香港特色五星级酒店盘点 设计感与奢华体验全解析

香港文华东方酒店(Mandarin Oriental, Hong Kong)

始于1963年，香港文华东方酒店见证了这座城市60年的潮起潮落，既是香港奢华酒店的元老级存在，也是历史最为悠久的五星级酒店之一。多年来，酒店始终维持着一种稳重典雅的气质，拥有独树一帜的风格。装修方面颇有几丝复古怀旧之意，多以深色木质空间为主，经典而内敛。如此风格贯穿了整个酒店，踏进任何一间客房都仿佛走进繁华高雅的旧时代，弥漫着历史气息。

为确保最极致的居住体验，酒店团队格外注重宾客的睡眠质量。他们坚持采用高质量的棉质床品，并提供多种枕头选择，包括荞麦、羽绒、泡沫、孕妇枕等，尽量在面对拥有不同睡眠需求与颈肩问题的宾客时“对症下药”。此外，部分房型还能眺望皇后像广场、维多利亚港等著名标志性建筑及城市风景线，在美景下安然入眠。

除了客房舒适度，香港文华东方酒店更以餐饮与酒吧著名。库克厅(The Krug Room)设计灵感源自火车包厢，作为亚洲规模最大的库克香槟收藏库，餐厅就餐环境追求极高私密度，搭配行政总厨Robin Zavou的创意餐饮，令人流连忘返。

文华饼店(Mandarin Cake Shop)则是甜品爱好者的天堂，致力于打造精美甜点，可谓下午茶的最佳选择。而正宗高端粤菜也仅一步之遥。米其林星级餐厅文化厅(Man Wah)位于酒店第25层，宾客品味精致粤菜之余也能饱览壮丽都市景观。

延续经典的同时，酒店也持续引入新元素。位于23层的文华阁(The Mandarin Club)为宾客提供专属空间，设有会议室、用餐区以及休闲区，为宾客提供早餐、下午茶以及晚间鸡尾酒与小食。跻身亚洲前50酒吧的The Aubrey则以日式居酒屋风格呈现，为顾客打造特殊的“Omakase”鸡尾酒体验。

无论这座城市如何变换，酒店仍屹立于此，保留着老牌奢华气质的同时，不断地探索新可能，为宾客带来最优质细腻的服务。

港岛香格里拉(Island Shangri-la, Hong Kong)

谈及五星级酒店，国际连锁品牌香格里拉的名号固然不陌生。酒店矗立于金钟一带，建筑高达56层，宾客能将香港标志性景观尽收眼底。而巨幅中国丝绸山水画“The Great Motherland of China”则是港岛香格里拉的视觉核心，令人叹为观止。

尽管身处密集写字楼之中，港岛香格里拉的居住体验却格外惬意。位置正对着香港公园，让宾客能够在闹市中感受绿意环绕的宁静。建筑外观设计极具现代感，室内则多了一份传统华丽。无论是水晶吊灯、丝质织物还是漆面家具都散发着一种中式怀旧的复古感，营造典雅而高尚的氛围。随时代更迭，酒店团队自然与时俱进，客房皆安装了现代科技系统，可在床侧集中调控灯光与娱乐设备，同时也为宾客提供最细致入微的服务。

在休闲设施方面，酒店的蕴(Yun Wellness)坚持为宾客打造舒适奢华的疗愈场所，提供多样化的护理选择，涵盖不同需求。疗程由专业团队设计，强调针对性体验与节奏控制，使宾客能够在旅途中获得真正的放松。除水疗空间外，酒店亦配备设施完善健身房、户外泳池及发廊，为希望在行程中保持运动习惯的住客提供场所。

港岛香格里拉始终延续着品牌理念，以成熟且稳固的服务体系构成一座悬浮于城市之上的高空居所。

香港瑰丽酒店(Rosewood Hong Kong)

瑰丽酒店可谓香港五星级酒店中的“佼佼者”，2023年荣登威廉．瑞德商业传媒(William Reid Business Media)的 “全球50佳酒店(World’s 50 Best Hotels)”榜单后一路攀升，2025年位居榜首。酒店旗下的DarkSide酒吧也多次被列入亚洲50最佳酒吧(Asia’s 50 Best Bar)榜单，令许多游客慕名而至，只为品尝一杯招牌特调。

酒店地理位置优越，多数客房直面维多利亚港，将壮丽海港景致尽收眼底。然而，其真正引人入胜之处，更在于弥漫空间中的艺术格调与独特气质。酒店整体设计由享誉国际的室内设计师季裕棠(Tony Chi)操刀，主张通过对灯光、色彩及材质纹理的精妙掌控打造沉浸式体验空间。瑰丽酒店因此极具现代艺术美感，每间客房都强调住宅化体验，配备步入式衣帽间、双花洒淋浴、独立浴缸与起居空间，弱化传统奢华酒店的疏离感。

酒店内部陈列着大量经典艺术作品，如英国当代艺术家Damien Hirst的《Zodiac》系列作品以及著名艺术家Lynn Chadwick的大型雕塑作品。这些作品自然融入公共空间，将艺术与日常生活巧妙结合。对艺术鉴赏有浓烈兴趣的宾客还能参与酒店策划的艺术发现之旅，由专业艺术大使引导讲解馆藏画作与雕塑，深入感受艺术氛围。

