本地汉堡品牌Wolf Burgers早前在重新整修过的Funan商场开设第四家分店,创办人之一、本地名媛蔡素玲(Serene Chua)特别携同孩子及好友及拍摄一组照片以作纪念及宣传。
拍摄由 Serene全权策划与构思,一人身兼创意总监及造型师。Serene分享,这组照片以“Wowzers”为主题,意指“在各自工作岗位上努力打拼,同时又懂得享受人生的职业女强人们”,因此特别邀请来自的社会精英,例如律师Tan Min-Li、Jade Kua医生、银行家Alicia Thian、投资家Judy Hunt连同平均年龄20岁的“小鲜肉”男模参与拍摄。众人一身黑白帅气西装打扮,充满专业干练的感觉,手中拿着Wolf Burgers招牌汉堡、薯条及饮料摆pose,展现出“power people eat power hearty meals”的概念。这组宣传照将陆续在Wolf Burgers社交媒体及网站上曝光。Wolf Burgers的目标群相当广泛,除了专业人士外,还包括年轻族群和家庭。Serene说,这组趣味性十足又带点“007”风格的照片主要是为了吸引这些消费者的眼球。 为了传达Wolf Burgers适合全家大小一同享用的讯息,Serene也拉了宝贝女儿Bella(2岁)及儿子Christian(4岁)入镜。虽然在拍摄时要小孩子集中精神非常困难,但她表示是个难忘又好玩的经验,相信也会给孩子们留下美好回忆。Wolf Burgers Funan推出了全新口味汉堡,包括Premium Wagyu Beef、King Salmon以及Dry Aged Beef,以及四种不同口味的“本地风味”Local Sliders。为了迎合千禧一代的口味和消费习惯, Funan分店也跟上时代步伐,采用自动订餐模式。不过自动化不代表服务水准会受影响,Serene说,只要食客需要,店内仍有服务人员提供帮助。
本地饮食环境跟随环球趋势逐渐改变,饮食业近几年也兴起新概念,如蔬食、可持续性、饮食科技与自动化、虚拟厨房,以及道德采购等,只有不断跟上时代,自我提升和进步才能确保在竞争激烈的餐饮界屹立不倒。她与团队不断在做功课,知道超过一半的千禧族关注入口的食材,除了品质要好,味道要好,食材来源和营养价值等都同样重要,因此得定时通过社交媒体散发相关信息。“Wolf Burgers品牌主打食物品质、创新、速度及提供全优质客户服务。” Wolf Burgers自2016年开设第一间店后便受到欢迎。
生意经营的有声有色, Serene透露Wolf Burgers目前已在筹备进军澳大利亚及新西兰,另外她今年底还会在日本北海道开设牛排屋。
Wolf Burgers Funan
地址:107 North Bridge Rd, #01-05 Funan Mall, Singapore 179105
电邮:enquiries@wolfburgers.com
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