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Our ultimate guide to best restaurants for weekday lunches in the CBD

CBD地带工作日午餐好去处

上班工作有时中午想吃好一点又要快节奏,或是跟团队聚餐不知去哪里?《ICON风华》精心挑选城中CBD地带的好餐厅,既有好的环境跟好的菜肴,也能满足你的时间需求。来看看都有哪些餐厅吧!

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Restaurant Ibid
首季《亚洲顶级厨师》(MasterChef Asia)冠军胡伟良(Woo Wai Leong)的餐厅Restaurant Ibid开张已有四个月了,最近终于开始供应午餐了!南洋风味的现代中式料理,午餐也很精彩。 胡伟良为午餐所准备的“Small Plates”可真的一点也不小。Cumin Spiced Fried Baby Potatoes with Garlic Aioli口感香酥软糯的小土豆让你还没吃到主菜就已经饱了。一点点的干辣椒与花椒搭配大蒜美乃滋让它非常上瘾。Xiao Cai则是比较正宗的川辣了,豆腐、海带、粉丝、豆干,这真的是中餐馆最常见的小菜了,越吃越辣,可是也越吃越上瘾。General Soh’s Fried Chicken像是咕咾肉但却是鸡肉,别有一番风味,分量依旧很足。 汉堡爱好者和中餐爱好者相信都会喜欢Shaobing Burger,用烧饼夹着鲜嫩多汁的牛肉饼,搭配甜薯片。咬上一口就知道其中的美味,这应该能排上你心目中新加坡最好吃的汉堡前几名。喜欢吃叉烧的话 Herbal Pork Rib Rice Bowl你也会喜欢。其实餐厅也并非全部都是重口味,相对轻食的人可以选择Black Gouper with Thunder Tea Rice Porridge。 午餐菜单的甜点无论选哪一个都会给你留下舒心的感觉,尤其是最近餐厅终于装上了咖啡机,配上一杯咖啡,让你在下午工作前的最后时刻享受那份恬静。 Restaurant Ibid的午餐只在周三到周五的中午12点至2点供应。 地址:18 North Canal Road, Singapore 048830 电话:9151 8698 Wine & Chef
还记得那个用福建面配意大利葡萄酒的Wine & Chef吗?最近,Wine & Chef换了新主厨,餐厅菜单也回归了意大利料理,不过依然是选用亚洲食材制作。新主厨Darence Wee曾在Les Amis集团工作过,有着23年的料理经验。全新的菜单主打是各式各样的意面,无论是纤细口感的的Scallop Capellini,还是有劲道的Nduja Pasta或Linguine al Granchio,能够满足不同人的喜好。如果是团队聚会,那就一定要点Pork Roulade,酥脆的皮和多汁的肉配上纯正的意大利葡萄酒则是最好的搭档。餐后的Peach Prosecco Sorbet则能够去掉所有的腻味,留得清爽。 地点:7 Keong Saik Rd, Singapore 089115 Keong Saik Rd, Singapore 089115 电话:6221 9279 Zafferano
意大利高级餐厅Zafferano位于CBD区Ocean Financial Centre 43楼,可以俯瞰新加坡城市风景线。如果和客户共进午餐商讨商业事宜,这里就是不错的选择。来自托斯卡纳的新主厨Emanuele Faggi发挥奇思妙想,演绎当代意大利料理。这里的午餐菜单每个月都会有更新,用最新鲜的食材烹饪美味菜肴。 地址:10 Collyer Quay Level 43, Ocean Financial Centre, Singapore 049315 电话:6509 1488 The Spot
楼上便是Facebook和Grab的办公室,位于Marina One一楼的The Spot可以说占据了一个风水宝地。主厨李文胜(Lee Boon Seng)曾经在Osia与Curate磨练厨艺,用东南亚食材演绎当代欧陆料理,将东南亚的香料、酱料理念引入其中,使得西餐有了南洋味道。位于这个地带,工作日的午餐自然成为了餐厅的主要卖点,不管是Pan-fried red snapper、Rice risotto、Pork cheek “BBQ”都不会让你失望,就是那么一点点的本地风味让这些西餐看起来是那么的熟悉却又充满新鲜感,不禁好感倍增。 地址:5 Straits View #01-26/27, Marina One The Heart, Singapore 018935 电话:6284 2637 Le Binchotan
