中秋节2024：创新口味月饼推荐

Ralph’s Coffee

Ralph’s Coffee

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Ralph’s Coffee的月饼礼盒以经典蒸汽火车为造型，还有招牌Ralph’s Coffee BEAR-ist 小熊咖啡师化身为火车车长，中秋节之后可当作小摆设。火车设计象征着Ralph's Coffee从纽约到亚洲的旅程，打开礼盒即见品牌绿白主调颜色的火车。车身用上金属物料，坚固而触感细腻；车头和车厢可以互相连接，为可移动的火车增徒添趣味。打开车身柜子，里头装有六颗迷你月饼，分别有咖啡和巧克力覆盆子两种口味。

预订：
Ralph’s Coffee Marina Bay Sands
The Shoppes at Marina Bay Sands, 2 Bayfront Avenue #01-71, Singapore 018972 (+65 66887367)
Ralph’s Coffee Shaw Centre
Shaw Centre, 1 Scotts Road #01-01, Singapore 228208(+65 67352438)

新加坡香格里拉大酒店 Shangri-La Singapore

Shangri-La Singapore

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新加坡香格里拉大酒店(Shangri-La Singapore)今年与本地精品文具皮革品牌Bynd Artisan合作，推出特色限量版礼盒，里头包含四粒香宫燕窝南瓜籽枣泥月饼(Shang Palace Red Date Pumpkin Seed
with Bird's Nest Mooncakes)，精心设计的丝绒月饼盒奢华优雅，之后还能当作首饰盒重复使用，环保又实用。每套礼盒附赠一块纯素皮革（仿皮革），邀你和同伴以$68参与Bynd Artisan皮革手工艺工作坊，制作三款定制珍藏品。

此外，酒店今年也推出纯素月饼，专为健康与美味并重的消费者设计，包含莲蓉菊花枸杞月饼(Lotus Paste with Chrysanthemum and Goji Berry Mooncakes)和甜薯芋泥栗子月饼(Sweet Potato and Yam Paste with Chestnut Mooncakes)两种口味。DIY儿童月饼礼盒(Kid's Mooncake Building Set)则包含四个迷你巧克力月挞，礼盒由木质零件组成，让孩子发挥创意组装月饼盒，做好的月饼盒不仅可用来储物，还能用作书架、绘图板或平板支架。

预订：bit.ly/MAFSLS24

Shangri-La Singapore

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新加坡香格里拉大酒店纯素月饼

Marina Bay Sands

Marina Bay Sands

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今年中秋节，滨海湾金沙推出一系列传统与现代结合的精致月饼，由金沙酒店的行政糕点总厨许国义带领的团队精心打造，选用来自亚洲的珍贵食材，包括稀有的20年陈皮及长白山人参。月饼礼盒设计别具一格，盒盖上的艺术作品将满月这一经典象征与黑、白、金色大理石纹理相融合，适合作为装饰品，礼盒也附赠本地茶文化专家陈嘉莉调配的茶包。

详情点解这里。

Lady M

Lady M

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Lady M今年推出的中秋月饼系列以精美的「Celestial Splendor」六颗装（$116）和两颗装（$65）礼盒为核心，完美呈现了中秋佳节的节日精神。六颗装礼盒由Lady M与香港奇华饼家联手打造，精选了伯爵茶、黑芝麻和百香果等多款特色口味。而两颗装礼盒则包含了抹茶巧克力奶黄月饼，精致又别具风味。

线上购买，点击这里。

圣淘沙名胜世界 Resorts World Sentosa

Resorts World Sentosa

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无法抵挡麻辣香锅的诱惑？现在你可以在圣淘沙名胜世界旗下风水廷精品粤菜馆(Feng Shui Inn)今年以“人间锦绣 月伴珍馐”为主题，主打较健康、较有营养的月饼。传统烘皮月饼的口味选择包括经典的低糖双黄葵花籽白莲蓉月饼(White Lotus Mooncake with Double Yolk and Sunflower Seeds)及港式皮蛋豆沙月饼(Hong Kong Style Red Bean Past Mooncake with Century Egg)，红枣松子枣皇月饼(Jujube Mooncake with Pine Nuts)则将中式甜品中常见的红枣磨成枣泥，入口丝滑香甜。另外最值得一提的还有麻辣五仁肉干月饼(Mala Mixed Nuts Mooncake with Bak Kwa)，巧妙将四川花椒的烟熏辣味与肉干和混合坚果相结合，风味独特。所有烘皮月饼的外皮均采用优质原生谷物制成，富含矿物质、维生素、纤维和具有抗氧功效。

