Lifestyle 精致生活

Enjoy these 10 desserts without the guilt

无内疚享用健康甜品

甜点总是与不健康划上等号,但是市面上其实有越来越多的店家推出健康甜点,选用有机、低糖、植物食材等等,满足注重健康又爱享受美食的食客。

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1. Beriwell
新加坡唯一提供巴西浆果软雪糕的店家,巴西浆果是目前流行的健康食材,其他人气之选还有含有椰子水与螺旋藻的Coco Majik,或者选择含有枸杞子、西瓜和草莓的Lycopink。 At #01-01 19 East Coast Road, Singapore 428746, tel: 9182 0747. Visit www.facebook.com/beriwell 2. Afterglow by Anglow
主打素食和以植物为基础的菜式,甜品部分保持同样特色,如raw cheesecake、acai bowl、salted tahini ‘caramel’等等,无负担尽情享用。 At 24 Keong Saik Road, Singapore 089131, tel: 6224 8921. Visit https://afterglow.sg/ 3. Kind Kones
提供多种不含麸质、素食雪糕与甜品,以天然无化学物质的材料从头制作。不使用鸡蛋或乳制品,雪糕口味以椰子、果仁等等制作,也不使用精致糖、防腐剂、乳化剂。推荐招牌口味Blue Planet,外观有如地球,蓝色来自蝶豆花,口味为椰子、腰豆、杏仁奶,还有块状抹茶蛋糕。 At B1-27, Forum The Shopping Mall, 583 Orchard Road, Singapore 238884, tel: 9010 8557. Visit www.facebook.com/kindkonesSG 4. Haakon Superfoods and Juice
主打北欧风味健康美食,甜品部分的必点是Classic Acai Bowls,含大量椰子屑、蓝莓、切丁水果,天然甜味。巧克力爱好者可选择Cacao Bliss,注重健康认识可尝尝Green & Lean Bowl,以菠菜和螺旋藻为基础,搭配枸杞子、杏仁牛油等等。 Check out their website for store information. 5. All The Batter
鳄梨迷一定喜欢,以鳄梨为主题的cafe,也有多种鳄梨甜品,包括蛋糕、奶昔,也有不含鸡蛋、麸质、乳制品的选项。 Ay 17 Jasmine Road, Singapore 576585, tel: 8510 6313. Visit www.facebook.com/AllTheBatter 6. Smoocht (previously called Brownice)
这里的雪糕只含有每球80-140的卡路里(一般雪糕为300卡路里以上),所以更加健康。秘诀在于使用有机糙米奶、果仁和新鲜水果,取代鸡蛋、乳制品和牛奶。有多种口味如伯爵茶、马六甲椰糖、泰式奶茶等等。 At #01-03 Sin Ming Centre, 8 Sin Ming Rd, Singapore 575628, tel: 6456 6431. Visit www.smoocht.com 7. Delcie’s Desserts and Cakes
位于黄埔的小蛋糕店,自2008年起为注重健康的顾客提供不含鸡蛋、乳制品和添加品的蛋糕,也有不含糖分、麦或麸质的选项。有多种口味,从香蕉到榛果巧克力,味道和一般蛋糕一样,但少了卡路里。 At #01-83, Blk 34 Whampoa West, Singapore 330034, tel: 6282 2951. Visit https://delcies.com/ 8. Kitchen by Food Rebel
位于中央商业区的小cafe,旨在提供健康、营养的美食,以素食者、运动员、注重健康人士等等为对象。这里的甜点不含精致糖、乳制品和麸质,请尽情享用这里的水果挞、鳄梨酸柑蛋糕。 At 28 Stanley St, Singapore 068737, tel: 6224 7088. Visit www.foodrebelsg.com 9. The Living Cafe
自2011年起就以健康有机食物打响名堂,除了各种健康主菜,也提供多种甜品选项,如芝士蛋糕、提拉米苏、巧克力鳄梨慕斯、巴西浆果、椰子酸奶等等。推荐这里的柠檬与蔓越莓挞,水果冰沙也可加入奇亚籽和蛋白质粉。 At 779 Bukit Timah Rd, Singapore 269758, tel: 6468 4482. Visit https://thelivingcafeasia.com/ 10. Sugalight
爱吃甜品又不想摄取糖分?这间雪糕馆使用Xylitol而不是人工或精致糖,这是一种来自玉米的天然糖分,糖尿病患也可安全食用。这里的雪糕也含有益生菌,不含防腐剂,味道就和普通雪糕一样美味。有清真认证,素食,获得保健促进局的“较健康标签”。 Tel: 6440 3644. Visit http://sugalight.com/