端午节2025：粽子礼盒推荐

Shangri-La Singapore

新加坡香格里拉(Shangri-La Singapore)的“香宫端午节礼盒”(Shang Palace Rice Dumpling Gift Set)汇聚匠心工艺与非凡美味，将传统食谱与奢华食材完美融合，里头除了招牌香宫金华火腿瑶柱粽(Shang Palace Signature Barbecued Pork Rice Dumpling with Yunnan Ham and Conpoy)、 风味娘惹粽(Traditional Nyonya Rice Dumpling)、松露咸蛋肉粽(Truffle Pork Belly with Salted Egg Yolk Rice Dumpling)以及香宫金牌虾米酱(Shang Palace Dried Shrimp Sauce)，还有今年全新推出的创新口味紫米咖椰流心粽(Sweetened Purple Rice Dumpling with Homemade Kaya)。黑糯米包裹着绵软的麻糬，中心则是咖椰酱，切开后像“熔岩”一样呈献爆浆流心效果。精美粽子包装从大自然汲取灵感，呈现竹林的静谧之美与现代中式风格，同时致敬传统粽叶包裹技艺。包装设计实用又环保，可当作保温袋或便当袋重复使用。

JW Marriott Hotel Singapore South Beach - Madame Fan

新加坡南岸JW万豪酒店(JW Marriott Hotel Singapore South Beach)旗下中餐馆饭夫人(Madame Fan)推出精美粽子XO酱礼盒，内含黑叉烧咸蛋栗子粽(Black Char Siew, Salted Egg Yolk, Chestnut Rice Dumpling)、遵循传统粤式配方精心制作的广东裹蒸粽(Cantonese-style Rice Dumpling)、由伊比利亚五香猪腩搭配栗子、香菇与虾米并加入五香粉调味的福建五香咸肉粽(Hokkien-style Five Spice Rice Dumpling)，以及一瓶The Madame’s XO酱。餐馆今年推出其他口味则包括新加坡辣椒螃蟹糯米粽(Singapore-style Chilli Crab Rice Dumpling)和美国泡参黑豆枸杞糯米粽(American Ginseng, Black Bean and Wolfberry Rice Dumpling)，前者致敬新加坡经典名菜，后者滋补养身。

Parkroyal Collection Marina Bay - Peach Blossoms

Parkroyal Collection Marina Bay旗下中餐馆鸿桃轩(Peach Blossoms)的鸿桃轩三品粽汇聚三款招牌佳作，分别为： 招牌XO极品鲍鱼瑶柱黑豚裹蒸粽(Premium XO Cantonese Rice Dumpling)、新款鲍鱼甜菜黑豚扣肉粽(Traditional Abalone, Preserved Vegetables and Pork Belly Rice Dumpling)和往年广受欢迎的口味家传五香黑豚南乳粽(Traditional Five Spices Kurobuta Pork Belly Rice Dumpling)。礼盒设计典雅，尽显现代中餐厅的匠心与品味。

The Fullerton Hotel Singapore

新加坡富丽敦酒店(The Fullerton Hotel Singapore)中餐馆Jade玉楼推出适合家庭团聚或赠予亲友的玉楼情有独[粽]礼篮(Jade Sentiments Gift Basket)，六款招牌粽子盛放于可重复使用的编织礼篮中，尽显雅致品味。六种口味分别为：港式鲍鱼裹蒸粽、沙爹鸡肉粽、松露三菇五谷粽、蓝花娘惹粽、福建咸蛋黄五花肉粽和椰糖红豆粽。其中值得一提的是沙爹鸡肉粽，这款新粽子采用鲜嫩鸡腿肉、杏鲍菇与花生，搭配自家调制的香浓沙爹酱，包裹于香糯米中，是行政总厨梁志荣师傅对于本地释经典小贩美食的重新演绎，致敬新加坡丰富多元的美食文化。礼篮内附赠的玉楼特制XO辣椒酱，让食客提升传统佳节味蕾体验。

