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Best log cakes to try this Christmas season

精选圣诞节树桐蛋糕

岁末佳节季,处处都有圣诞的氛围。此时,最少不了的便是能够与朋友分享或是作为伴手礼的树桐蛋糕。《ICON风华》盘点今年圣诞节值得一试的美味树桐蛋糕。
香格里拉大酒店 Shangri-la Hotel Singapore
香格里拉大酒店的Shophouse最出名的就是做巨无霸的翻糖蛋糕,所以树洞蛋糕当然不在话下,造型可爱的各式各样树洞蛋糕不仅小朋友们爱,也让成年人童心大发。今年可以期待的圣诞糕点除了酒店的招牌Chocolate Piñata和圣诞3D定制蛋糕,还少不了Mango Passion Toffee Log Cake和Cajette de Fraises两款全新推出的口味。 预订: https://www.shangri-la-sgdining.com/singapore-celebrations/web/index.aspx 新加坡富丽敦酒店 The Fullerton Hotel Singapore
新加坡富丽敦酒店向来主打融入本地风味的树桐蛋糕,今年圣诞节也不例外。Mango Sago Pomelo Log Cake以老少咸宜的经典甜点杨枝甘露为灵感;Teh Tarik Log Cake顾名思义就是在新马非常受欢迎的拉茶,而清爽 Coconut Calamansi则加入凤梨增加清爽度,非常适合在炎热的新加坡享用。 预订: 上网https://shop.fullertonhotels.com/ 、拨电6877 8943或电邮至fullertonshop@fullertonhotels.com。 The Fullerton Teh Tarik Yule Log Cake
The Fullerton Coconut Calamansi Yule Log Cake
良木园酒店 Goodwood Park Hotel
一说到良木园,就会立刻联想到他们家的招牌榴梿甜点。良木园今年推出的新口味树桐蛋糕包括以黑刺榴梿为主角的Goodwood Black Thorn Durian Christmas Log Cake,绝对能满足榴梿迷们。其他首次推出的创新口味还包括以经典黑森林蛋糕为灵感的Christmas Holiday Cabin Log Cake以及根据酒店标志性宏伟塔楼(Grand Tower wing)而设计的Ivory Christmas Celebration Log Cake,造型别致精美,是送礼的最佳选择。 预订:上网https://goodwoodparkfestive.oddle.me/en_SG/、拨电67301867/68或电邮至festive@goodwoodparkhotel.com。 良木园酒店的Ivory Christmas Celebration Log Cake
良木园酒店的Christmas Holiday Cabin Log Cake
新加坡泛太平洋酒店 Pan Pacific Singapore
新加坡泛太平洋酒店的糕点团队今年精心设计了四款独特的新树桐蛋糕口味。其中最受瞩目的当属形状酷似圣诞花环的Matcha Hazelnut Log Cake。蛋糕底层是酥脆的feuilletine,榛子海绵蛋糕外层涂上榛子奶油和抹茶慕斯,再撒上焦糖榛子碎片。其余口味有清爽的Coco Pineapple Log Cake、外形可爱漂亮的Chocolate Caramel Hazelnut Log Cake还有经典不败的Blackforest Tart。 预订 : https://shop-panpacificsingapore.panpacific.com/en_SG/ 新加坡万豪酒店 Singapore Marriott Tang Plaza Hotel
新加坡万豪酒店提供三款新口味树桐蛋糕供选择,喜欢喝酒的你可考虑融入香槟的Strawberry Champagne Buche de Noel Log Cake,当然还有适合全家大小一起享用Pistachio Mango Log Cake和Coffee Mascarpone Buche de Noel Log Cake,也是的不错选择。 预订:上网www.celebratorydelights.com/christmas 、拨电6831 4708或电邮至mhrs.sindt.fb.reservations@marriotthotels.com。 The Connoisseur Concerto (tcc)
tcc今年新推出三种口味,其中最大亮点是以圣诞老人为造型的Choco Coffee Surprise。鲜艳漂亮的红色外层裹着海盐焦糖凝乳和融入阿拉比卡咖啡豆融的Valrhona黑巧克力,再搭配酥脆的饼干底层,口感丰富有趣。其他口味有老少咸宜的Nutty Choco Fantasy、以伯爵茶牛奶巧克力搭配莓果、柚子果酱和果仁糖的Snowy Wonderland。 顾客可到全岛13家tcc分店购买树桐蛋糕。详情:https://theconnoisseurconcerto.com/ Tablescape
Tablescape首次提供各式圣诞外带甜点单品,今年推出无麸质(gluten-free)Log Cake,特别适合注重健康又想吃甜食的食客。这款卖相优雅的树桐蛋糕以裹着香蕉奶油的巧克力海绵蛋糕为主,搭配香滑的巧克力和咖啡慕斯。 预订:上网https://tablescape-restaurant-bar.myshopify.com/collections/festive-takeaway-and-confectioneries或拨电63363456。 TWG
TWG的树桐蛋糕,怎么能少得了“茶”的元素?喜爱喝茶的你,不妨尝试分别融入了TWG 招牌Napoleon Tea和Grand Christmas Tea的榛子焦糖树桐蛋糕和草莓香蕉树桐蛋糕。所有树桐蛋糕都选用上等的茶叶和材料制成,以确保品质和美味。 预订:TWGTea.com TWG Tea Log Cakes