中秋节2025: 特色月饼推荐

中秋节期间,吃月饼是过节少不了的传统。ICON为大家精选今年各大酒店和餐馆推出的独特创新口味,看有哪些值得尝试!

月饼, 中秋节2025, Goodwood Park Hotel
Photo courtesy of Goodwood Park Hotel
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新加坡香格里拉 Shangri-La Singapore

月饼, 中秋节2025, Shangri-La Singapore
Photo courtesy of Shangri-La Singapore

今年中秋,新加坡香格里拉酒店(Shangri-La Singapore)以一系列创新口味重新演绎团圆滋味。全新“龙井茶南瓜子葵花籽月饼”,以清雅茶香碰撞烘烤坚果脆感;纯素系列则带来“御红宝枣月”与“太妃奶油焦糖”,分别以红枣枸杞、焦糖莲蓉呈现别具新意的风味。另一亮点是酒店旗下Origin Bar推出的鸡尾酒灵感月饼:Pain au Chocolat 与 Celestial 75 两款口味将巧克力、柑橘、莲蓉等风味巧妙融入月饼中。

预订:上网 https://bit.ly/SLSMAF2026-PRESS 、致电(65) 6213 4511 或电邮至festive.sls@shangri-la.com

新加坡文华东方酒店 Mandarin Oriental, Singapore

月饼, 中秋节2025, Mandarin Oriental, Singapore
Photo courtesy of Mandarin Oriental, Singapore

今年中秋,新加坡文华东方酒店(Mandarin Oriental, Singapore)以Moonlit Harmony重新演绎团圆滋味。焦点新品“坚果辣椒酱月饼”首度登场,以丰盈坚果香搭配细微辛香,为传统什锦坚果月饼注入大胆新意;人气“黑芝麻麻糬月饼”亦惊喜回归,以浓郁黑芝麻与Q弹麻糬交织出丰富口感。另外,礼盒本身也值得一提:四枚装与两枚装分别采用绿色、蓝色设计,月饼礼盒还能升级再利用为附带梳妆镜的首饰盒,让包装在中秋过后继续发挥作用。

预订:https://singapore.mandarinorientalshop.com/collections/mid-autumn-festival?utm_source=release&utm_medium=website&utm_campaign=mooncakes_2026&utm_id=mooncakes

良木园酒店 Goodwood Park Hotel

月饼, 中秋节2025, Goodwood Park Hotel
Photo courtesy of Goodwood Park Hotel

良木园酒店(Goodwood Park Hotel)再度以匠心月饼献上团圆滋味,更带来五款全新创作。亮点包括以浓郁D24榴莲、香脆金丝酥与夏威夷果仁酱交织而成的“D24榴莲金丝酥”,以及将清甜红心番石榴、爽脆莲雾与青柠组成的“冰皮红心番石榴莲雾”。另有可爱“冰皮玉兔迎月”礼盒及全新设计的花茶礼盒,为中秋送礼增添雅致心意。

预订:https://goodwoodparkfestive.oddle.me/

新加坡乌节希尔顿酒店 Hilton Singapore Orchard

月饼, 中秋节2025, Hilton Singapore Orchard
Photo courtesy of Hilton Singapore Orchard

新加坡乌节希尔顿酒店(Hilton Singapore Orchard)携手新加坡糕点老字号Old Seng Choong推出2026年中秋月饼系列,除了传统的单黄与双黄莲蓉月饼,今年更带来焙茶松子、香橙红豆芋头及芋头等别具新意的口味,将现代风格注入熟悉的中秋滋味。

其中,Hojicha Pine Nut以焙茶的醇厚茶香搭配松子的坚果香气;Orange Red Bean Taro则巧妙结合香橙、红豆与芋头,呈现丰富而富有层次的风味。这些创新口味亦汇聚 Botanical Four Collection四枚装礼盒之中,一次品尝多重风味。

本年度系列另一亮点是与Old Seng Choong联手打造的限定Golden Reunion Red Date Cake,以红枣的天然甜香制作松软蒸糕,口感温润细腻,蒸热后享用更添暖意,为中秋团聚时刻增添一份温馨滋味。整体礼盒则以可持续材料打造,并融入灯谜及趣味插画,让传统节庆在味觉之外延续更多团聚乐趣。

预订:http://www.hiltonsingaporeorchard.com/mooncakes、致电+65 6831 6274 或电邮至Ginger.Lily@hilton.com

新加坡首都凯宾斯基酒店 The Capitol Kempinski Hotel Singapore

月饼, 中秋节2025, The Capitol Kempinski Hotel Singapore
Photo courtesy of The Capitol Kempinski Hotel Singapore

新加坡首都凯宾斯基酒店(The Capitol Kempinski Hotel Singapore)2026年中秋系列推出全新红豆松子陈皮迷你烘焙月饼,以细腻红豆馅搭配松子酥脆口感,再融入陈皮的清新香气,呈现熟悉而别致的风味。

