旅游顾问品牌APEX创办人李琪 换个视角探索哈萨克斯坦

旅行与旅居之间的差别，往往不在距离，而在深度。短暂的停留让人看见一座城市的轮廓，真正生活其中，则会慢慢读懂它的节奏、人情与文化层次。这一点，从事旅游业十余年的李琪最是了解。

李琪是旅游顾问品牌APEX的创办人，为客人提供哈萨克斯坦在地私人定制、高品质及奢华旅游体验，她曾于2015至2018年之间在哈萨克斯坦生活，从此结下不解之缘。

“那段时间对我来说非常重要，也塑造了今天的我。除了家人，在这里建立的人际关系也深深影响了我。哈萨克文化非常重视家庭、社区和尊重，这一点让我留下深刻印象。这些价值观一直伴随着我，我也希望以后能把这些传递给孩子们。

“我曾在澳洲珀斯、堪培拉，英国埃克塞特和新加坡生活，我一直都很喜欢相对安静的生活环境，哈萨克斯坦最大城市阿拉木图既有城市的便利也亲近自然；让我更清楚自己看重什么，比如空间、生活的节奏，还有人与人之间的连接，也让我更加珍惜在新加坡拥有的一切。”

从自我体验出发到创立旅游品牌，她认为是一种自然的延伸。比起走马看花，她更关心人与地方之间如何建立连结。旅行不是路线的组合，而是逐渐展开的体验叙事。

她强调：“旅行从来不是为了打卡，而是每一个当下，你真实感受到什么。”这种方式也改变了许多人对哈萨克斯坦的想象。“常见的误解是 ‘便利度’和 ‘沟通’。阿拉木图和阿斯塔纳等城市的确疾速发展，但英语并不如想象普及，难免造成沟通障碍。另外，不少人低估了哈萨克斯坦，它拥有多层次丰富文化。”

在谈到高端旅行时，李琪更愿意使用“有意义的奢华”这个概念。对她来说，奢华并不只是舒适或形式，而是体验本身是否独特。

哈萨克斯坦曾是古代丝绸之路的重要节点，传统与当代自然并存。李琪在设计行程时也刻意保留这种层次。“五至七天的行程，可把重点放在阿拉木图一带，同时加入独特体验，比如骑马穿越原野，尝试传统 Banya 桑拿仪式。更特别一点，在山里安排野宴品尝香槟配鱼子酱；好的旅程往往来自这种反差和惊喜。”

从美食理解文化

美食也是文化的重要入口。她说：“哈萨克斯坦的饮食文化和游牧传统紧密相连。比如经典菜肴Beshbarmak 直译就是‘用五根手指吃’，是一道共享菜肴，体现了当地人重视群体、慷慨好客的文化；发酵马奶Kumis则来自草原生活的传统，是游牧民族赖以生存的一部分。”

她解释，有越来越多厨师开始用更精致、当代的方式重新演绎这些经典菜式。这样一来，旅人既能感受到当地的文化根源，也能用更现代的方式去理解和体验这些传统。

当下哈萨克斯坦的创意生态正处于非常活跃阶段。她举例， Tselinny Center of Contemporary Culture 致力于保存与整理文化遗产的同时培育新生代创作者。这样的双重脉络，同样体现在手工艺、时装与设计领域。

越来越多创作者开始从游牧文化中汲取灵感，并以更现代的方式重新诠释传统元素。在这种持续的对话之中，过去与当下彼此交织，也不断激发出新的创作能量。

若要总结哈萨克斯坦带给旅客的体验，她认为是一种新的视角。“这片辽阔的土地，会让人不自觉慢下来，重新与自然、与他人，也与自己建立连接。它也在不断挑战人们对奢华旅行的既定想象。真正的奢华，并不是拥有更多，而是能否以更开放的心态去理解世界。”当旅客离开时，她希望他们带走的，不只是记忆中的风景，而是一种更广阔的好奇心。