宝藏餐馆、必逛博物馆……名媛Rasina Rubin解锁伦敦的多彩面孔

常往返于新加坡和伦敦的Rasina Rubin从她的独特视角带领大家探索伦敦的多元文化与色彩。

Photo courtesy of Rasina Rubin
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“一个人如果厌倦了伦敦,那他也就厌倦了生活,因为伦敦有能赋予人生的一切。”18世纪英国作家、批评家塞缪尔·约翰逊(Samuel Johnson)曾说道。

伦敦作为英国首都,其悠久历史,浓厚文化底蕴,多元化的社会结构和丰富的人文背景赋予它特色,每一次踏上这座城市,都能发现新的惊喜和美好。常往返于新加坡和伦敦两地的艺术顾问、画廊经营者与投资人Rasina Rubin,与伦敦有着深厚渊源,大半青春都在此度过,读书时期更结交许多挚友,因此她早已视伦敦为“第二个家”,多年后重游故地,记忆仍鲜活,她形容“像是走完一个完整的圆”。

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Photo courtesy of Rasina Rubin

Rasina眼中的伦敦,并非匆匆打卡的景点综合地,而是一座值得慢慢探索和感受的城市。她常说,“多走路,少安排”,与其花费精力研究旅游攻略,不如用步行认识一个地方。“伦敦最精彩的部分,往往藏在偶然的转角与未被计划的瞬间。当然,也要时刻保持警觉,注意随身物品安全。”Hyde Park是Rasina周末的固定仪式,她喜欢花长时间散步,与宠物漫游,让自然成为生活的一部分。伦敦的珍贵之处,正在于城市与自然之间的微妙平衡:从繁忙街区出发,不需太久便能走入绿意之中。当她想彻底抽离城市节奏时,则会前往英伦乡间,如位于英国南部地区的新森林(New Forest)或被誉为“英国最美乡村”的科茨沃尔德(Cotswolds)。在那里,平时讲究穿搭的她暂时将高跟鞋收起,换上Hunter雨靴,让自己远离城市的脉动,走进宽广的大自然之中。

艺术也是她理解伦敦的重要入口。维多利亚和阿尔伯特博物馆(Victoria and Albert Museum)对Rasina而言意义非凡,近期以意大利传奇时装设计师尚师Elsa Schiaparelli为题的展览 “Schiaparelli: Fashion Becomes Art”更是必看之选。皇家艺术研究院(Royal Academy of Arts)则是她长期关注的艺术重镇,她所经营的画廊早在90年代末便与其建立合作关系,并持续代理多位重要艺术家。在推动英国艺术家进入亚洲市场方面,她也投入大量心力,从企业艺术委托到大型项目合作,足迹遍布新加坡多个地标。

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Photo courtesy of Rasina Rubin

夺下TripAdvisor“2026全球最美味城市”第一名的伦敦,可觅得亚、欧、非、美、中东各种菜系,吃遍全球。热爱美食的Rasina既忠于经典,也不断探索新餐馆。从梅费尔的Gaia,到充满老派魅力的China Tang;从印度餐馆The Ambassadors Club House,到社交名流云集的Cipriani,她自己有一份不断更新的“私藏清单”,每一家都各具性格,有饱满的味觉记忆。想念新加坡时,她会走进位于皇家花园酒店(Royal Garden Hotel)的中餐馆岷江(Min Jiang),一边享用熟悉的味道,一边俯瞰海德公园的景致。

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Photo courtesy of Rasina Rubin

在东伦敦,米其林一星Brat与其姐妹餐馆Mountain是当下最具人气的打卡地;紧邻Fortnum & Mason的Maison Francois,则像一处低调却迷人的法式据点。坐落于伦敦守护神剧院(London Palladium)一带的Aqua Kyoto虽然主打创意日式料理,却具有“仿佛置身香港”的独特氛围,让Rasina深深着迷。她最新发现的“宝藏”,是融合纽约与伦敦气质的One Club Row餐馆,“它位于肖尔迪奇心脏地带,热闹却不喧嚣,门口有钢琴演奏,鸡尾酒与服务同样出色。这正是伦敦当下最迷人的样子——多元、松弛、充满活力。”

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在伦敦,人们可以沉浸于历史,也可以投身当代文化;可以安静地走进博物馆,也可以在夜晚被音乐与人群包围。正是这种“界限模糊”,构成伦敦最迷人的城市肌理,“我热爱伦敦,因为这座城市充满活力且包容性强,总能满足不同人的需求。在这里,个人都能在这里找到属于自己的空间,可以尽情追求自己的热忱与多元兴趣。”

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