全新登场的Mo’mor是一家现代化的居酒屋餐饮概念,结合了日式与欧风情调及特色美食体验。位于东陵区闹中取静的温馨角落,以大众化价格推出美味下酒小菜及烧烤美食。
Mo’mor由Wmartin管理,负责人Chef Martin Woo是拥有30多年经验的资深厨师,曾多次得奖。餐馆强调优质新鲜食材,多数的材料都是来自优质肉商Swiss Butchery。
菜单上有tapas下酒小菜、主菜、套餐等等,带有日式居酒屋的特色,又有欧式西餐类菜肴。午餐时段可在此享用价格大众化的商务套餐,黄昏时分可以坐在户外餐区小酌一杯,也很适合家人亲友欢聚或是逛街走累以后到这里吃喝聊天,随兴自在。
推荐小菜包括完美炙烧的炭烧全只日本墨鱼(Charcoal Grilled Whole Japanese Squid)、扎实多汁的澳洲和牛串(Australian Wagyu on Skewer)、新鲜甘甜的苹果腌鲑鱼刺身(Apple Cured Salmon Sashimi)等等。
特色主菜有香烤智利海鲈鱼(Pan Roasted Chilean Seabass)、慢煮炭烧伊比利亚猪颈肉(Slow Cook Charcoal Grilled Iberico Pork Collar)、松阪和牛前腰脊肉(Matsusaka Wagyu Striploin)、小龙虾(Rock Lobster)等等。甜品推荐薰衣草布丁(Lavender Pudding)、香柚萨芭雍(Yuzu Sabayon)。
搭配道道好菜的还有Mo’mor的一系列鸡尾酒、啤酒及威士忌。食客可在此享用多个品牌如Hakushu、Hibiki、The Macallan、Bowmore、Martell、Chivas等等,以及日式口味的清酒或烧酎。
地址:56 Tanglin Road, Tanglin Post Office #B1-01. Singapore 247964
电话:6463 8080