良木园酒店 Goodwood Park Hotel
新加坡良木园酒店(Goodwood Park Hotel)推出匠心新品,寓意吉祥,年味十足。首先,“骏马葫芦双运年糕”(Fortune Horse and “Hu Lu” Duo Nian Gao)以手工慢熬二至三小时,骏马造型象征“马上有钱、马上有福”,内馅为日式红豆沙;葫芦造型层叠椰糖,寓意长寿安康。配有新鲜椰丝,口感更添清香。
“黄梨添喜元宝”(Gold Ingots of Prosperity)重新演绎经典法式费南雪,以焦化牛油与杏仁粉制成浓郁的费南雪为基底,内陷则是由清甜的泰国水晶黄梨以及香草荚(豆)慢火熬煮而成的果蓉。费南雪上缀以黄梨蜜饯及巧克力元宝,造型精致得让人舍不得吃。
地址:The Deli, 22 Scotts Road, Singapore 228221
电话:+65 6730 1786
预订:Goodwood Park Hotel (Lunar New Year Treasures 2025) - Renowned Delicacies for Takeaway or Delivery
滨海湾金沙酒店 Marina Bay Sands
滨海湾金沙酒店旗下Origin + Bloom推出一系列为农历新年精心打造的手工烘焙、精致甜点和艺术摆件,以匠心工艺融合传统风味,呈献寓意吉祥的节庆之作。新春烘焙系列汇集多款富含象征意义的应节美点,亮点包括:以芋头、咸蛋黄与黑芝麻麻糬面包制成、口感柔软芳香的“金元宝”(Golden Ingot);外型灵感源自象征好运与喜庆的传统灯笼、以酸甜黄梨为内陷的“红灯笼”(Red Lantern);寓意大吉大、带有有清新柑橘香的“柑橘布里欧修”。
新春甜点系列则包括“凤梨饮”(Pineapple Drink),顾名思义却并非饮品,而是一款精致甜点,以乔孔蛋糕(joconde sponge)、凤梨果酱与优格慕斯层层叠加,巧妙重现节庆饮品的视觉与风味;“如意花生”(Ru Yi Peanut) 融合浓郁黑巧克力慕斯、花生果仁糖与吸睛的“如意”造型装饰,口感奢华而富有新年寓意。
分店地址:Hotel Tower 2 & 3, Lobby
Expo & Convention, Level 1 & 4
Main Casino Floor, Level B2M
电话:+65 6688 8588
预订:https://www.marinabaysands.com/restaurants/offers/cny-goodies.html
The Singapore EDITION
新加坡艾迪逊酒店(The Singapore EDITION)隆重推出“五福蛋糕”(Five Blessings Cake),向新加坡多元文化传承致敬。这款以匠心工艺手工制成的蛋糕,以传统店屋为造型灵感,底层为蜜渍柑橘千层蛋糕(Citrus Lapis),层层叠加五款果仁元素,并佐以轻盈细腻的马斯卡彭柚子慕斯。每一种风味皆象征“五福”元素:长寿、富贵、健康、德行与圆满,寓意吉祥而深远。
五福蛋糕造型雅致大方,既是家庭团圆的餐桌焦点,也非常适合送礼。供外带自取或配送,须提前48小时预订。
地址:38 Cuscaden Rd, Singapore 249731
电话:+65 63295000
预订:https://theesingaporeedition.oddle.me/en_SG
QIN Restaurant & Bar
同乐集团旗下品牌QIN Restaurant & Bar主厨黄凯翔(Marvas Ng)为农历新年特别设计“亲来财萝卜糕”(QIN Golden Fortune Turnip Cake),以匠心秘方和精湛工艺制作而成,寓意新春共享繁荣、喜悦与丰盛。主厨严选腊肠、干虾与香浓芝麻油等优质食材,每一口都带来丰富的咸香层次与细腻顺滑的口感。萝卜糕被清甜高丽菜叶包裹,并点缀可食用花朵及与精致萝卜片,兼具颜值与美味,绝对能成为节日餐桌上的焦点。供限外带自取。
地址:The Clan Hotel Singapore, 10 Cross St, Level 4, Singapore 048417
电话: (65) 6980 3535
预订:https://www.tunglok.com/en/cny2026
四川饭店 Shisen Hanten by Chen Kentaro
米其林一星餐馆四川饭店(Shisen Hanten by Chen Kentaro)推出一系列外带佳肴,其中包括寓意丰富的“四喜年糕”(Four Happiness Assorted Cakes),分别由瑶柱芋头糕、腊味萝卜糕、马蹄糕、鸳鸯年糕(红糖和香兰口味),象征喜、财、寿、乐四大祝福,为家家户户带来吉祥好彩头。此外,还有香甜酥脆的陈建太郎精选琥珀山核桃,象征和谐与团圆,无论自享或赠礼皆恰到好处。供外带自取或外送。
