1. Zizou Cake Boutique
Zizou是Azizah Mohamed的外号,她很擅长制作独角兽,从蛋糕到杯子蛋糕、马卡龙,独角造型纯真魔幻。她经常为各种场合制作牛油奶油蛋糕,包括生日会、婚宴、企业派对等等。蛋糕的每一部分都从头做起,包括香草奶油糖霜。
联络:  zizoucakeboutique@gmail.com

2. The Cakesmith
Erik Feir-Sim不是普通的家庭烘焙师。身上有刺青的个人教练也带领尼泊尔健行团。不过,他也很喜欢制作独角兽蛋糕,创作灵感是Lady Gaga。他的蛋糕味道浓郁大胆,铺满糖衣花卉。推荐他的巧克力、香草与杏仁蛋糕。其他口味还有香兰与椰糖。
电话:9833 8355.

3. Sweets & Spatula
Lynn Quek生孩子后辞掉空姐的工作,在家中开始制作牛油独角兽蛋糕,并为品牌如Anna Sui和Deloitte & Touche主持工作坊。她很注重材料品质,选用最佳材料如法国牛油与Nielsen-Massey香草,做出来的蛋糕特别美味。我们试了她的Valrhona Chocolate 与 Vanilla Swiss Meringue Buttercream杯子蛋糕,非常美味。
电邮 scentlyn@gmail.com或通过Instagram联络

4. Strictly Pastry
Strictly Pastry的Hannah Wong手艺一流,看看图中这款高耸入云的蛋糕就知道。她之前休息了一段时间,如今再次接受预订了。
电邮orders@strictlypastry.com或通过facebook联络

5. Bunny Bakery
Andrea Lee在2017年5月创立Bunny Bakery,擅长全天然蛋糕。她用腰豆取代乳酪,用豆类与番薯取代面粉。她的许多蛋糕都不含麦麸、鸡蛋、牛奶、精致砂糖、防腐剂或人造色素。她要让大家重新认识甜品,凭着许多糖尿病患都可食用的创意蛋糕,成功改变许多人的看法。我们很喜欢她的手绘蛋糕,如覆盆子白巧克力蛋糕,有个白巧克力的“独角”,味道丰富却不甜腻,而且营养丰富。
网站:www.bunnybakery.co

?Goood morning! ? anyone craving for a cake?? ? Here’s a nourishing dairy-free & gluten-free Raspberry White Chocolate Cheesecake with an Almond Coconut crumble for ya! Naturally coloured and topped with HOMEMADE dairy-free lavender white chocolate, fresh berries, freezedried raspberries, ? +++ We have many more yummy flavours too! ? WhatsApp 96353003 for more details on our custom-made cake and dessert enquiries! ? can’t wait to fill your bellies ? . . . . #gloobyfood #sowholewithbunny #yahoofood #dessertable #rawcakes #eattherainbow? #vegan? #whatveganseats #breakfastdoneright #horngry #veganwarrior #veganshare #artisanbaker #healthysg #sgvegancommunity #sgvegans #bestofvegan #whpcolorful #hautecuisine #hautecuisines #veganbowl #exploresg #thisissingapore #rawcake #vegansofig #dessertsg #vegetariansg #sgvegetarian #sgyoga #yogasg

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6. Swabakes
Swathi Sathish创立Swabakes是因为她吃素,而找不到好吃的无蛋蛋糕,于是开始自创甜品,在2016年爆红。我们在她的社交媒体平台上找到这款蛋糕,符合独角兽主题。她的蛋糕口味多样,包括Ondeh-Ondeh、Chocolate with Marmalade and Lavender、Chocolate with Caramel and Nutella。她也有一些印度口味甜品如Pistachio with Rose and Cardamom、Masala Chai with Spiced Buttercream 、Indian Halwa Carrot cake with Saffron Buttercream。
电话:8189 4757, 电邮 swabakes@gmail.com

7. Seasalt Chocolat
超可爱的独角兽马卡龙,让人爱不释手。Jasmain Chow毕业自伦敦蓝带学院,擅长客制化蛋糕,也提供甜品组合,包括经典的petit fours、马卡龙、挞、泡芙、法式炖蛋等等。
网站:seasaltchocolat.com

8. Lalahomebakes
Shirley Tan的先生原本不想为新居购置烘炉,幸好她胜利了,终于在2017年7月开始家庭烘焙生意。而她的先生成为她最大的粉丝(也是评论人)。她专长于客制化牛油奶油蛋糕,不断研发漂亮梦幻的创意蛋糕,如buttercream floral wreath以及 isomalt sail cakes,色彩丰富。
联络: Instagram或Whatsapp,9272 6775

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