全新登场的Mo’mor是一家现代化的居酒屋餐饮概念,结合了日式与欧风情调及特色美食体验。位于东陵区闹中取静的温馨角落,以大众化价格推出美味下酒小菜及烧烤美食。

Hokkaido Scallop Tartare

Mo’mor由Wmartin管理,负责人Chef Martin Woo是拥有30多年经验的资深厨师,曾多次得奖。餐馆强调优质新鲜食材,多数的材料都是来自优质肉商Swiss Butchery。

菜单上有tapas下酒小菜、主菜、套餐等等,带有日式居酒屋的特色,又有欧式西餐类菜肴。午餐时段可在此享用价格大众化的商务套餐,黄昏时分可以坐在户外餐区小酌一杯,也很适合家人亲友欢聚或是逛街走累以后到这里吃喝聊天,随兴自在。

Charcoal Grilled Whole Japanese Squid

Australian Wagyu on Skewer

推荐小菜包括完美炙烧的炭烧全只日本墨鱼(Charcoal Grilled Whole Japanese Squid)、扎实多汁的澳洲和牛串(Australian Wagyu on Skewer)、新鲜甘甜的苹果腌鲑鱼刺身(Apple Cured Salmon Sashimi)等等。

特色主菜有香烤智利海鲈鱼(Pan Roasted Chilean Seabass)、慢煮炭烧伊比利亚猪颈肉(Slow Cook Charcoal Grilled Iberico Pork Collar)、松阪和牛前腰脊肉(Matsusaka Wagyu Striploin)、小龙虾(Rock Lobster)等等。甜品推荐薰衣草布丁(Lavender Pudding)、香柚萨芭雍(Yuzu Sabayon)。

Rock Lobster

搭配道道好菜的还有Mo’mor的一系列鸡尾酒、啤酒及威士忌。食客可在此享用多个品牌如Hakushu、Hibiki、The Macallan、Bowmore、Martell、Chivas等等,以及日式口味的清酒或烧酎。

地址:56 Tanglin Road, Tanglin Post Office #B1-01. Singapore 247964
电话:6463 8080