派对餐桌必备！圣诞外卖美食推荐

新加坡香格里拉大酒店 Shangri-La Hotel Singapore

新加坡香格里拉大酒店(Shangri-La Singapore)今年的圣诞外卖美食主打东西方融合风味。娘惹美式烤火鸡(Nyonya Spiced Roasted U.S. Whole Turkey)以娘惹香料腌制入味，结合传统美式烤火鸡的外酥里嫩，呈现独特辛香风味，带有浓郁东南亚风情。传统威灵顿牛肉(Angus Beef Wellington)选用安格斯牛肉，外层包裹菠菜与蘑菇，鹅肝松露酱的醇香渗入肉汁，浓郁的口感与酥脆的外皮形成绝佳对比。蜜汁火腿(Acacia Honey and Fennel Pollen Glazed Bone-in Gammon Ham)以蜂蜜和茴香烤制，甜香四溢，外皮微焦，内里多汁。椰子辣椒挪威鲑鱼鲜嫩细腻，融入浓郁椰香与微辣椒香，展现热带风情。

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良木园酒店 Goodwood Park Hotel

良木园酒店(Goodwood Park Hotel)的圣诞外卖菜单今年新增了几道创意菜品，为节日餐桌增添新意。冰糖蜜汁烤火鸡(Oven-Baked Rock Sugar Honey Glazed Turkey with Fragrant Vegetables Rice, Glaze Sauce and Chilli Sauce)是一大亮点，一份可供8至12人享用，非常适合作为圣诞大餐的主食。火鸡以香料腌制两天，肉质鲜嫩多汁。搭配的蔬菜米饭由炸虾、生姜和大白菜等烹制，风味丰富，配上黑酱油和生姜辣椒酱更显层次。另一道特色菜是焗火鸡叉烧雪包(Baked Turkey Char Siew Snow Buns)，巧妙结合东西方风味。

订购：goodwoodparkfestive.oddle.me

华乐酒店 One Farrer Hotel

华乐酒店(One Farrer Hotel)推出具有本地风味的蜂蜜妈蜜酱烤火鸡(Honey Marmite Glazed Turkey)，供食客外带。这道烤火鸡灵感来自本地中餐馆常见的招牌菜，不仅外皮焦香，口感层次也丰富。蜂蜜芥末酱火腿肉质紧实细腻，切成薄片后佐以苹果酱和第戎芥末酱，咸香中透着一丝甘甜，风味独特。

订购：https://www.onefarrer.com/offers/xmas-festive-delights-at-one-farrer-confectionery

新加坡滨海宾乐雅酒店 PARKROYAL on Beach Road

新加坡滨海宾乐雅酒店(PARKROYAL on Beach Road)旗下餐馆Ginger的圣诞外卖料理主打本地风味，“Belanda Percik”火鸡内含栗子馅，并融入Percik 香料、马来风味腌菜和Percik酱，充满马来风味，为圣诞餐桌带来不一样的惊喜。其他外卖亮点包括：经典三文鱼威灵顿、慢烤迷迭香澳大利亚羊排、红糖蜂蜜烤鸡火腿。所有主菜均搭配烤马铃薯和炒时令蔬菜。

订购: https://www.panpacific.com/en/hotels-and-resorts/pr-beach-road/offers/joyous-festive-takeaway.html

万豪董厦酒店 Singapore Marriott Tang Plaza Hotel

万豪董厦酒店(Singapore Marriott Tang Plaza Hotel)今年新推出的外卖美食包括波本枫浆桃汁爱尔兰猪排(Smoky BBQ Maple Bourbon Peach-Glazed Irish Hampshire Pork Ribs)，选用可持续来源的爱尔兰优质猪排，肉质酥烂、轻松脱骨。猪排以枫糖波本蜜桃作为腌料，熟桃的天然甜味与枫糖波本完美搭配。火鸡(Whole Roast Turkey with Citrus, Chestnut & Duck Foie Gras Stuffing with Savoury Soy Sauce & Port Wine Sauce)内含栗子和鸭肝馅料，搭配咸香酱油波特酒酱，融合东西风味。火鸡采用烧酒、梨、肉桂和白葡萄酒等食材腌制48小时，使肉质多汁鲜嫩。表面刷上的特制甜酸酱，由酱油和柑橘混合调制。

订购：https://celebratorydelights.com/christmas

Meadesmoore Steakhouse

这个圣诞节，本地摩登牛排馆Meadesmoore Steakhouse 提供外带套餐，餐馆向来以其严选优质肉品而闻名，所有肉类均来自全球获奖及高端供应商。这次特别推出的Meadesmoore’s Christmas Spiced Honey Roasted Turkey Crown Takeaway Set圣诞套餐，可供4-6人一起享用。开场菜是清新的瓦伦西亚橙与羽衣甘蓝沙拉；主菜可选择香料蜂蜜烤火鸡 (S$328+)，配松露肉汁、油封火鸡腿及杏干鼠尾草馅料；或挑选丰腴的Sanchoku和牛战斧排 (S$388+)，配菜则包括香醋烤蘑菇，精选蘑菇组合与芹根一同烤至鲜嫩，以及松露烤Kipfler土豆，金黄酥脆的土豆拌入帕达诺干酪与脱水松露，再撒上香葱点缀。每一道菜都为节日餐桌增添丰富滋味。

订购：https://order.meadesmoore.com/

Violet Oon

娘惹餐馆Violet Oon的派对拼盘让你一次过享受品牌招牌特色菜，包括干叻沙、仁当牛肉、五香、亚参鱼、牧羊人派，以及虾米虾仁娘惹炒饭，份量足够10至12人享用，特别适合大型聚会或聚餐。

订购：https://violetoon.com/

The Singapore EDITION

新加坡艾迪逊酒店(The Singapore EDITION)的金枪鱼威灵顿(Tuna Wellington)为传统的牛肉威灵顿带来新意，适合3至4人享用。整条金枪鱼被包裹在金黄酥脆的奶油面皮下，切开后可见鲜嫩多汁的金枪鱼内馅。

订购：https://theesingaporeedition.oddle.me/