Exclusive Johnnie Walker House: 3 things you want to know if you love whisky/威士忌的至尊体验

目前，品赏奢华及珍稀威士忌在亚洲蔚为趋势，苏格兰威士忌品牌Johnnie Walker在多个亚洲城市陆续推出名为“尊邸”的威士忌体验中心。且随胡锦伟步入最近开幕的新加坡尊邸，看这个只限受邀的私人会所有什么看头。

文 / 胡锦伟 / 30 Jun 2016

尊邸也为少数收藏家提供Casks of Distinction服务，独家品赏无法在别处找到的珍稀单一麦芽威士忌。

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最新开幕的新加坡尊邸Johnnie Walker House。

尊邸，Johnnie Walker House的中译，译得传神而准确。为了在英国以外的地区推广品味奢华威士忌的风气，英国洋酒集团帝亚吉欧(Diageo)几年前推出了尊邸的概念，一个属于高端威士忌爱好者的私人会所。尊邸先后在北京、上海、首尔和成都登场，同时在孟买和台北的国际机场落户，打造一个奢华苏格兰威士忌的多层次感官体验殿堂，让酒痴和旅人鉴赏顶级和珍稀苏格兰威士忌的多层次感官体验，并且了解Johnnie Walker的品牌历史、起源和核心精神。

上月初，尊邸终于登陆狮城。与其他城市不同的是，新加坡尊邸并非大型开放式项目，也没有跟其他餐饮或休闲设施连结，更不是设在行色匆匆的机场，而是坐落在城中金融商业区George One大楼第13层帝亚吉欧总部的一个雅致空间，选址具有独特的历史意义，落地窗外是驳船码头的景观，百年前当Johnnie Walker威士忌从海港卸货后就是以驳船装载及沿着新加坡河运到市区。

尊邸坐落在城中金融商业区George One大楼第13层帝亚吉欧总部的一个雅致空间，选址具有独特的历史意义。

只有受邀的精致威士忌爱好者和私人收藏家得以进入这间品牌贵宾的专属会所。

新加坡尊邸的另一特色是，这是品牌贵宾的专属会所，并不对外开放，只有受邀的精致威士忌爱好者和私人收藏家得以进入。尊邸里展示及收藏了多款高度珍稀的混合型和单一麦芽苏格兰威士忌，皆来自帝亚吉欧旗下28家仍在运作和11家已经停业的蒸馏厂，其中包括John Walker & Sons Master Blenders Collection珍稀混合型威士忌、由Brora和Port Ellen蒸馏厂生产的限量版单一麦芽威士忌等。在这里，贵宾可透过网络视频与苏格兰的调酒大师隔空对话，还能定制个人专属的John Walker & Sons Signature Blend威士忌。

尊邸也为少数收藏家提供Casks of Distinction服务，独家品赏无法在别处找到的珍稀单一麦芽威士忌。调酒师团队在集团旗下上百万个装载单一麦芽威士忌的酒桶中发掘出品质非凡及个性独特的酒液，并归入Casks of Distinction类别。如今尊邸贵宾可率先品味这些仍未装瓶、仍在木桶中陈酿的威士忌，并与品牌调酒大师Jim Beveridge交流，以决定在最佳时刻为威士忌装瓶，而这组专属威士忌的酒标将有贵宾的签名，同时列出编号。

尊邸也为少数收藏家提供Casks of Distinction服务，独家品赏无法在别处找到的珍稀单一麦芽威士忌。

Diageo, Johnnie Walker