Goodwood Park Hotel
当榴梿遇上芝士，会是什么样的滋味？良木园 酒店(Goodwood Park Hotel)的D24榴梿派对格(D24 Party Squares)能够一次过满足榴梿迷及芝士控。这是由16块小蛋糕组合而成的蛋糕，集合多种口味，包括奶油芝士、班兰椰子、咖啡、巧克力。榴梿甜点向来是良木园的招牌，酒店一年一度的榴梿节(Durain Fiesta)总是让人备受期待。本届榴梿节从即日举行至7月26日，配合良木园酒店欢庆120周年，除了常年经典榴梿甜品，还推出一系列榴梿新品。 预订：http://festivepromotions.goodwoodparkhotel.com/ 电话：+65 6737 7411 Seriously Keto
想吃芝士但怕有罪恶感？配合国际奶酪日，本地生酮烘焙屋Seriously Keto推出一系列芝士甜点与零食，主打低碳水化合物、无麸质及无糖，让爱吃芝士甜品的食客既能满足食欲，也能减少罪恶感。新产品包括芝士泡芙Triple Cheese Puffs，包括外皮酥脆、咬下去充满嚼劲。纽约芝士蛋糕老少咸宜，是芝士蛋糕中的经典，Seriously Keto的SK New York Cheesecake较健康却不失美味，香浓醇厚又稠密扎实。蛋糕放入冰箱冷藏可保存5天。芝士西班牙油条Cheese Churros充满浓郁的切达奶酪香气，每罐的碳水化合物含量仅5克。若想要一次过品尝所有新品，限时推出的Say Cheese Bundle内包含一块SK New York Cheesecake、一罐Cheese Churros以及一包Triple Cheese Puffs。芝士系列产品即日起透过网站供全岛外送；6月4日起供外带自取。需提前至少1天预订。 订购：seriouslyketo.co 电话：+65 9838 4047 D9 Cakery
新加坡希尔顿酒店(Hilton Singapore)旗下的D9 Cakery提供精致又美味的手工糕店，当中最受欢迎的当属他们家的招牌芝士蛋糕。经典的美式芝士蛋糕American Cheesecake准不会出错，滋味浓郁、蓬松柔软，口感甚佳。其它值得一试的经典芝士蛋糕口味包括蓝莓(blueberry)及核桃(walnut)。酒店提供外送服务，消费满$50可免运送费(仅限距离酒店10公里范围以内的住址)。若选择外带自取可享20%折扣优惠。 预订：Whatsapp至+65 8201 2290或电邮至sinhi.f&b@hilton.com 详情：https://www.hiltonsingaporerestaurants.com/d9cakery LeTAO
来自北海道小樽的LeTAO以芝士蛋糕闻名，品牌严选优质的北海道产原料，将制作巧克力时培养出的“入口即化感”活用于蛋糕之中。畅销日本全国的招牌双层芝士蛋糕Double Fromage使用意大利马斯卡彭芝士(Mascarpone Cheese)和澳大利亚奶油芝士(Cream Cheese)制成，蛋糕上层是口感松软的半熟芝士蛋糕(bo-bake Cheesecake)，下层则是浓郁的烘焙芝士蛋糕(baked cheesecake)。品牌也推出季节限定口味，例如采用京都抹茶、北海道奶油乳酪、马斯卡邦尼奶酪制成的抹茶双层芝士蛋糕Matcha Fromage。位于ION Orchard的实体店现已恢复营业，提供外带自取服务。LeTAO也通过GrabFood提供全岛外送服务。 详情：http://www.letaosg.com/menu/ 电话：+65 87993551 Basque Kitchen By Aitor
于2018年底开业的Basque Kitchen By Aitor不到一年便摘下米其林一星殊荣。餐馆主打本地少见的巴斯克料理，主厨Aitor出生于马德里，与马斯克地区深有渊源。他采用来自巴斯克和日本的食材并结合亚洲元素，呈献精致细腻的巴斯克风味。餐馆自阻断措施期间推出外卖菜单以来便开始售卖招牌巴斯克焦香芝士蛋糕(Signature Basque Cheesecake)，味道自然也是非常地道的。蛋糕数量有限，记得提前预定哦。除了外带自取，餐馆也提供全岛外送服务，消费满$100可免送餐费。 预订：https://basquekitchenbyaitor.oddle.me/en_SG VUE