想要更自在一些,那就去厦门街上的Le Binchotan,这里的工作日午餐绝对超实惠。如果选择三道或四道菜肴的套餐,你可以自由在前菜或甜品中选择,你可以选择两道前菜,或者你是个甜品爱好者,想要跳过前菜,主菜之后两份甜品也都可以。主菜有六种选择基本可以满足不同人的需求,此外,还有非常多选择的单点菜肴让你在午餐就可以吃到餐厅招牌的Uni & Caviar、Edible “Charcoal”等等。 地址:115 Amoy Street #01-04 Singapore 069935 电话:6224 1045 The Black Swan
位于街口的The Black Swan周围林立着许多金融大楼,无论是工作日的午餐还是晚上喝上一杯,都是商务人士的首选去处之一。这里的牛排是一绝,当然也不要错过The Black Swan Burger,无论是套餐还是单点,午餐的选择都颇为丰富,舒适的环境也能够让你在忙碌的一天中空出那一点的午餐时间,得到放松。 地址:19 Cecil St, Singapore 049704 电话:6438 3757 Gunther's
Gunther’s开张十余年来一直保持着超高的水准,也让它在本地饕客心目中的地位非同一般。不仅有舒适安静的环境和贴心的服务,它的重心一直都在季节性食材上。这里的食材总是最新鲜,当服务生将摆放着各式新鲜食材的手推车推到你面前时,你甚至会难以抉择,但请放心,他们绝对会推荐给你最合你口味的食材,主厨Gunther Hubrechsen的烹饪则绝对会给你惊喜。Angel hair pasta, grilled octopus, chili Monte Poro是这里的招牌菜之一,Charcoal grilled Wagyu steak也是不错的选择。无论从环境、服务还是菜肴上,这里都是一流的。如果带客户来吃午餐的话也绝对会给他留下非同一般的印象。 地址:36 Purvis Street #01-03, 188613 电话:9010 3075 波心日本料理(Nami)
新加坡人最喜欢的美食之一就是日本料理,位于香格里拉大酒店24楼的波心(Nami)不仅能够俯瞰城景,还呈现最正宗的日本料理。高汤午餐套餐是餐厅菜单中的亮点。套餐的精髓在于由高汤大师Shigeo主厨精心准备的八款高汤。Shigeo主厨沿用传统的高汤熬制方法,运用高汤大师Masami Honda传授的复杂古法技艺,为菜品增添了丰富层次与精妙滋味。 地址:Tower Wing, Level 24, Shangri-la Hotel Singapore, 22 Orange Grove Road, 258350 电话:6213 4398 大华(Majestic Restaurant)
想吃中餐,Marina One就有一个好去处,那就是大华。去年底搬到了Marina One之后,客人有增无减。正宗的中餐与Marina One现代化的绿意玻璃房看着有些混搭,但却又无比惬意。中午供应的点心自然是首选。鹅肝酱山珍饺、菠菜带子饺、擂茶糙米鲜虾肠粉、羊肚菌春卷、香煎腊味萝卜糕、藕断丝连等等都是必点,当然你还可以单点一些菜肴,京式爱尔兰鸭、烤乳猪等都是招牌。 地址:5 Straits View, 04-01 Marina One, The Heart (East Tower) Singapore 018935 电话:6250 1988 鸭大哥(Forbidden Duck)
在Marina One隔壁的Marina Bay Financial Centre也有一家中餐馆,是香港米其林三星主厨、“厨魔”梁经伦的鸭大哥。主打鸭肉的中式料理,招牌慢烤原只烧鸭、海鲜鸭汤泡饭都是主厨创意性的中式菜肴,带有新加坡风味的白椒浓汤煮斯里兰卡蟹也是非常有看点。当然,点心也不会让你失望。 地址: 8A Marina Boulevard, #02-02 Marina Bay Link Mall, Singapore 018984 电话:6509 8767