本地甜点大师Janice Wong在甜品餐馆2am:dessertbar推出“Valentine’s Day Dessert and Cocktail Special”情人节菜单,为你和挚爱提供奢华又充满互动性的用餐体验。客人可根据自己的喜好,亲手制作个性化甜点,打造属于两人的专属回忆。用美酒搭配甜点最适合不过,“The Lady in Pink”鸡尾酒以金酒、石榴果、青苹果、扁桃仁玫瑰花茶糖浆、柠檬、苦精、蛋白特别调制而成,再饰以玫瑰糖浆、覆盆子糖和玫瑰花瓣。另,巧克力是情人节代表性的礼物,Janice Wong Singapore每年情人节都会推出情人节限定巧克力,今年除了玫瑰覆盆子口味“40g巧克力块”,还有全新 “XOXO巧克力”,无论造型或颜色都绝对让人心动。XOXO巧克力以“爱情”为主题,一盒九颗的可爱心形和嘴唇形状巧克力分为三种口味:Love(玫瑰内陷)、Harmony(柠檬罗勒口味)及Indulgence(百利咸焦糖口味)。此外,Janice也特别和本地品牌 Candles of Light合作推出“Valentine’s Day special set”。该礼盒装着一盒XOXO巧克力以及“Dawn”香氛蜡烛(薰衣草、柑橘、薄荷香味),让你度过香甜浪漫的情人节。
2am:dessertbar
地址:21A Lor Liput, Singapore 277733
预订:拨电6291 9727或上网https://www.chope.co/singapore-restaurants/restaurant/2am-dessertbar
更多详情:https://www.facebook.com/2amdessertbar/
Janice Wong Singapore
地址:37 Mactaggart Road, #03-01, Singapore 368083
网上订购:https://www.janicewong.online/shop
意大利餐厅il Cielo 位于新加坡希尔顿酒店(Hilton Singapore)24楼,清风微拂的半露台,非常适合约会。东京出生的大厨佐佐木(Yohhei Sasaki)曾在托斯卡纳和伦巴第的米其林星级意大利餐厅接受培训。餐厅采用来自意大利和日本的天然食材和时令食材,提供带有日本风味的典雅意大利美食。这个情人节,il Cielo特别推出五道式套餐(包含每人一杯香槟),前菜有Insalata all Cacciatore、Anguilla e Foie Gras alla Rossini、Raviolo di Astice,主菜则有Capesante e Tartufo Nero和Brasato di Manzo供选择,最后再以甜点Sformato di Cioccolato Bianco e Rosa结束美好的一餐。
地址:Hilton Singapore, 581 Orchard Rd, level 24, Singapore 238883
预订:拨电+65 6730 3395或电邮至ilCielo@hilton.com
拥有101年历史的The Alkaff Mansion拥有独特的欧式建组和宽敞空间,可以说是本地最浪漫的场所之一。与爱人在西班牙餐厅兼酒吧UNA品尝巴斯克特色佳肴,配合摩登又浪漫的环境,绝对令人难以忘怀。UNA提供五道式情人节套餐(包含免费“Love Potion”特制鸡尾酒),亮点包括Carabineros Prawns、Angus a La Parrilla和Bacalao Confitado。
地址:10 Telok Blangah Green, Singapore 109178
预订:拨电+65 8126 8844或电邮至enquiry@thealkaffmansion.sg
牛排馆一直是肉食者庆祝各类节日的热门之选,温馨的灯光下,耳畔乐声环绕,热气腾腾的牛排上桌,饱满多汁的肉质愉悦味蕾,此刻葡萄酒的加入将浪漫气氛烘托至最高点。Wolfgang Steakhouse的情人节套餐集结餐厅最受欢迎的招牌菜,其中包括 Taittinger Champagne、 Ribeye Steak和Dark Chocolate Brownie。Wolfgang’s Steakhouse的牛排全部采用最优质的安格斯牛,且以较为传统、成本更高、更耗精力的干式熟成法处理牛肉。在这里,新鲜运达、切成块后的牛肉首先会在排酸室里进行平均28天的干式排酸熟成过程,在此期间排酸室要保证摄氏1-2度左右的温度、70%的湿度,以及一定的空气流通,以此提升牛肉的嫩度,增添复杂的多层次风味。
地址:Nanson Road, #02-01, InterContinental Singapore Robertson Quay.
预订:拨电+65 6887 5885
位于新加坡君乐酒店(Grand Park Orchard)4楼的Mitzo以卓越的鸡尾酒调制技术与新颖的方式呈现经典粤菜,融合传统与现代,重新定义中国传统美食。餐厅推出的情人节五道式套餐依旧主打摩登粤菜,亮点包括韩式芝士焗龙蝦(Korean-Style Cheese Baked Lobster)、和牛咸蛋粗米粉(Wagyu Beef with Salted Egg Vermicelli)。甜点方面,可期待清爽的鲜果玫瑰雪花拼莲花酥(Rose Syrup Granita topped with Mixed Berries served with Lotus Paste Puff),美丽呈现方式绝对能虏获女孩们的心。
地址:Level 4 Grand Park Orchard, 270 Orchard Road Singapore 238857
预订:拨电+65 6603 8855或电邮至rsvn@mitzo.sg
位于罗伯逊码头的Summerlong是本地极少数的地中海餐厅,装潢平实、前临河景,供应可口的地中海风味菜式,洋溢浪漫海滩风情。如果你的另一半是海鲜爱好者, Summerlong的情人节限定套餐是个不错的选择。Oysters with prosecco foam搭配两杯Greek Amalia Brut气泡酒开启幸福前奏,其他小菜还有Taramasalata、Crab Tartare with blood orange and fresh lime。主菜方面有Giouvetsi with lobster bisque and smoked cheese和 Angus Striploin with broccoli puree, roasted potatoes and vinsanto sauce供选择。
地址:60 Robertson Quay #01-04, Singapore 238252
预订:拨电+65 6235 1225 或电邮至info@summerlongsg.com.
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