地址:Level 35, Hilton Singapore Orchard, 333 Orchard Road, Singapore 238867
电话:+65 6831 6262
预订:https://shisenhantenbychenkentaro.oddle.me/en_SG
新加坡香格里拉 Shangri-La Singapore
新加坡香格里拉(Shangri-La Singapore)呈献五款由Daniel Cheung主厨精心打造的手工年糕系列,其中最受瞩目的是全新口味“金骏眉桃胶椰汁年糕”(Jin Jun Mei Peach Resin Coconut Pudding),以珍贵的金骏眉茶为香底,轻柔融入桃胶与椰浆,搭配糯米粉、米粉与木薯粉三种面粉,呈现细腻顺滑且微Q的口感。
包装设计别具匠心,采用八角旋转灯笼盒,饰以八匹奔腾骏马,象征成功、力量与持续进步。灯笼内置照明并能缓缓旋转,寓意转动好运,祈愿来年财运亨通、吉祥如意。
另一款融合传统、创意与奢华的农历新年甜点还有财神爷造型皮纳塔,由才华横溢的厨师团队以巧克力与翻糖精心手工打造,敲开外壳后会发现里头隐藏的糖果惊喜,寓意新年财源广进,福气满满,是适合全家大小一同享用的趣味零食。供外带或外送。
地址:22 Orange Grove Road Singapore 258350
电话:+65 6213 4398
预订:https://boutique.shangri-la.com/shop.php?cat=CNY%20-%20SHANGRI-LA%20SINGAPORE®ion=sg&lang=en
新加坡万豪董厦酒店 Singapore Marriott Tang Plaza Hotel
新加坡万豪董厦酒店旗下中餐馆万豪轩每年农历新年期间推出的自制年糕挞(Golden Nian Gao Tarts)向来广受欢迎,除了经典人气款“柚子巧克力年糕挞”(Golden Nian Gao Tarts with Yuzu Chocolate)、“椰糖椰丝班兰年糕挞”(Golden Pandan Nian Gao Tarts with Gula Melaka and Grated Coconut)以及“芋香椰汁年糕挞”(Golden Nian Gao Tarts with Yam Paste),今年新登场的创新口味有“咸蛋绿豆沙年糕挞”(Golden Nian Gao Tarts with Salted Egg and Mung Bean Paste),咸蛋的浓郁咸香与细腻绿豆沙巧妙平衡,包裹在酥脆黄油挞壳中,口感丰富。
地址:320 Orchard Rd, Singapore 238865
电话:+65 6831 4605
预订:https://cny.celebratorydelights.com/
翡翠集团 Crystal Jade Group
翡翠集团(Crystal Jade Group)备受喜爱的经典年菜再次登场,其中包括“如意萝卜糕”(Prosperity Carrot Cake)、“丰味芋头糕”(Abundance Yam Cake)以及“发财年糕”(Fortune Glutinous Cake)。今年全新推出的糕点“开心果椰香马蹄糕”(千层开心果椰汁马蹄糕),以椰子、开心果与马蹄丁组成,既可冰凉享用,也适合香煎,风味别具一格。于全岛Crystal Jade Palace、Crystal Jade Golden Palace、Crystal Jade Pavilion、Crystal Jade Hong Kong Kitchen、Crystal Jade La Mian Xiao Long Bao门店供应。
分店详情及预订:2026 CNY Takeaway Goodies Crystal Jade Estore
Mdm Ling
今年农历新年,Mdm Ling Bakery 在深受喜爱的经典畅销款中加入全新风味,其中包括红丝绒Biscoff曲奇、巧克力咖啡曲奇、巧克力花生薄脆卷和混合莓果曲奇,巧妙融合怀旧造型与大胆时尚的味觉搭配。一系列糕点以精致包装礼品呈献,包括备受欢迎Elegance Reunion 转盘。今年新增深蓝与粉色两款清新色彩,为节庆餐桌增添雅致焦点,象征丰盛与共享的喜悦,是吉祥的新年臻礼之选。
于Mdm Ling Bakery Jewel Changi Airport旗舰店以及Takashimaya (B2)、NEX (L1) 和VivoCity (L1)快闪店出售。