Foodie alert! 5 restaurant bookings to make for Singapore Restaurant Week / 美食飨宴

老饕们引颈期盼的新加坡餐厅周（Singapore Restaurant Week）又来了，一年两度的美食飨宴，由著名餐饮指南Dining City主办，旨在为食客提供在高级餐馆享用顶级佳肴的机会。今年3月19日至26日，超过100间本地餐厅将配合活动配合海鲜主题推出特价菜单，众多选择之中，该如何”锁定目标“？推荐5个必尝的高级餐馆，让你以合理价格，尽情享用丰盛套餐。

文 / 余婉瑜 / 4 Mar 2016

Foodie, gourmet

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今次参与的新餐厅包括Fort by Maison Ikkoku、Il lido、El Tardeo、Forest、Sushi Meida、Kaiserhaus、Osteria Art、Dehesa、Alati、Si Chuan Dou Hua和Portico Prime。往年备受食客欢迎的餐厅如Sky On 57、Long Chim、Stellar at 1-Altitude、ETNA Italian Restaurant和Salt Grill & Sky Bar等，亦均将继续参与盛会。预知详情，请浏览http://www.diningcity.sg/。

1. Il lido at the Cliff

由本地餐饮界赫赫有名的饮食家Beppe De Vito执掌，获奖无数的Il Lido意式餐厅去年12月在Sofitel重新开幕，拥有一览无遗的漂亮海景，傍晚时间到访，还可享受夕阳西下的浪漫与静谧。带着心爱人来，好好体验优雅美食的好滋味，远离熙攘城市，度过二人世界。

地址：Sofitel Singapore Sentosa Resort & Spa

电话： 6708 8310，电邮：H9474@sofitel.com

2. Takujo Fine Dining @ Emporium Shokuhin

本地一站式结合购物、餐馆及食材采购的日式概念店Emporium Shokuhin也参与新加坡餐厅周，其中Takujo Fine Dining将推出特价鱼生菜单，鱼生爱好者绝对不能错过。

地址：6 Raffles Avenue, #01-18 Marina Square, 039594

电话：6224 3433

3. Dehesa

西班牙餐厅Dehesa，以“nose to tail”为饮食概念，透过一道道以香料提味的西式牛羊猪鱼菜肴，漂亮展现烹饪艺术。

地址：12 North Canal Road

网页：http://dehesa.com.sg/

4.Osteria Art

有一家由意大利餐饮家Beppe DeVito经营的餐馆，去年开幕的Osteria Art首次参与此饮食界盛会。高级餐馆的氛围，中档次的价位，Osteria Art这回将带来干贝生牛肉片、螃蟹Ravioli、大西洋鳕鱼与海胆甜蛋酒，以及柠檬白巧克力甜点，让你吃出意大利好味道。

地址：55 Market Street Singapore

电话：6877 6933

网页：http://www.osteriaart.com/

5. Highlander at Chijmes

苏格兰酒吧Highlander，在佳肴里加入烈酒成分，就连甜品Creme Brulee亦融入了威士忌，为一餐划上具特色的完美句点。

地址：Chijmes #B1-05, 30 Victoria St

电话：6336 1239

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