坡分店推出4道新料理，包括黑松露虾汤米线、酱香麻辣花蛤、炭烤三文鱼头、炭烤香辣老虎虾。

说到英国龙虾名店Burger & Lobster，就一定立刻联想到他们家的经典龙虾汉堡和龙虾包。新鲜弹牙的龙虾肉混合了牛肉制作龙虾汉堡，吃下去让人欲罢不能。继泰国曼谷和马来西亚云顶后，品牌即将登陆新加坡，势必会吸引不少人前去朝圣。

为了向国际观众展示本地品牌，星耀樟宜约百分之45的零售商将来自新加坡。享誉国际的本地啤酒品牌Tiger Beer将在这里开设全球首家概念店 Tiger Street Lab，除了提供独特的季节性酿造，还有售卖商品和食品。品牌力求在店面中打造独特的餐饮体验，为消费者带来不一样的味蕾惊喜。

传统悠久的瑞士巧克力品牌Laderach曾在2017年和2018年于 本地 高岛屋商场(Takashimaya)设立快闪店，如今品牌终于在星耀樟宜开设本地首间永久性专卖店，大家可以品味采用优质配料、手工精心制作的巧克力精品。

世界首家海鲜快餐Pink Fish 把挪威海鲜界的明星产品三文鱼跟快餐经营模式相结合，给这个挪威传统国民美食披上了新衣，更添上国际风味，如今品牌开始把商业图版开拓到了亚洲。Pink Fish颠覆了人们对快餐店的既有印象，不仅讲求快速用餐，也同时顾及健康饮食。品牌将三文鱼做成卷饼、沙拉、汉堡包、热汤品或生食，一次过让食客品尝到不同的三文鱼料理。

日本品牌Morozoff摩洛索夫自1931年从一家制作巧克力的店铺开始，始终秉持着坚持美味与严格控管品质的诉求。品牌目前在本地Plaza Singapura和Westgate购物中心拥有两间外卖小店，星耀樟宜这间位于Pokemon Centre隔壁的分店特别之处在于它是品牌在新加坡开设的首家咖啡馆，让食客在舒适优美的环境里享用甜点和饮料。