新加坡万豪董厦酒店(Singapore Marriott Tang Plaza)最近翻新了酒店5楼的整个池畔地区，包括所有的Pool Terrace客房以及泳池畔的得奖餐厅Pool Grill。餐厅环境焕然一新，旁边的凉亭如今设有大型遮篷与吊扇，午餐时间也凉快消暑，坐在亭子里面对着池畔景观，让你身在乌节闹市也能享受悠闲的度假气氛。

配合整个泳池环境的翻新，菜单上也更新了绝大部分的菜色。前菜的Rare yellowfin tataki，片片生鲔鱼铺在西瓜片上，洒上乳酪慕斯、奇亚籽、亚麻籽等再搭配少许生菜，感觉健康清新，大热天享用也格外开胃。

主菜推荐Seared Lamb Loin，外层呈黑色，生熟度恰到好处，羊肉软嫩而没有膻味，旁边还搭配了鹅肝酱与面包屑。特色甜品有Banocoffe、Bombe Alaska等等，同时也推出多款新口味鸡尾酒如Goose Collins、Zesty Tanqueray、Orchard Colada等等。

8月1日至12月31日，酒店还推出促销配套，包括入住池畔Pool Terrace客房、双人迎宾鸡尾酒、双人美式香槟早餐、三道式池畔浪漫晚餐、个人管家服务。

地址：Singapore Marriott Tang Plaza 5楼

电话：6831 4605

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