Raffles Singapore -  藝 yì by Jereme Leung 

新加坡莱佛士酒店莱佛士酒店(Raffles Singapore)中餐馆藝 yì by Jereme Leung今年提供三种款粽子，首先是新推出的芋泥焖肉粽(Braised Pork Belly & Yam Glutinous Rice Dumpling)，精心焖煮的五花肉片软嫩入味，融合香甜芋泥与糯米饭，呈现层次丰富、恰到好处的美味平衡。另一新口味香茅碱水粽配莱佛士咖椰酱(Lemongrass Kee Chang Rice Dumpling with Raffles Signature Kaya)，致敬南洋文化传统。清新的香茅为传统碱水粽带来淡雅香味；搭配莱佛士精制咖椰酱一同享用，风味更加。最后还有传统的鲍鱼八宝咸蛋黄粽(Steamed Abalone & Eight-Treasure Glutinous Rice Dumpling with Salted Egg Yolk)，带来极致味蕾体验。

Singapore Marriott Tang Plaza Hotel - Wan Hao Chinese Restaurant

新加坡万豪董厦酒店(Singapore Marriott Tang Plaza Hotel)旗下万豪轩中餐厅今年带来五款特色粽子，包括全新推出的青花椒元蹄花生粽(Pork Trotter & Peanut with Szechuan Green Peppercorn)。猪蹄以中药材文火焖煮90分钟后，浸泡于青花椒酱中整整一夜，彻底吸收麻香味；再以慢火水煮三至四小时，与花生、黑木耳和香糯米等食材完美融合，风味浓郁，层层递进。另一值得推荐的口味是乌鱼籽黑豚鲍鱼粽(5-Head Abalone with Karasumi & Iberico Pork)，这款“粽中之后”选用最上乘的食材，包括五头鲍鱼、干贝、有“东方鱼子酱”之美称的乌鱼子(Karasumi)，以及嫩滑的伊比利亚猪肉。另有最畅销的传统黄日咸肉粽、香兰椰糖椰丝藜麦粽(Pandan Gula Melaka with Shredded Coconut & Quinoa Glutinous Rice)还有虫草花紫糯米野菌素粽(Cordycep Flower & Purple Glutinous Rice)。

Resorts World Sentosa - Feng Shui Inn

圣淘沙名胜世界(Resorts World Sentosa)旗下粤菜餐馆风水廷(Feng Shui Inn)推出的粽子礼盒包含两款咸味粽与一款甜粽(每种口味各两颗），从咸香经典到甜蜜诱惑，绝对能满足不同人的需求。海味臻品粽(Dried Seafood Steam Dumplings)荟萃山珍海味，食材包括鲍鱼、干贝与黄金虾等上等海味，搭配五花肉、香菇与咸蛋黄。云南菌菇花胶粽(Yunnan Wild Mushroom & Fish Maw Dumpling)则融合云南珍稀牛肝菌、刺芹蘑等山野菌菇，配以花胶、鲍鱼和干贝，再以咸肉提味。三色枣香甜粽(Trio Date Sweet Dumpling)为甜品爱好者精心设计，甄选南枣、蜜枣及红枣，融合细滑红豆沙，外裹藜麦混合珍珠糯米，口感细腻，搭配清新香橘酱增添风味。粽子套组包含一瓶风水廷招牌XO酱，并以精美的保温袋呈献。

Crystal Jade

翡翠餐饮集团的佳节好礼三粒装内含两粒香辣菜脯虾米花肉粽(Pork Belly with Dried Shrimp and Spicy Preserved Radish Cai Po Rice Dumpling)，这款创新粽子将腌制入味的五花肉与鲜香浓郁的虾米、香菇及甘甜栗子巧妙结合，并加入自制香辣菜脯酱与葱油提香，郁风味交织，每一口都令人回味无穷。另外一款粽子则是经典的五香咸肉粽(Classic Five Spice Marinated Pork Rice Dumpling)。三粒装以精美礼袋呈献。

Thye Moh Chan

本地老字号饼家泰茂栈今年推出潮州双拼肉粽(Teochew Double Delight Bak Chang)、经典潮州咸蛋肉粽(Teochew Salted Egg Bak Chang)以及适合素食者享用的潮州香菇粽(Teochew Mushroom Chang)。作为系列中的畅销之选，潮州双拼肉粽完美融合甜与咸的双重滋味，香嫩五花肉、香菇与烤栗子的咸香口感，与以优质绿豆精制而成的自家制甜豆沙内馅相得益彰，包裹于上等糯米之中。此独特搭配在新加坡较为少见，既保留传统风味，又带来别具一格的味蕾体验。分别有两粒装、六粒装和十粒装供选择，六粒装和十粒装附送怀旧风限量版手提袋。

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