除了备长炭(Binchotan)烹制的特色佳肴，位于华联海湾大厦(OUE Bayfront)第19楼的VUE餐馆也提供一系列甜点供外卖或全岛外送（外送费一律$5），其中包括近年来人气超夯的巴斯克焦香芝士蛋糕(Basque Burnt Cheesecake)。巴斯克焦香蛋糕起源于西班牙巴斯克地区，不仅在日本爆红，也被美国纽约时报评选为2019年度甜点。它的口味介于美式芝士蛋糕和日式轻芝士蛋糕之间，特色即焦黑表面。蛋糕表层虽呈焦黑色，吃起来不苦，反而有焦糖香气。蛋糕内里绵密细致，芝士香气浓郁，口感湿润不甜腻。若要庆祝特别节日，可在下订单时留下备注让餐馆知晓，厨师及团队会乐意为你准备特别惊喜。 预订：https://vue.oddle.me/en_SG或拨电88790923 Buona Terra
Pear and Ricotta Cheese Cake是意大利南部广受欢迎的经典甜点，梨子、榛子和意大利乳清干酪在这个美味的蛋糕中互相恭维。本地米其林一星意大利餐馆Buona Terra的Pear and Ricotta Cheese Cake，采用来自意大利南部普利亚(Puglia)的优质里科塔奶酪(ricotta)并参入主厨Lucchi目前最爱的时令食材秋梨，制成厚厚一层的美味夹心慕斯。海绵蛋糕的口味依据当季新鲜食材而定，例如目前的版本融入了西西里岛杏仁(Sicilian almonds)。里科塔奶酪也会随着季节的变化而融入不同材料，如柑橘、蜜饯和类似于卡萨塔的巧克力。 预订：上网https://buonaterra.oddle.me/、拨电+65 6733 0209或SMS/WhatsApp至+65 94563147 网站：https://www.buonaterra.com.sg/ The Capitol Kempinski
The Capitol Kempinski酒店提供一系列蛋糕甜点，让你在家享受甜蜜滋味。除了班诺菲蛋糕Banoffi Cake、太妃糖香蕉派Toffee & Banana Pie、杯子蛋糕盒Cupcake Box、丹麦盒Danish Box，还有经典芝士蛋糕Cheese Cake。所有蛋糕须提前一天预订。 预订： https://shop-capitolkempinski.com/ 电话：+65 63688888   Acqua e Farina
位于武吉知马路上段铁道广场（The Rail Mall）的意大利餐馆Acqua e Farina由两位来自意大利不同地区的师傅掌厨，餐厅名字在意大利文有“水和面包”的意思，顾名思义以最简单和基本的材料提供道地料理。在这里，食客能够品尝到意大利的家常味道。餐馆提供烤薰衣草芝士蛋糕(Baked Lavender Cheesecake)，采用意大利乳清干酪和奶油干酪制成并加入干薰衣草，每一口都芬芳浓郁。蛋糕有500克、700克及1公斤三种大小选择。须提前一天预订。 预订：Whatsapp至+65 8499 7156 网站：acquaefarina.com.sg Cat & the Fiddle
由本地著名糕点师郑宏坤(Daniel Tay)创办的奶酪蛋糕专店Cat & the Fiddle提供超过20种不同口味的芝士蛋糕，选择丰富多样，绝对能满足你对芝士的欲望。品牌近期于碧山Junction 8商场开设了新分店，同时推出新口味芝士蛋糕——班兰椰糖芝士蛋糕Gula Me Gusta。椰糖蛋糕盖上厚厚一层班兰香奶油乳酪，再涂上一层椰糖釉面然后撒上椰丝，充满亚洲风味。目前位于The Central、Westgate及Junction 8的店面皆有营业，让顾客外带自取蛋糕。若通过网站订购，品牌有灵活的配送服务及不同送货时段供选择。 订购：https://www.catandthefiddle.com/ 电话：+65 6287 0077