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All the different and interesting log cake flavours to try this festive season

2019年圣诞精选树桐蛋糕

岁末佳节季,处处都有圣诞的氛围。此时,最少不了的便是能够与朋友分享或是作为伴手礼的树桐蛋糕。一起来看今年有哪些创意树桐蛋糕值得尝试!

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香格里拉酒店 Shangri-La Hotel Singapore
香格里拉酒店(Shangri-La Hotel Singapore)大堂的Shophouse推出多种外卖圣诞蛋糕,最受瞩目的是特制限量版Christmas Carousel Cake。旋转木马上的每个小人,都是以巧克力和fondant手工制作。另外还有全新推出的Cocoa Bean Strawberry Log Cake,海绵蛋糕中加入草莓味奶油、草莓计,外层也涂上一层限量抢眼的草莓红,充满节日气息。 良木园酒店 Goodwood Park Hotel
以“冬季仙境”(Winter Wonderland)为主题的Crystal Glacier Log Cake,美得让人舍不得吃。用牛奶巧克力制成的纷色系“水晶”装饰可口诱人,包裹着白巧克力的杏仁口味海绵蛋糕,搭配马斯卡彭淡奶油、苹果慕斯、越橘等,绝对能满足你的少女心。 新加坡圣淘沙名胜世界 Resorts World Sentosa
圣淘沙名胜世界(Resorts World Sentosa)行政糕点师傅Kenny Kong呈献一系列迷你圣诞造型蛋糕(Celebrity Festive Tree Cakes),5种不同创新口味的圣诞树蛋糕,分别体现了圣淘沙名胜世界旗下5间餐馆的明星主厨的料理风格。 新加坡富丽敦酒店 The Fullerton Hotel Singapore
新加坡富丽敦酒店(The Fullerton Hotel Singapore)一向来都主打融入本地风味的树桐蛋糕,今年圣诞节也不例外。除了男女老少都会喜爱的 Ondeh Ondeh Lamington和Strawberry Lychee Bandung口味树桐蛋糕,还有以热带水果(芒果、凤梨等)制作而成的Tropical Swing Yule Log。 新加坡泛太平洋酒店 Pan Pacific Singapore
新加坡泛太平洋酒店(Pan Pacific Singapore)今年推出带有热带风情的Coconut Mango Calamansi Log Cake树桐蛋糕。虽然现在并非榴莲旺季,却也能吃到猫山王口味树桐蛋糕(Mao Shan Wang and Gula Melaka Log Cake)榴莲爱好者千万不能错过。   新加坡瑞吉酒店 The St. Regis Singapore
新加坡瑞吉酒店(The St. Regis Singapore)的Yuzu Coconut口味树桐蛋糕以椰子碎屑作底层,涂上柚子酱再加清甜的椰子奶油与绵密的果仁糖慕斯,甜中带酸,吃起来清爽不腻,毫无负担。 吉真宾乐雅酒店 Parkroyal on Kitchener Road
吉真宾乐雅酒店(Parkroyal on Kitchener Road)为传统树桐蛋糕注入新色彩。 Red Velvet海绵蛋糕加入了浸泡在朗姆酒、基尔施和干邑的莫利洛黑樱桃 (Griottes cherries)、小红莓、葡萄干和柑桔皮,然后再涂上厚厚一层奶油芝士和白巧克力,堪称是完美搭配。 Seriously Keto
圣诞节大吃大喝也不用感到内疚,新加坡第一家全生酮烘焙店Seriously Keto推出首个零糖分圣诞美食系列:Jingle Snaps、Ring Around The Frostie 和 Sinless Cinnamon。这些美味甜点最适合想要减少摄取淀粉、麸质和糖分的人士以及糖尿病患者。