可可百利赞助的亚洲最佳糕点师 ─ 杉野英实(Hidemi Sugino)

可可百利赞助的亚洲最佳糕点师 ─ 杉野英实（Hidemi Sugino）。甜品大师杉野英实位于东京的同名法式糕点店门庭若市，一众糕点鉴赏家均为他精致而富有灵感的创作慕名而至。他曾于法国学艺，其经典慕斯蛋糕以丰富的口感和新颖的味道而闻名。

 Hajime餐厅大厨米田肇（Hajime Yoneda）

最佳进步奖 ─ Hajime 。大厨米田肇（Hajime Yoneda）对美食一如既往的全情奉献、非凡厨艺及法式与日式相融合的烹饪技巧给食客留下深刻印象。他位于大阪的同名餐厅Hajime由2014年的第42名跃升28位，今年排名第14位。

Hajime餐厅精致的菜肴。

来自上海的知名素食餐厅福和慧首次荣登亚洲50最佳餐厅榜单。 

LesConcierges赞助的最佳新餐厅奖 ─ 福和慧。 素食餐厅福和慧摩登上海菜式而闻名，以第19名首次登上“亚洲50最佳餐厅”榜单，福和慧展现了大厨卢怿明新颖的食材组合、对食材原味的重视以及大师级的高超技艺。

首尔的罗宴餐厅获选为最值得关注的餐厅。 

Peroni Nastro Azzurro赞助的最值得关注餐厅奖 ─ 罗宴（La Yeon）首尔餐厅罗宴是一家呈献韩式料理的高级食府，今年首次亮相“亚洲50最佳餐厅”，位列第38名。餐厅选用时令食材，以细致精巧的风格将传统韩国菜式诠释得完美无瑕。 

 罗宴餐厅以细致精巧的风格将传统韩国菜式诠释得完美无瑕。

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