屡屡获奖的Basilico餐厅的新主厨Luca Beccalli可谓年轻有为，年仅21岁他15岁开始烹饪生涯，在欧洲与北美多间高级餐厅任职，累计了丰富的经验与阅历。来自意大利北部的一个小镇，从小受母亲与祖母耳濡目染，对烹饪与美食产生浓厚兴趣。
他多元化的烹饪厨艺源自对旅行的热爱，以及从不同文化背景与饮食文化中汲取到的精华。他坚守意大利美食传统，将母亲祖母的家常烹饪食谱用自己的想法与视觉来诠释，从他烹制的菜肴中不仅可以感受到的家的温暖，更折射出他多姿多彩，活力四射的意式风尚。
即日起每逢星期三，Basilico与酒店的Manhattan酒吧都会为城中女性打造“Basilissimo for Her”专属之夜，女宾客先到Basilico餐厅享用一顿丰盛晚宴，并免费享用一杯Chateau d’Esclans Whispering Angel Cotes de Provence Rose美酒，三道菜晚餐过后，便由专人护送至Manhattan酒吧，调酒师奉上招牌鸡尾酒Princess Cut cocktail，为丽人们打造浪漫而愉悦的醉人之夜。 女士专属之夜从即日起每逢周三供应，至12月30日结束。