庆祝女性力量:国际妇女节限定下午茶推荐
适逢国际妇女节,多家酒店特别推出限定下午茶,以精致创意茶点向女性致敬。不妨约上几位好友,在轻松惬意的氛围中共享悠闲午后,一同庆祝女性力量与美好时刻。
文 / Hayley Zhang Yujie /
为庆祝国际妇女节,多家酒店特别推出限定下午茶,以精致的甜点向女性致敬。从创意甜品、咸点到香槟或特色茶饮,不仅在味觉上带来惊喜,也在细节中传递对女性力量的致敬。不妨约上几位好友,在悠闲的午后相聚,一边品味精致的茶点,一边庆祝女性赋能与美丽。
Shangri-La Group X UWS X Ying 下午茶
这个三月,香格里拉集团(Shangri-La Group)推出一系列主题体验,以 “Give to Gain” 为灵感,邀请宾客在品味美食与欣赏艺术的同时,共同庆祝女性力量。集团携手长期合作的非营利机构United Women Singapore(UWS),以及新加坡多媒介艺术家Ying合作,通过不容形式传递支持女性和社区发展的理念。
整个三月期间,集团将在旗下Shangri-La Singapore的The Rose Veranda和Shangri-La Rasa Sentosa的Silver Shell Cafe推出以国际妇女节为主题的限定下午茶及相关体验,让宾客在享受精致美食的同时,也能参与支持女性发展的公益行动。部分活动收益将捐赠给UWS,用于支持其Girls2Pioneers和Girls Empowered等项目。
下午茶体验以精心设计的前菜开启:宾客可选择慢烤挪威三文鱼或啤酒与芥末慢炖牛小排,同时也提供精致的素食选项。随后呈现温热咸点、新鲜出炉的司康饼、精致冷三明治,以及一系列甜点,包括柠檬玛德琳、蓝莓抹茶拿铁芝士蛋糕等创意甜品。该款国际妇女节主题下午茶将在三月于两家餐厅同步推出,每份售价68新元++,其中每份将捐出5新元,用于支持UWS的女性赋能项目。
在Shangri-La Singapore的The Rose Veranda餐厅,还特别展出了由艺术家Ying倾心创作的作品《Rooted in Strength》。整个三月期间,宾客不仅可以欣赏这件艺术品,还能参与到创作过程中,为作品添上自己的创意笔触,以表达对年轻女性的支持与鼓励。作品以酒店内的植物为灵感,其中包括象征酒店的Shangri-La Dendrobium。《Rooted in Strength》还融合UWS学生绘制的花卉素描,通过共同的创作与互动,生动展现 “Give to Gain” 的精神,彰显合作的力量。
Frasers House Singapore X Sigi Skin
为庆祝国际妇女节,本地人气护肤品牌Sigi Skin携手Frasers House Singapore推出限时下午茶体验,邀请宾客在悠闲时光中放慢步伐,从内而外滋养身心。
从2026年3月8日至4月8日,宾客可享用精心策划的纯素下午茶(Vegan Afternoon High Tea)。在品味健康美味茶点的同时,还可获赠品牌特别准备的护肤礼遇。前30位兑换者将获赠价值49新元的Calming Breeze Body Wash;前100位则可获得价值22新元的Sigi Skin护肤试用套装,让肌肤散发清新光彩。
预订网址:Fraser House官网
The St. Regis Singapore
为庆祝国际妇女节,The St. Regis Singapore推出一系列限时餐饮体验,聚焦女性在餐饮与调酒领域的创意与影响力。其中,The Tea Room携手香港知名甜点主厨Mandy Siu,推出限定 “Spring Elegance Afternoon Tea” ,并于2026年3月4日至5月17日供应。
下午茶以春日清新气息为灵感,围绕柚子、橙子、柠檬与青柠等柑橘风味打造。甜点包括粉红西柚柚子芝士蛋糕、黑柠檬蜂蜜蛋糕与Mahoe 76%巧克力布丁。除了St. Regis经典的司康饼,亦加入Mandy的创意版本:Anéo 34%巧克力橙味司康,搭配橙子榛子奶油甘纳许。咸点则有鹅肝三明治、芥末酱龙虾卡诺洛卷,以及松露蛋黄酱配芦笋的米莫萨塔塔等精致小食。Spring Elegance Afternoon Tea售价65新元(配一杯Copenhagen气泡茶),或95新元(配一杯 R de Ruinart Brut 香槟)。
预订网址:The St. Regis Singapore官网
The Fullerton Hotels
适逢国际妇女节,The Fullerton Hotel Singapore与The Fullerton Bay Hotel Singapore特别推出一年一度的 “紫色下午茶”(Purple Afternoon Tea)慈善活动,旨在为女性赋权筹集善款。作为国际妇女节的代表色,紫色象征着正义与尊严。从2026年3月1日至28日,每售出一份紫色主题下午茶套餐,酒店将把5新元的净收入捐赠给推动性别平等与女性赋权的非营利组织United Women Singapore。
今年的紫色下午茶由高级糕点副厨Jamie Ho首次呈现,她也是酒店 “Expressions Afternoon Tea” 菜单的主要创意厨师之一。她精心打造的一系列精致糕点,将分别在The Fullerton Hotel Singapore的Courtyard(每位成人S$60++起)以及The Fullerton Bay Hotel Singapore的The Landing Point(每位成人S$65++起)供应。
此外,酒店也鼓励宾客以行动支持这一善举。凡身着紫色服饰前来享用下午茶的宾客,皆可获赠一杯紫色无酒精鸡尾酒,为优雅午后增添一抹节日氛围。