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满福苑暖暖过冬至

洲际酒店中餐馆满福苑在整个12月份推出冬至宴,让宾客全家和睦团圆。

新加坡的冬至感受不到寒冷的气氛,节庆氛围也不及农历新年热闹,但是近几年来也有更多中餐馆推出冬至套餐,让宾客全家和睦团圆。

洲际酒店中餐馆满福苑今年是连续第4年举办冬至宴,冬至菜肴大多味道较重,多道菜都是用砂煲烹调并直接上桌,因为砂煲能保温,煮出来的味道也增添另一层风味。

Winter Solstice Claypot dishes

多道养生滋补的冬季菜肴包括:冬虫草心羊肚菌响螺炖樱花鸡、冬菇栗子木耳焖鸡烧鸭煲、马卡药膳煮田鸡煲、梅子香芋焖鸭煲、双冬屈黑草羊煲、红烧山瑞煲、港式腊味煲饭等等,烹调手法多元。

所用的食材如冬虫草、马卡、山瑞等等,都是冬天的滋补美食。比较朴实家常的港式腊味煲饭也是冬至必尝美食,可从八种配料中任选三样,包括腊肠、腊肉、腊鸭、润肠、咸鱼、吊片肉饼、滑鸡肉,

同时也推出六道式套餐,包括香煎茄子虾球+香芒鸭脯+海蜇头、冬虫草心羊肚菌响螺炖樱花鸡、XO酱炒原只鲜带子、马卡药膳煮田鸡煲、港式腊味煲饭、擂沙汤圆拼杏仁茶,每人$88(最少2人)。

促销期:12月1日至31日

地址:洲际酒店(InterContinental Singapore)二楼
电话:6825 1062


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