冰皮系列则迎来两款新品:巧克力开心果脆粒迷你冰皮月饼,以浓郁丝滑巧克力结合香脆开心果,奢华诱人;以及草莓麻糬迷你冰皮月饼,以明亮酸甜的草莓松露馅搭配Q弹麻糬,再裹上轻盈冰皮,丰富口感层次。

预订:上网 https://shop-capitolkempinski.myshopify.com/pages/mid-autumn-festival-2026 、致电+65 6715 6852 或电邮至boutique.singapore@kempinski.com

新加坡滨海湾宾乐雅臻选酒店 PARKROYAL COLLECTION Marina Bay, Singapore

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Photo courtesy of PARKROYAL COLLECTION Marina Bay, Singapore

新加坡滨海湾宾乐雅臻选酒店(PARKROYAL COLLECTION Marina Bay)旗下中餐馆鸿桃轩(Peach Blossoms)推出全新炭黑荔枝、龙眼、枸杞与冲绳黑糖麻糬月饼,为经典节庆滋味注入清新现代气息。以荔枝茶入馅,搭配干龙眼、枸杞与Q弹的冲绳黑糖麻糬,茶香与花果甜香相互交织,每一口皆带来丰富而富有层次的口感。

此外,今年更推出全新Opulence Duo双枚装礼盒,以更小巧的设计迎合当下更注重私密聚会、贴心赠礼与理性消费的送礼趋势;另有传统四枚装可供选择。

预订:上网https://eshop-prsmb.panpacific.com/category/timeless-treasures-3f6b 、致电+65 6845 1118 或电邮至promotions.prsmb@parkroyalcollection.com

新加坡嘉佩乐酒店 Capella Singapore

由Capella Singapore旗下粤菜餐厅Cassia打造的中秋系列包含冰皮和烘焙月饼两种选择,冰皮月饼口味有融入菠萝果香与朗姆酒风味,搭配细腻白莲蓉的Pineapple, Navegante Rum by Bobs Bar and White Lotus;浓郁巧克力与香脆坚果交织组成的Champagne Chocolate Truffle, Roasted Macadamia and White Lotus,以及以椰糖巧克力松露、海盐与白莲蓉为馅的Gula Melaka Chocolate Truffle, Sea Salt and White Lotus。烘焙月饼系列精选优质食材重新诠释传统口味,当中包括招牌菠萝奶黄与白莲蓉、白莲蓉、单黄与瓜子仁及混合坚果与云南火腿。

预订:https://capellahotels.com/en/capella-singapore/offers/mooncakes-2026?utm_source=press&utm_medium=news_ad&utm_campaign=mooncakes_2026&utm_content=press_release

Shisen Hanten by Chen Kentaro

Photo courtesy of Shisen Hanten by Chen Kentaro

米其林一星餐厅Shisen Hanten by Chen Kentaro以中华川菜传统为灵感,推出五款经典及招牌月饼,将四川风味的深厚底蕴与日式饮食美学巧妙融合。

系列包括经典的双黄白莲蓉月饼,以及最具餐厅特色的招牌伊比利亚火腿五仁月饼,以Jamón Ibérico伊比利亚火腿搭配核桃、腰果、夏威夷果、杏仁及瓜子,重新演绎传统五仁月饼;日本红豆沙松子月饼则以香甜日式红豆沙搭配松子,致敬餐厅与日本之间的美食渊源。

偏爱低糖选择的宾客可选择夏果低糖白莲蓉月饼或低糖天府藏茗月饼。后者将陈年普洱、烘焙乌龙及菊花调制成独家茶香配方,融入丝滑莲蓉之中,呈现醇厚、烘焙与淡雅花香交织的细腻风味。

另有四川饭店四宝月饼礼盒,精选四款招牌口味,适合中秋送礼与亲友分享。

预订:https://bit.ly/4gp0Iob

翡翠集团 Crystal Jade

月饼, 中秋节2025, Crystal Jade Group
Photo courtesy of Crystal Jade Group

以创新冰皮月饼口味闻名的翡翠集团(Crystal Jade Group)此次带来两款全新口味,延续招牌轻薄细滑的冰皮口感。焙香花生豌豆冰皮月饼以绵滑豌豆馅搭配烘烤花生,散发浓郁坚果香;开心果仁白莲冰皮月饼则以香甜白莲蓉结合优质开心果,以坚果的醇厚平衡甜味,呈现细腻雅致的风味。

两款新品备有四枚及八枚装,搭配以玉绿色为主调、融入传统花鸟与玉兰图案的精美礼盒,兼具送礼与分享之雅致。

预订:上网 https://estore.crystaljade.com/ 或前往任何翡翠集团餐馆门店。

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