刘韵棋凭借非凡厨艺与卓越品味赢得凯歌香槟亚洲最佳女厨师头衔。
凯歌香槟亚洲最佳女厨师奖旨在嘉许能够以非凡厨艺打动高标准美食家味蕾的卓越女厨师。此奖项的设立源自凯歌夫人(Madame Clicquot)的生平与成就，约200 年前，凯歌夫人为商业女性树立了典范，而奖项得主亦充份体现凯歌夫人创意与果敢毅行的特质。
毕业于纽约大学的刘韵棋，起初在广告界开展平面设计师的职业生涯，因此她深谙视觉艺术之道，并懂得如何运用微妙的视觉元素影响受众者的反应，并将其艺术上的卓越天分运用于厨艺中。热爱烹饪的她曾前往曼谷，报读巴黎蓝带厨艺学院（Le Cordon Bleu Paris）的课程。转行从事餐饮业后，刘韵棋便加入香港米其林星级餐厅Cepage，跟随主厨Sebastien Lepinoy 磨练厨艺。
刘韵棋创办的Tate Dining Room主打融合亚洲元素的法式佳肴。
Tate Dining Room餐厅。
2012 年，她自立门户，创办了Tate Dining Room，主打融合亚洲元素的法式佳肴。她在美学方面的才华透过菜色的呈现方式展现得淋漓尽致。刘韵棋获奖后表示：“在竞争如此激烈的餐饮业中能够获评选为亚洲最佳女厨师，是对我过去所付出努力的一个肯定。我衷心感谢各位亚洲饮食业界专家投选给我的每一票，欣赏及认同我的厨艺。获得此奖项，我感到非常荣幸。” 她的每一份菜单都是一个“可食用的故事”，并由一个主题串连，她发挥天马行空的想象力精心设计每一道佳肴，力求呈献丰富的视觉效果、新颖的味道及特别的用餐体验。
刘韵棋打造的每一份菜单都是一个“可食用的故事”，并由一个主题串联起来。
她发挥天马行空的想象力精心设计每一道佳肴，力求呈献丰富的视觉效果与新颖的味道。