预订： www.rwsentosa.com/mooncake24

新加坡南岸JW万豪酒店 JW Marriott Singapore South Beach

JW Marriott Singapore South Beach

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新加坡南岸JW万豪酒店(JW Marriott Singapore South Beach)旗下中餐馆饭夫人(Madam Fan)推出的新款烘皮月饼口味包括菊花蓉瓜子仁月饼(Chrysanthemum with Melon Seeds Mooncake)及五仁火腿月饼(Wu Ren Mixed Nuts with Chinese Ham Mooncake)，冰皮月饼则有4种新口味登场，每一款的内陷都含有巧克力松露球。不容错过的口味包括以饭夫人酒吧特调鸡尾酒汲取灵感的桂花帕洛玛( Osmanthus Paloma)、抹茶开心果提拉米苏(Tiramisu with Matcha Pistachio Truffle)、黑芝麻焦糖(Black Sesame with Crème Brûlée Truffle)及柚子芒果配酸橙接骨木花(Pomelo Mango with Lime & Elderblossom Truffle)。

精美的包装以花鸟图案及娘惹瓷砖图腾为设计，享用完月饼后还可将礼盒当作收纳盒重复使用。

预订：https://www.marriott.com/offers/moonlit-reverie-2024-OFF-125013/SINJW-jw-marriott-hotel-singapore-south-beach

良木园酒店 Goodwood Park Hotel

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良木园酒店(Goodwood Park Hotel)新推出金桔蜜瓜夏威夷果冰皮月饼(Kumquat Melon with Macadamia Snowskin Mooncake)，内陷是清新的金桔Chiboust奶油与爽口的蜜瓜块，再搭配浓郁的自制夏威夷果酱，口感清新独特。烘皮月饼方面，新推出的单黄白莲蓉红豆肉松(White Lotus Seed & Red Bean Paste with Pork Floss)在经典的红豆白莲蓉组合中融入肉松，增加咸味和口感。

当然，酒店向来以榴梿甜品闻名，由D24榴梿、猫山王、黑刺等优质榴梿制作的月饼，今年也重磅回归。

预订：https://goodwoodparkfestive.oddle.me

新加坡富丽敦酒店 The Fullerton Hotel Singapore

The Fullerton Hotel Singapore

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新加坡富丽敦酒店(The Fullerton Hotel Singapore)推出一系列中秋月饼礼盒，融合传统与创新，为佳节带来至臻美味。

经典月饼系列今年新推的口味有：五仁月饼和阿萨姆茶柠檬丝绿豆馅葡萄干月饼(Assam Tea with Lemon, Mung Bean and Raisin Baked Mooncake)。经典五仁月饼沿用粤式传统配方，馅料咸香甜美。阿萨姆茶柠檬丝绿豆馅葡萄干月饼则融合阿萨姆茶的独特麦香、绿豆的朴实风味和柠檬的清新酸甜，并加入葡萄干增添甜美口感。低糖单黄和双黄白莲蓉月饼四件装礼盒，另有阿萨姆茶柠檬丝绿豆馅葡萄干月饼四件装礼盒，茶香四溢。抽屉盒包装以深红色为主，印有富丽敦大厦的新古典主义金色图案。

预订：shop.fullertonhotels.com

The Fullerton Hotel Singapore

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新加坡富丽敦酒店也特别推出两件装传统月饼礼盒，以旧式红色邮筒为设计灵感，享用完月饼后可将盒子当作扑满重复使用，创新又可爱。内含低糖双黄白莲蓉和阿萨姆茶柠檬丝绿豆馅葡萄干两款月饼。

新加坡万豪董厦酒店 Singapore Marriott Tang Plaza Hotel

Singapore Marriott Tang Plaza Hotel

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新加坡万豪董厦酒店(Singapore Marriott Tang Plaza Hotel)今年一口气带来五种新口味，
传统烘皮月饼方面有龙井御茶山核桃月饼(Imperial “Long Jing” Tea with Pecan Nuts)和玫瑰白莲蓉金提子夏果月饼(Rose Lotus Paste with Golden Raisins and Macadamia Nuts)，淡淡的茶香和玫瑰花香，为月饼增添不一样的风味。

迷你冰皮月饼方面，新口味则有海盐核桃抹茶开心果(Sea Salt Walnut with Pistachio Matcha Praline New)、玫瑰花茶粉红香槟玫瑰花茶粉红香槟冰皮月饼(Rose Tea with Rosé Champagne Praline)以及蓝莓黑醋栗心(Blueberry with Blackcurrant Praline)，独特又新颖。


预订：https://celebratorydelights.com/mooncakes/

Singapore Marriott Tang Plaza Hotel

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万豪精致冰皮月饼

乌节康莱德酒店 Conrad Singapore Orchard

Conrad Singapore Orchard

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乌节康莱德酒店(Conrad Singapore Orchard)旗下米其林一星中餐馆夏宫(Summer Palace)

的迷你冰皮月饼礼盒内含八种特色口味，包括黑芝麻(Signature Black Sesame Paste)、瓜仁绿茶(Green Tea with Melon Seeds)、蛋黄瓜仁白莲蓉(White Lotus Paste with Yolk and Melon Seeds)、榴莲飘香(Mao Shan Wang Durian)，还有今年新推出的口味荔枝乌龙巧克力(Lychee Oolong Chocolate)、柠檬红茶(Lemon Red Tea)、红枣陈皮(Red Date Tea with Aged Mandarin Peel)以及杏仁巧克力梨酒(Almond Chocolate with Pear Cognac)。

