3 gourmet burgers from Westin's Cook & Brew restaurant you must try / 33楼高处吃汉堡

威斯汀酒店（The Westin Singapore）33楼的Cook & Brew，是酒吧也是餐馆，装潢融合了古雅欧洲风格与鲜明的当代元素，大理石台面吧台是新加坡最长的吧台之一，整个地面铺设木制地板。餐馆也设有户外餐区，面对着壮丽的滨海湾与海景。

餐馆刚在最近更新了菜单，由来自加拿大的执行主厨Chef Aaron Foster主理，以摩登手法诠释经典吧台料理，推出多道午餐与晚餐新菜。

新菜主打汉堡包组别，一口气推出三道新口味。西兰花与培根乳酪汉堡包（Broccoli & Bacon Cheese Burger）以牛肉饼搭配西兰花、厚片培根及切达乳酪。蒙特利尔汉堡包（The Montreal Burger）特别加了几片烟熏牛肉，主打加拿大特色。最特别的是小贩汉堡包（Hawker Burger），具有浓浓本地特色，中式烧肉与叉烧搭配经典牛肉饼，酱汁里也增添了少许的叁芭辣味。

作为酒吧兼餐馆，这里的一大特色是把焦点放在啤酒，共有来自22个国家的超过100种啤酒。菜单上的多道菜肴，都有侍酒师精心挑选的啤酒来搭配。小贩汉堡包的建议搭配啤酒是Tiger Beer，十足的本地风味！

其他的新菜还有番茄与李子沙律（Heirloom Tomatoes & Plums）、马铃薯疙瘩（Butternut Squash Gnocchi）、慢烤加拿大猪排（Slow-roasted Canadian Pork Chop）、荷兰牛腩与玉米泥（Polenta & Dutch Veal Brisket）等等。

地址：Level 33, Westin Singapore

12 Marina View,Asia Square Tower 2Singapore,018961

电话：69226948