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5 highlights from Asia's 50 Best Bars 2019 Awards

2019年亚洲最佳50酒吧5大亮点

亚洲最佳50酒吧(Asia's 50 Best Bar)名单连续第二年在新加坡首都剧院公布,本届年度排行榜有12个新酒吧入选,香港的The Old Man超越新加坡Manhattan成为2019年最佳酒吧,同时也获得中国最佳酒吧的荣誉。今年的亚洲最佳50酒吧将启动50 Best主办方与新加坡旅游局为期三年的合作。此次合作还将分别于2019年和2021年在新加坡推出亚洲首次亮相的“世界50最佳餐馆”(World's 50 Best Restaurants)和“世界最佳50酒吧”(World's 50 Best Bars)评选。《ICON风华》为你整理今年亚洲最佳50酒吧(Asia's 50 Best Bars 2019)5大亮点!

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Legend of the List Award
新加坡丽晶酒店的曼哈顿酒吧Manhattan Bar是全球第一家位于酒店内的酿酒室(richhouse),除了能欣赏调制酒品的艺术,还能从酒吧小吃感受纽约丰富多姿的文化。酒吧装潢风格复古而隆重,陈列着各种旧款,就像是博物馆一样,颇有纽约复古鸡尾酒的感觉。之前蝉联两年亚洲最佳酒吧的Manhattan这一次虽然退居第二,却获得了由Michter’s赞助的“Legend of the List Award”大奖,能获此殊荣表明其在酒吧排名历史上一直处于卓越地位。Manhattan同时也保留了新加坡最佳酒吧的头衔。 香港The Old Man首登榜首
开业仅两年的香港鸡尾酒酒吧 The Old Man这次打败呼声最高的Manhattan荣登亚洲50最佳酒吧榜首,让不少人感到意外。 The Old Man在香港可以说是名气很大,除了因为酒吧的3位创始人的背景都很厉害,这家酒吧是香港第一间以著名美国小说海明威(Ernest Hemmingway)为主题的店,而设计灵感来自他的作品《老人与海》。菜单上所有鸡尾酒的名字,皆以海明威的著作为名。 新加坡Jigger & Pony排名跃升最多
新加坡的Jigger & Pony除了荣获第9名,也是今年的“Highest  Climber Award”得主。它从去年第42位,上升33级来到今年的第9名,是本届排名跃升最多的酒吧。 香港Coa(第12位)
12个酒吧首入选 第四届亚洲最佳50酒吧共有12个新酒吧入围,其中位居第12的香港Coa是排名最高的新入榜酒吧。除了Coa,中国内地地区还有两个新入榜酒吧,分别为香港的The Wise King(第18位)以及广州的Hope & Sesame(第35位)。台湾地区也有三个酒吧新入榜,分别为:台北Aha Saloon(第24位)、Bar Mood(第43位)、Draft Land(第45位)。来自马来西亚吉隆坡的Bar Trigona首次入榜就获得了“Ketel One Sustainable Bar Award”,该奖项突出了可持续性的重要性,由审计合作伙伴Food Made Food Global进行评定。马尼拉今年表现也不俗,有两个酒吧新入帮:Oto(第47位)和The Back Room(第50位)。泰国和日本方面,首次上榜的则分别为曼谷Tropic City ( 第31位)及东京The SG Club(第13位)。 The Wise King(第18位)
Hope & Sesame(第35位)
Aha Saloon(第24位)
Bar Mood(第43位)
Draft Land(第45位)
Bar Trigona
特别奖项
韩国的Pussyfoot Saloon获得了今年的“Campari One To Watch”。该奖项是专门颁发给极具潜力的新星酒吧。来自日本的Shingo Gokan获得2019年亚洲最佳50酒吧的调酒师提名,因其对酒吧的影响和贡献而获得“Altos Bartenders’ Bartender Award”。   2019年亚洲50最佳酒吧颁奖礼在新加坡Capitol Theatre举行。