传统烘皮月饼每盒两个或四个，选择有：意大利帕马火腿肉菘伍仁(Parma Ham and Pork Floss with Assorted Nuts)、双黄瓜仁白莲蓉(White Lotus Paste with Double Yolk and Melon Seeds)、单黄瓜仁白莲蓉(White Lotus Paste with Single Yolk and Melon Seeds)及瓜仁白莲蓉(White Lotus Paste with Melon Seeds)。

双层月饼盒以经典花卉为设计，享用完月饼还可当作小收纳柜重复使用。

预订：https://conradsingaporeorchard-togo.wi-q.com/

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夏宫传统烘焙礼盒

新加坡康莱德酒店 Conrad Centennial Singapore

Conrad Centennial Singapore

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新加坡康莱德酒店(Conrad Centennial Singapore)中餐馆金牡丹(Golden Peony)新推出的冰皮月饼有紫宇部山药冰皮月饼(Purple Ube Yam)，其他特色口味包括巧克力榛子(Signature Royal Hazelnut Crunch Snowskin)、焙茶黄豆(Hojicha with Kinako)、椰糖椰丝球(椰糖椰丝球冰皮月饼)。金牡丹精选八福冰皮月饼礼盒内含四粒月饼，每款口味个两粒。传统烘皮月饼的新口味有黑芝麻葵花籽月饼(Black Sesame with Melon Seeds)和优质南枣月饼(Traditional Baked with Premium South Jujube Dates)。

月饼礼盒印有餐馆的招牌牡丹花，粉色基调温柔雅致，吃完同样可当作首饰盒使用。

预订：https://conradcentennialsingapore-theterrace.wi-q.com/service/2685/menu/16211

Janice Wong

Janice Wong

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新加坡甜点女王Janice Wong(黄慧娴)主打巧克力、传统烘皮及饼皮三大月饼系列，招牌巧克力月饼今年的口味有：花生姜花(Peanut Gingerflower)、盐味焦糖腰果(Salted Caramel Cashew)、香草Biscoff(Vanilla Biscoff)、以及含酒精的椰糖九层糕古典酒(Gula Lapis Whisky Old Fashioned)，全部采用Pure Imagination自制巧克力制作。巧克力月饼外壳缀以Janice Wong的招牌手工泼墨，美得让人舍不得下口。

冰皮月饼系列选用日本空运的新鲜材料，口味选择包括：番薯腰豆(Sweet Potato Cashew)、焙茶栗子咖啡(Hojicha Chestnut Coffee)、Hinako夏果和抹茶柚子(Matcha Yuzu)。每粒月饼内含巧克力松露球。

月饼以限量款手提袋包装或精美金属锡盒呈现，送礼自用两相宜。

预订：https://janicewong.online

Janice Wong

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Janice Wong冰皮月饼

翡翠餐饮集团 Crystal Jade Group

Crystal Jade Group

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翡翠餐饮集团再次推出本地风味甜饮迷你冰皮月饼，此次还与本地巧克力品牌Lemuel Chocolate合作，在其中两款冰皮月饼中融入巧克力。煎蕊巧克力冰皮月饼（Chendol Chocolate Bon Bon）的内陷含有红豆、焦糖椰糖和斑兰椰子甘纳许（ganache），搭配Lemuel Chocolate的70%黑巧克力，咬下口充满香浓的巧克力风味。咖啡C巧克力冰皮月饼(Kopi C Chocolate Bon Bon)，则以本地咖啡饮料Kopi C为灵感，搭配Lemuel Chocolate的72%黑巧克力，浓郁醇厚的咖啡与巧克力，带来味觉上的享受。

创办于2017年的本地手工巧克力品牌Lemuel Chocolate主打的单品巧克力曾荣获多个国际奖项，包括英国的“Academy of Chocolate”和“Great Taste Award”。另外两款新推出的冰皮月饼以中式甜点及饮料为主题，口味有南枣枸杞糕(South Jujube Red Dates with Goji Berry)以及金菊桂花瓜子仁(Golden Chrysanthemum with Osmanthus and Melon Seed)。

预订：estore.crystaljade.com

宴 Yàn

Yàn

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宴中餐馆(Yàn)今年推出两款新口味，传统烘皮方面有红豆瓜子月饼(Baked Red Bean Paste with Melon Seed Mooncake)，内陷是香滑的红豆搭配香脆的瓜子，饼皮采用传统的广式手法烘制，无蛋的配方适合素食者食用。新口味冰皮月饼则以日本琴酒品牌Roku Gin的琴酒为主角，漂亮的粉色外皮内包裹着莲蓉栗子馅以及琴酒巧克力松露求，酒香与巧克力风味完美融合。

当然，餐馆的招牌单黃千层金芋(Thousand Layer Yam Mooncake with Single Yolk)也再度回归，酥脆饼皮配搭顺滑芋茸，芳香迷人。

预订：https://yan-restaurant.myshopify.com/collections/mid-autumn-collection-2024

Yàn

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宴中餐馆的迷你琴酒冰皮月饼