Lifestyle 精致生活

9 hot spots to have afternoon tea now

新加坡下午茶好去处

许多人比正餐更爱下午茶,很多选择跳过午餐,到了下午就与朋友一起喝下午茶,度过闲适一下午。《ICON风华》精选下午茶好去处,从正宗西点到地道传统南洋美食,样样都有!

Read more:

Loading...
The Clifford Pier, The Fullerton Bay Hotel
在遗产建筑下享用南洋风味的下午茶时何等美事?去新加坡富丽敦海湾酒店的The Clifford Pier,这里有新加坡传统南洋咖啡味的冰淇淋、小金杯、娘惹咖喱鸡、扣肉包、萝卜糕、班兰瑞士卷等等传统风味美食,勾起你儿时回忆! 地址:The Fullerton Bay Hotel, 80 Collyer Quay, Singapore 049326 电话:6597 5266 Anti:dote, Fairmont Singapore
想要充满现代感却又奢华舒适的下午茶?去费尔蒙酒店的Anti:dote吧!这里绝对是最Instagramable的下午茶之一!不仅赏心悦目,味道也会带给你愉悦好心情。餐厅还有儿童菜单和许多无麸质食品选择! 地址:80 Bras Basah Rd,#01-00 Fairmont, Singapore, 189560 电话:6431 5315 Chinoiserie
由新加坡名厨郭文秀(Justin Quek)坐镇的高级中餐厅Chinoiserie在近日推出了下午茶——Souffle High Tea,同时呈现亚洲风味美食与法国传统甜品。主厨标志性的蘑菇卡布奇诺咖啡和鹅肝酱也被囊括在其中。入口即化的舒芙蕾、清新橙味的可丽饼,还有甜美的冰淇淋,都令人着迷。 地址:Gallery level # B1-15,The Shoppes at Marina Bay Sands 电话:6688 7782 Violet Oon ION Orchard
本地名厨温美玉(Violet Oon)将自己的第四间分店开到了爱雍·乌节的三楼中心位置。餐厅开张不到一个月,在近日推出了下午茶菜单,许多Violet Oon的招牌美食做成了迷你尺寸,让你一次尝遍新加坡传统美食:Otak on Belgium Endive、Kuay Pie Tee、Chilli Crab Tartlet with Quail Egg、Kueh Dah Dah、Kueh Lapis等等,让人忍不住都流口水。除了双人套餐,你还可以单点许多咸点与甜品。 地址:Ion Orchard, 2 Orchard Turn, #03-22, 238801 电话:9834 9935 The Lobby Lounge, Shangri-la Hotel
香格里拉大酒店大堂酒廊也推出双人传统下午茶套餐,下午茶以三层餐架的形式呈献,第一层呈献松脆可口的蔬菜咖喱与辣椒螃蟹咖喱角、辣虾米小三文治、香辣乌打与馒头。中层的甜味美点由本地娘惹糕专家HarriAnns特别供应,包括以番薯和椰糖制作的椰丝球 (ondeh-ondeh),以及香兰椰子奶油口味的彩虹千层糕。传统糯米椰丝糕 (pulut inti) 以糯米、椰丝和椰糖制作,甜美宜人。除了三层餐架,下午茶还包括猪肉沙爹与黑糯米。猪肉沙爹蘸上黄梨花生酱带出浓浓风味,黑糯米淋上浓郁椰奶,芳香迷人。 地址:Tower Wing, Lobby Level, Shangri-la Hotel, Singapore, 22 Orange Grove Rd, Singapore 258350 电话:6213 4398 Mo Bar, Mandarin Oriental, Singapore
新加坡文华东方酒店(Mandarin Oriental, Singapore)全新开张的Mo Bar带来全新的下午茶,天花板上波利尼西亚纹身灵感的古董金色几何图案颇具复古风范。12月为庆祝圣诞,从浆果注入的茶果开始,加入肉桂红色水果乳液,然后是一系列美味佳肴,包括小金杯,塞满红酒白菜和和牛短肋,炖12小时使其变得柔软,以及精致的鹅肝棒棒糖塞满了开心果。 此外,品尝新鲜出炉的生姜五香橙蜜饯和马达加斯加香草烤饼,配以浓缩奶油和自制果酱。配备TWG的茶,与茶点相得益彰。 地址:5 Raffles Ave, Singapore 039797 电话:6885 3500 Antoinette
新加坡最好吃的甜点在哪里?Antoinette的蛋糕应该在其中。本地名厨彭国强以法式糕点起家,也擅长做客家传统美食。餐厅的甜点总是融入了南洋独有特色,并且从世界各地寻找灵感。下午来一杯英国茶,再点上几份蛋糕,度过悠闲的半天,实在是一种享受。 地址:30 Penhas Rd, 208188 电话:6293 3121 Colony, Ritz-Carlton Singapore
Colony不仅有丰富的自助餐,下午茶也颇受欢迎。以新加坡传统美食为灵感的美味佳肴,包括中式、西方和南洋风味, 这些包括迷你龙虾卷,带有鲍鱼的山药泡芙、牛肉卷、含有奶酪南瓜的黄油鸡肉,以及带有肉骨茶汤的小笼包等等。搭配Colony定制的茶混合物,并选择薰衣草或法国玫瑰等茶糖,The Patisserie还提供无限量的甜点。 地址:7 Raffles Ave, The Ritz-Carlton, Millenia Singapore, Singapore 039799 电话:6434 5288 1872 Clipper Tea Bar
本地著名茶品牌The 1872 Clipper Tea Co.在最近将位于ION Orchard地下四层的店面开成了茶吧,让客人能够在店中坐下来,与朋友分享茶与甜品的美味。茶吧为饮茶爱好者特别准备了注入不同茶类的无酒精鸡尾酒,Singapore Sling、Zesty Earl Grey、Lychee Litchi与Berries Lemonade,总有一款适合你。这里的抹茶也非常值得一试,丝滑,无糖却一点也不苦。除了原来就有的茶泡芙,现在还多了众多口味的威风蛋糕。柚子、抹茶、草莓的味道都比较清新,而都有奶油在上面,而伯爵味的威风蛋糕更加入了奶酪,味道浓郁。 地址:2 Orchard Turn, #B4-07 ION Orchard, Singapore 238801 电话:6509 8745