龙堂The Dragon Chamber由Ebb and Flow Group和同乐集团联合经营，这家地下餐厅与酒吧隐身在隐身Circular Road一加咖啡店的冰箱后面。龙堂之前隐身在狮城大厦乐记餐馆中，管理层花了而很长时间，才找到这个新地点。
龙堂不只是一家让食客上门用餐的中餐馆，而是提供全方位的特色体验。从进门开始，顾客来到一家普通的32座位咖啡店，打开冰箱进入龙堂，仿佛踏上奇幻之旅，迈入充满想象力的另类空间。大胆推们而入后，你会来到一个有如黑社会分子活动的场所。墙上挂满本地与本区域艺术家的作品，如Sabotage、Mister Tucks 、Riandy Karuniawan，主题环绕旧时代与现代华人传统。
餐馆内还有一个12个座位的酒吧，营业至深夜。灵感来自亚洲的多元风味，创意酒吧为经典鸡尾酒注入茶叶、五香粉、椰糖等亚洲风味，向亚洲食材致敬。值得推荐的包括Crazy for Coconuts、Tea Time and Soda、Old Fashion Twist 和Mojito Twist。啤酒爱好者也能品尝这里提供的一系列精酿啤酒与苹果酒，包括龙堂独家售卖的 Dragon Pale Ale和Summer Sesh Ale。这是龙堂与本地艺术家Mister Tucks和Sabotage的合作。
管理厨房团队的是Chef Wong Meng Ooi，主厨从小热爱烹饪，现年36岁却已有20多年烹饪经验。餐馆针对具有冒险精神、挑战传统中餐疆界的食客，推出不少创意佳肴。
The Dragon Chamber
地址: 2 Circular Road, Singapore 049358
电话：6805 8181
欲知更多详情，可浏览The Dragon Chamber网站。
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