现居墨尔本的秘鲁名厨Alejandro Saravia到访新加坡，与1-Group旗下的Stellar at 1-Altitude主厨Christopher Millar、The Summerhouse的Florian Ridder合作，上演“六手连弹”，于9月6日和9月8日分别在Stellar和The Summerhouse以不同的形式展现和牛的魅力。
采用澳洲品质优良的但马(Tajima)牛肉，6日在Stellar，来自澳大利亚新南威尔士州但马牛专家Kylie Schuller为大家献上一堂精彩的但马牛肉大师课。紧接着是由三位厨师带来的“六手连弹”晚餐。由Florian带来的Tajima beef tartar，Millar的Le Pot-Au-Feu Grande Fete热汤，以及Alejandro带来的30天风干的但马牛肉Tajima’s Paddock都值得期待。到了周五，三位厨师再转战The Summerhouse，在远离城市中心的乡间花园做但马牛肉烧烤，三位主厨用精湛的厨艺呈现与众不同的烧烤味道。
时间与地点：9月6日，Stellar at 1-Altitude；9月8日，The Summerhouse
网站：http://www.1-altitude.com/stellar/road-to-tajima/
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去年首次到访新加坡在圣淘沙名胜世界的Curate餐厅向本地食客展现现代北欧料理的挪威奥斯陆Maaemo餐厅创办人、最年轻米其林三星主厨Esben Holmboe Bang一年之后重返狮城，此次与Restaurant Andre主厨江振诚进行两天的“四手联弹”。挪威狭长的海岸线与多变的地形造就了它独特的动植物资源，Esben最擅长的便是用这些原生态的食材经过他的烹饪，令食客感受到挪威的自然与历史所带来的魅力。这次，两位顶级名厨相遇，也让人期待他们会擦出什么样的火花。
时间：9月8日，午餐与晚餐；9月9日，晚餐
地点：Restaurant Andre
网站：http://www.restaurantandre.com/stories/a-maaemo-universe-andre-esben-four-hands
圣淘沙名胜世界(Resorts World Sentosa)携手Savour Events共同举办首届The Great Food Festival，邀请国际名厨与圣淘沙名胜世界的明星主厨一起为本地食客带来一场盛大的味觉盛宴。一时间，总共30位名厨都齐聚在狮城，展示他们的拿手好戏。日本米其林星级主厨Masayasu Yonemura、伦敦明星主厨Florian Favario与Ben Spalding、纽约米其林二星餐厅Aquavit主厨Emma Bengtsson等众多国际名厨加盟。
圣淘沙名胜世界的明星主厨也阵容强大，意大利米其林三星餐厅Da Vittorio与新加坡Fratelli主厨Enrico Cerea与Roberto Cerea、美国电视节目Iron Chef唯一一位女厨师也是Ocean Restaurant的主厨Cat Cora、米其林三星餐厅Joel Robuchon主厨Antonio Benites与Michael Michaelidis、L’Atelier de Joel Robuchon主厨Lorenz Hoja、同乐轩的Susur Lee、Tangerine的Ian Kittichai等12位名厨参加。
美食节还推出特别的Heritage Lane展示传统美食，Ninja Bowl的Cecilia Wong、Table at 7的Eugenia Ong、米其林一星餐厅Labyrinth主厨韩立光、Chef’s Table主厨Stephan Zoisi都将在此呈现属于他们的传统菜肴。
在9月25日与9月26日两晚，还将会上演三组“四手联弹”，伦敦的Ben Spalding与Curate主厨Benjamin Hala，Kristen Kish与Cat Cora、Florian Favario与Scott Webster将分别联袂呈现难忘的晚餐。
时间：9月21日至24日
地点：圣淘沙名胜世界