Angelina Cafe历史旧貌。
Angelina Cafe历史旧貌。

 

香奈儿小姐已经成为一个世纪的时代人物,她不仅仅是时尚王国的女王,更是当代女性争先效仿的偶像与榜样,只要她喜爱的人、事物或美食,你是否也要一探究竟呢?这不,香奈儿小姐最爱光顾的Angelina Cafe落户狮城,即使对美食再无感觉,就冲着香奈儿小姐也要去那里坐坐。

这间创建于1903年的百年老店位于巴黎的总店曾是香奈儿小姐最常去的cafe,那里还有她的专属座位。香奈儿的崇拜者们到访巴黎,一定都会去Angelia朝圣一番,点上一份她最爱的Le Mont-Blanc甜点和热巧克力,体验高大上的Parisian情调。如今,去不到巴黎的人不必艳羡,Angelia Cafe终于落户狮城,入驻Capitol Piazza,也随之也带来了香奈儿小姐的气息。1500平方尺的两层楼店面可容纳60位客人,室内装潢风格与巴黎总店如出一辙,走高贵典雅的法式宫廷风,身在其中也被渲染上一股浓重的贵族气息。

Angelina Cafe位于Capitol Piazza的新店面。
Angelina Cafe位于Capitol Piazza的新店面。

 

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或许有人会质疑,本地的食物水准是否可与巴黎相媲美?为了保持与总店同样的水准,店里的甜点全部由巴黎空运而来,就连热巧克力粉都是经过特别的储藏方式运来。其他的菜肴大部分都是迎合本地人的口味而特别烹饪,其中一道名为Chicken Supreme的主菜也是从总店的菜单中移植而来。

主菜Chicken supreme。
主菜Chicken supreme。

这里最出名的当然还是甜点,招牌蛋糕Le Mont-Blanc和传统热巧克力“L’African”是到此必点的甜品,不同于其他甜品店的做法,这里的Le Mont-Blanc是栗子酱(通常是栗子奶油),浓郁厚重的口感一定会满足甜品迷的味蕾。据经理介绍,冬天的时候,巴黎人需要吃较甜的高热量食物来抵御严寒,因此这两款招牌甜点都相对重口味,不过配上Angelia Special Flavored Tea味道刚好。清爽宜人的茶香中和的浓郁的甜度,既满足口欲,又不会甜的太腻。 这里不仅甜点一流,餐单上的其他菜肴也毫不逊色,值得品尝。

很多知名餐厅与甜点品牌纷纷落户Capitol Piazza,看来这间刚开不久的购物商场人气颇旺。而今年本地餐饮界也愈发丰富多彩,对金禧狮城来说,真是一件值得庆贺的事。

招牌甜点Le Mont-blanc和热巧克力。
招牌甜点Le Mont-blanc和热巧克力。
Lot 3 boites Chocolats 034
各种口味巧克力。