醉美夜樱

作为世界上获奖最多的苏格兰单一麦芽威士忌品牌，格兰菲迪多年来引领着单一麦芽威士忌成为世界主流，同时备受威士忌藏家追捧。今年，格兰菲迪延续其勇于求新求变的精神，为奢华系列(Grand Series)增添重量级成员——29年夜樱Grand Yozakura。这款威士忌不仅是系列中酒龄最高的绝品，更是业界首创使用日本泡盛酒桶(Awamori Casks)进行过桶熟成的威士忌，再一次颠覆世人的味觉想象。

探索风味的无边疆界

熟成于日本泡盛酒桶的高年份威士忌，究竟味道如何？格兰菲迪潜心开发，涉足无人之境，最终找到了答案。

作为业内先锋者，格兰菲迪自1887年创立以来始终秉持“领路者”的精神，敢于打破框架，不断探索威士忌风味的无限可能。其中，奢华系列是格兰菲迪最具代表性的顶级佳作，通过使用特殊桶型陈酿，将高年份的苏格兰威士忌与不同地域的风情融合，开拓出前所未有的风味组合，为品饮体验带来更深层次的变化与乐趣。

过去，格兰菲迪为奢华系列推出的四款珍稀酒款，每款都具备鲜明特色，广受业内赞誉，包括使用加勒比海地区兰姆酒桶熟成的21年热带兰姆风情Gran Reserva，23年顶级法国葡萄酒桶Grand Cru，以及26年珍稀干邑桶Grande Couronne。

即便立于行业顶峰，格兰菲迪的脚步从未停歇，不断在全世界寻觅稀有的酒桶，敢于实验突破，力求创作出非凡的威士忌风味。当寻获日本极其稀有的泡盛酒桶时，格兰菲迪调酒师精准掌握了将威土忌风味提升到另一境界的创新机会，结合品牌深厚的酿造工艺，创造出独一无二的29年夜樱Grand Yozakura。

作为奢华系列最高年份的新作，29年夜樱Grand Yozakura的独特之处是采用曾装有传统日本蒸馏酒的泡盛桶，为单一麦芽威士忌进行过桶熟成，由于泡盛酒桶可遇不可求，这款珍贵的威士忌也成为系列中首个限量版酒款。

史无前例之作

泡盛酒是日本古老传统的蒸馏酒，选用长粒籼稻酿造而成，通常储存于陶制罐中，仅有少量的泡盛酒会使用橡木桶陈酿，也因此泡盛桶在市场上非常珍贵难寻。

在酿造过程中，29年夜樱Grand Yozakura酒液首先在美国和欧洲橡木桶中熟成29年，再转移至泡盛酒桶，完成最后六个月的陈酿。酒液最后呈现出迷人的深金色泽，细闻美酒，会发现它自带一股成熟的水果和焦糖杏仁风味，淡淡的肉桂味和独特的草本气息；入口后，口腔中弥漫着层层叠叠的橡木、奶油香草太妃糖和柔滑的单宁，伴随着些许香料和柠檬的味道，以及清脆的青苹果和温暖的土壤味，余韵则带着绵密悠长的橡木桶气息，整体风味饱满多层次。

苏格兰与日本制酒工艺的完美交融，为这款威士忌注入东西合璧的独特调性。格兰菲迪的首席调酒师布莱恩•金思曼(Brian Kinsman)如此形容：“经泡盛桶中过桶熟成的威士忌，将滑顺而浓郁的口感升华至新境界，不仅提升了尾韵，更带出独有的清新草本风味，在奢华系列中是独一无二的存在，也是我从未尝过的威士忌。”

格兰菲迪在酿造过程倾注热情，在礼盒工艺上也煞费心思。以日本夜樱瞬逝美感为灵感的酒款，邀请日本插画家 June设计包装，黑色酒盒上朵朵樱花绽放，可旋转打开的盒子内壁描绘着另一番风景，月光映照，夜幕下樱花满开，洋溢东方禅意，也为这款臻品增添收藏价值。

从酒款风味，过桶选择到包装设计，每个细节都完美呈现格兰菲迪29年夜樱的独特个性，带来令人难忘的品赏体验，不论在庆祝重要时刻时享用，还是作为珍贵厚礼赠予他人，29年夜樱Grand Yozakura都是梦幻级逸品之选。

格兰菲迪29年夜樱Grand Yozakura可从The Distillers Library和本地指定零售商购买。The Distillers Library为私人客户提供格兰家族典藏中极其稀有的威士忌。欲了解更多信息，请浏览since1887.sg。