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14 restaurants to dine in for the National Day weekend

庆祝国庆日的14间餐馆

新加坡人热爱美食,国庆日更要吃喝欢聚。为你推荐非常新加坡的特色美食,美味同庆。

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1. Komyuniti
在舒适环境中享用本地美食,位于Yotel酒店10楼的Komyuniti推出国庆日菜单,包括本地食客最爱美食如Singapore Satay、Chendol Panna Cotta,本地风味的饮料有Nonya Breakfast,咖椰与椰子口味的威士忌鸡尾酒。 Available from Aug 5 to 11 at level 10, 366 Orchard Road, Yotel Singapore,  2. Baba Chews
由Baba Chews主厨Alvin Leong与洲际酒店集团的其他三位厨师联手呈献的摩登新加坡菜单,特色菜式包括Mama Rojak、潮州鱼面、My Childhood Memories(咖喱鸡)、pandan cream brulee等等。只限8月8日。http://babachews.com.sg/happenings/national-day-mod-sin-menu/    3. Café Mosaic
Café Mosaic推出Meat and Sea自助晚餐,主打肉类与海鲜,有辣椒螃蟹、黑椒螃蟹、阿叁鱼头、烤牛肉、烤羊腿等等,大鱼大肉欢庆佳节。 Available from Aug 8 to 10, 6pm to 10pm, at Level 1, Carlton Hotel Singapore, 76 Bras Basah Rd, Singapore 189558.  4. D9 Cakery
D9 Cakery的星期六下午茶自助餐主打本地风味,有烧肉、鸡饭、椰浆饭、福建面等等,也有海鲜吧和各种点心。甜品也走本地主题,如Singapore Sling gâteaux、咸蛋马卡龙。 Available from August to October, every Saturday from 12pm to 3pm, at Lobby Level of Hilton Singapore, 581 Orchard Road, Singapore 238883 5. Paradise Group
Citibank信用卡会员或Paradise Gourmet Rewards会员可享有54%折扣,促销菜式包括Stir-fried Pork Collar with Satay Sauce、Crisp-fried Yam Ring with Diced Chicken等等。 www.paradisegp.com. 6. Lawry’s The Prime Rib Singapore
餐馆主打牛排,但国庆日推出本地风味菜肴,如辣椒螃蟹意大利面、西米布丁与椰糖等等。也有其他选项如鹅肝与肉丸、海鲜拼盘等等。 Available from Aug 1 to 31, at #04-01/31, Mandarin Gallery, Mandarin Orchard, 333A Orchard Road, Singapore 238897.  7. Ellenborough Market Café
整个8月份推出国庆日自助餐,餐台上罗列各种本地美食,如水果罗惹、肉骨茶、叻沙、叉烧饭、沙爹米粉等等,以及各种娘惹经典美食如黑果焖鸡、娘惹杂菜。甜品有本地特色的浆罗慕斯蛋糕、Apom Balik、Bubur Cha Cha等等。 level one, Swissôtel Merchant Court, 20 Merchant Rd, Singapore 058281. Priced at S$52++ for lunch and S$68++ for dinner. 8. The Salon
到福康宁山庆祝国庆!推荐这里的海南鸡饭The Singapura Chick’n Rice Set,师傅特制的rempah,所用的香料都来自福康宁山的香料园。鸡腿肉慢烤后油炸,外皮酥香,肉汁细嫩,搭配自制辣椒酱与鸡汤。 Available from Aug 1 to 31 for lunch and dinner, at Hotel Fort Canning, 11 Canning walk, Singapore 178881 9. The Halia
在植物园里享用本地风味的特色美食,如Chilli Crab Cottage Pie、加入咖喱豆泥与姜花叁芭的Fish and Chips、清新的椰香甜品Tropical Trifle。 Available from Aug 9 to 12, 10am to 5pm, at 1 Cluny Road, Ginger Garden, Singapore Botanic Gardens, Singapore 259569 10. Carousel
人气自助餐馆在不同时段推出各种本地美食,如早餐有咖啡土司面包、菜头粿,下午茶有新加坡罗惹、蚝煎、叻沙,午餐和晚餐有辣椒螃蟹、叁芭魔鬼鱼。特色甜品有Chendol Gâteau、Melaka Crème Brulee等等。 carousel@royalplaza.com.sg  11. Wolfgang’s Steakhouse
高档牛排馆也在国庆日期间提供新加坡美食,以餐馆著名的美国高级黑安格斯牛肉做出仁当风味,搭配白饭与阿渣,呈献非一般仁当牛肉饭。 Available from Aug 5 to Aug 11  at 1 Nanson Road #02-01 InterContinental Singapore, Robertson Quay, Singapore 238909. wolfgangssteakhouse.sg/reservation/  12. Hans im Glück
德国汉堡店特别为新加坡国庆日推出“Die Die Must Try”菜单,包括Beef Rendang Burger、The Krabbe Burger(软壳蟹),也有Bandung口味的 Singapore Rose饮料。 Home Singapur 13. Porta
8月8日和9日推出三道式新加坡套餐,前菜有松露罗惹沙律或北京鸭沙律,主菜可选黑椒螃蟹意大利面、五花肉、牛排与叉烧酱等等,甜品是Bandung Parfait或Milo Dinosaur蛋糕。 www.parkhotelgroup.com/en/clarkequay/promotions/national-day  14. Braci
国庆日当天推出五道式晚餐,包括清新番茄与杏仁、鲍鱼、tagliolini意大利面、主菜为宫崎猪肉,最后是红豆与椰子甜品。重点是,餐馆天台可看到新加坡河烟花。 52 Boat Quay, Level 5/6, Singapore 049841.