行程终点设在DarkSide酒吧，参与者可在此享用一杯特调金汤力或威士忌，为这场艺术探索之旅完美收尾。香港瑰丽酒店不止于奢华居住体验，更是一把开启艺术之门的钥匙，引领宾客在美学浸润中体会香港这座城市的独特魅力。

K11 Artus

随尖沙咀海滨被规划为集艺术、设计与文化于一体的区域，K11 Artus也以住宅式精品酒店的形式呈现在众人面前。虽为香港瑰丽酒店旗下品牌，K11 Artus的理念却有些许不同。其名由“Art(艺术)”与拉丁文中意为“家”的“Domus”组合而成，为宾客提供一种如家般舒适的居住体验。为此，酒店强调私密性、空间感与生活气息，不仅面向旅客，也非常适合长期旅居人士。

酒店由建筑师André Fu为企业家Adrian Cheng所设计打造。延续K11推动当代艺术文化的理念，团队在细节处理上格外认真，以高标准塑造一间间堪称艺术品的客房与套间，以独特美学表达刻画独一无二的居住环境。

酒店由建筑师André Fu为企业家Adrian Cheng所设计打造。延续K11推动当代艺术文化的理念，团队在细节处理上格外认真，以高标准塑造一间间堪称艺术品的客房与套间，以独特美学表达刻画独一无二的居住环境。

酒店采取住宅式布局，拥有多种房型，皆配备宽敞阳台，能够清晰俯瞰整座城市美景。空间颜色和谐，氛围明亮，家具摆放上也格外用心，打造一种独属“家”的温馨氛围。由香港著名室内设计师Joyce Wang所设计的顶层复式公寓三(Penthouse 3)，以家庭旅客为主，精心选用国际知名家具品牌，在私密性与舒适度之间取得完美平衡。K11 Artus从不追求五星级精品酒店紧凑而系统的体验，而是打造更生活化的高端居住选择，让宾客能够在异地体验家的温暖。

The Murray, Hong Kong, a Niccolo Hotel

坐落于中环核心，香港美利酒店由上世纪60年代的政府建筑美利大厦改造而成，伦敦建筑事务所Foster + Partners在延续原有建筑结构的同时，以现代视角注入全新灵魂。团队保留了原建筑为减少阳光直射而设计的内凹、倾斜窗户，使客房自带降温效果，对天气较为炎热的香港而言格外重要。

酒店共设330多间客房与套房，房间均摆放蕴含当代设计元素的家具与设施，确保宾客能够享有最舒适的居住体验。浴室以黑白经典色调为主，采用优质卡拉卡塔(Calacatta)大理石，为整体氛围增添高雅气质。

作为一家享有盛名的五星级酒店，酒店服务自然延伸至餐饮，为宾客提供极致餐饮系统，只为满足各种味蕾需求。无论是融合中国八大菜系的中餐厅MIÁN、坐拥顶楼都市景观的意大利餐厅Popinjays，还是舒适典雅的下午茶供应区Garden Lounge，皆能让宾客在最放松的状态下感受舌尖上的美味。此外，紧邻大堂的Murray Lane酒吧，更是酒店一大重要社交空间，酒单囊括多款国际威士忌特调，以创意收获诸多顾客芳心，成为城市最受欢迎的聚会场所之一。

2025年，酒店在ULTRAs(Ultimate Luxury Travel Related Awards)中获评“亚洲最佳酒店(Best Hotel in Asia)”。该奖项由全球酒店联盟(Global Hotel Alliance)主办，并由联盟旗下的探索之旅(GHA DISCOVERY)全球会员投票选出。同年，酒店亦在《米其林指南》酒店评选中获得一枚米其林星钥匙，这也是对酒店整体设计、服务、居住体验等各个方面的最佳认可。

香港居舍(The Upper House Hong Kong)

香港居舍于2009年开业，坐落于城市核心脉络之上。酒店由著名建筑师傅厚民(André Fu)设计，延续其融合东方美学与现代设计的独特风格，以柔和中性色为主，搭配简洁现代家具与天然材质，营造出安静内敛的居住环境。其中，以他本人命名的“André Fu Suite”套房，更是其设计语言的呈现。从格局、光影、质感再到细节，皆在无言中传递从容不迫的生活态度，为宾客带来一段惬意的居停时光。

酒店客房均属高楼，坐拥一览无余的城市全景。室内空间舒阔通透，全景落地窗更将高空城景引入日常的每个瞬间。房间内配备智能影音系统、咖啡机与私人酒柜等现代化设施，兼顾便利与舒适。在高密度都市环境中，酒店也特意保留了一片呼吸之地。6楼的开阔草坪宛如城市绿洲，为宾客提供身心缓冲的空间。酒店定期在此举办户外瑜伽课程，引导人们建立健康生活节奏。酒店对于身心平衡的重视，贯穿每处细节。

从专业瑜伽与冥想课程、定制健身计划，到全天开放的健身房，让健康理念深入日常生活。宾客更可在客房内享受护理服务，所用产品均源自英国有机生活品牌Bamford，以自然纯净的呵护，让身心获得深层舒缓。凭借不懈深耕，酒店连续多年荣获世界水疗大奖(World Spa Awards)“香港最佳养生度假酒店”称号，进一步印证其在养生领域的卓越发展。

位于金钟区域，香港居舍周边汇集多家奢侈品牌商店，宾客可漫步时尚街区，尽享购物之趣。若购物后稍感疲惫，宾客便可随时返回居所，在极致水疗体验中放松身心，以更好的状态迎接第二天的旅程安排。

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