Chinese New Year dinner: Mandarin Oriental Singapore's auspicious dishes 樱桃园豪气贺年

迎春接福，文华东方酒店（Mandarin Oriental）樱桃园（Cherry Garden）推出最豪华的鱼生、最气派的盆菜！

酒店今年推出多款鱼生，其中最为奢华富贵的“八宝鱼生”，结合了八种高级海鲜食材，包括黑鲔鱼前腹（otoro）、油甘鱼、北海道鲜贝、北崎贝、阿拉斯加螃蟹、缅因龙虾、鲍鱼、鱼子，售价$888起，需提前三天预订。

其他的鱼生选择还包括：长寿健康捞起、风生水起鱼生、龙马精神喜鱼生、樱桃聚宝七彩鲍鱼生、文华极品七彩鱼生，售价由$70/$140至$138/$276。

鱼生奢华，盆菜也同样气派。樱桃园豪华盆菜号称为新加坡最大的盆菜，重量超过25公斤，使用的大盆直径为45公分，材料丰盛，盆满钵满。18种食材包括香菇、发菜、四头鲍、烤鸭、烧肉、鸡肉、腊肠、海参、蚝豉、虾、鲮鱼片、瑶柱、带子、龙虾、天津白菜、枸杞子、蔬菜。

这款盆菜只限堂食，不提供外卖，只在“盆满钵满”套餐提供，需提前6小时预订。“盆满钵满”套餐每人$138，只有五道菜，包括：风生水起鱼生、豪华盆菜、三蔬焖上海年糕、樱桃红、美点双辉。除了最大盆菜，外卖盆菜十发樱桃聚宝盆，共有13种材料，售价$368，可供6人享用。

樱桃园今年的新春年菜套餐共有6款选择，价格由每人$128至$268。

电话：6885 3500