1952年2月6日，25岁的英国伊丽莎白公主登基成为共和联邦国家的元首，名号为伊丽莎白二世 。女王在位至今已近65年，打破维多利亚女王63年零216天的纪录，是英国历史上在位最久的君王。

女王的加冕大典于1953年6月2日在伦敦西敏寺举行，苏格兰英国威士忌酿酒厂芝华士兄弟(Chivas Brothers)为表庆贺，特别推出“皇家礼炮21年”(Royal Salute 21 Year Old)顶级苏格兰调和型威士忌，并从女王的帝国皇冠(Imperial State Crown)取得灵感，设计三款不同颜色的瓶身，象征皇冠上的三种彩宝。如今帝国皇冠收藏在伦敦塔的皇家珠宝展厅里，每年5月英国国会开幕时，这顶皇冠由御林军以马车护送到西敏寺，让女王戴上它主持国会开幕仪式。

今年恰逢女王90岁诞辰，芝华士兄弟公司再次献上贺礼，推出一款由英国艺术家设计独特瓶身的皇家礼炮21年威士忌， 全球限量五瓶，仅有一瓶供零售。
这款高度限量的酒酿于7月底在英国最富盛名的 “皇家礼炮加冕杯” (The Royal Salute Coronation Cup)马球赛首次发布，由王夫爱丁堡公爵代表女王接受这份生日献礼。此外，芝华士兄弟也跟调香师和调酒达人合作，在马球赛午宴上推出一款以皇家礼炮21年调制的玫瑰花香鸡尾酒。

象征最高王权的皇冠

帝国皇冠的历史可追溯到1838年，当时英国王室借着这顶冠冕来宣示维多利亚女王作为印度君主的王权，后来这顶皇冠也用于爱德华七世和乔治五世的加冕仪式。1937年，乔治六世登基时制作了全新的帝国皇冠，在他去世后，女儿伊丽莎白二世继承了这顶象征最高王权的冠冕。
这顶帝国皇冠以银质镂空圆环和四个交叉的弓形拱形成主体结构，拱与拱之间有四朵镶嵌红宝石的百合花装饰，拱顶是一颗镶嵌钻石的圆球和十字架，并且饰以紫色天鹅绒帽和白色貂绒边。这顶皇冠总共镶嵌2868颗钻石、273颗珍珠、17颗蓝宝石、11颗祖母绿和五颗红宝石，其中最受瞩目的是几颗传承自古代的王室珍宝：皇冠正前方的库里南二世钻石(世界第二大钻石)、上方的黑王子红宝石(重170克拉，传承自14世纪)，以及后方的圣爱德华蓝宝石(传承自1042年)。

当芝华士公司在1953年发布皇家礼炮21年向英女王致敬时，就同时推出红蓝绿三色瓷瓶，分别代表帝国皇冠上的红宝、蓝宝和祖母绿，象征王权的尊贵与奢华。

以王室传统为酒酿命名

创立于1801年的芝华士兄弟公司，是首家推出调和型威士忌并打开环球市场的苏格兰威士忌生产商。1953年，这家酒厂为庆祝英女王加冕典礼而推出皇家礼炮21年顶级调和型威士忌，并以英国皇家舰队在重要典礼上鸣放21响礼炮向君王表达崇高敬意为灵感，为这款佳酿命名。
酿酒师从苏格兰高地历史最悠久并且营运长达230年的Strathisla蒸馏厂收藏的高年份原酒中，精选出在橡木桶里陈酿21年以上的各种珍稀麦芽和谷物原酒，这些原酒多年来随着橡木的呼吸而清除了杂质，同时吸收了橡木的芳香，酒液浓缩到原先的六成，经过精心调配后，成就了这款口感细腻和韵味独特的威士忌。
芝华士兄弟公司首席酿酒师Colin Scott是皇家礼炮21年的重要灵魂人物，在他的调和配比下，这款优质威士忌散发醋栗和梨子的果香，清新而优雅，并且糅合一股橡木香；入口后，舌尖上泛起一股辛辣的榛果味，伴随而来是薰衣草、橡木烟熏和雪利桶的花香，口感如丝绒般滑润。皇家礼炮21年推出一甲子以来，获得业界给予高度评价，曾在2002年和2005年两度在国际烈酒挑战赛中夺冠，并于2002和2003年在国际葡萄酒与烈酒大赛中蝉联最佳混合型苏格兰威士忌的荣誉。
值得一提的是，皇家礼炮21年的标志性瓷瓶，设计概念源自19世纪苏格兰威士忌酒瓶的传统，瓶身上还刻有古代苏格兰盖尔语“始于1801年的诚信”，体现品牌慎终追远的精神。

以酒香推动英国文化
皇家礼炮是市场上唯一最低年份为21年的色格兰威士忌品牌，先后推出皇极礼炮21年、皇家礼炮38年、皇家礼炮50年(庆贺英女王登基50年而调配)、皇家礼炮钻石之樽(Royal Salute The Diamond Tribute，庆贺英女王登基钻禧而调配)威士忌、皇家礼炮62响(Royal Salute 62 Gun Salute)和皇家礼炮传承礼赞(Royal Salute The Eternal Reserve)。
今年配合女王90华诞而特别设计的皇家礼炮21年限量瓷瓶，由英国知名陶瓷艺术家及水彩画家Natasha Daintry以手工打造，她来自陶艺世家，曾祖母当年专为维多利亚女王打造陶瓷精品。她特别设计的这款白色瓷瓶，表面绘有英式庭园的花叶图腾，优雅之余也充满朝气。
此外，皇家礼炮创意顾问及闻香专家Barnabe Fillion与调酒达人Rob McHardy联手创作一款名为“王室玫瑰”(Royal Rose)独家鸡尾酒为女王贺寿。前者是时尚界知名调香师，曾为Hermes、Comme des Garcons和Paul Smith设计香氛，他以产自法国香水名镇格拉斯(Grasse)的珍稀洋蔷薇(Rosa Centifolia)精油，与皇家礼炮21年威士忌混调，再加入雪利酒(加强威士忌的复杂度)、印度茶、烘焙洋薏米水、柠檬油和胡椒粉，调制出这款色泽金黄、香气袭人的鸡尾酒，并且在本届皇家礼炮加冕杯马球赛午宴上首次登场。
今年是皇家礼炮第二度冠名赞助英国加冕杯马球赛，品牌每年赞助全球各地共18场马球赛会，包括即将于11月5日在新加坡马球俱乐部举行的年度英国马球日(British Polo Day)。作为优质英国品牌，酿造口感丰富和风味独特的威士忌是皇家礼炮的首要任务，同时积极推动英国文化，传承跨世纪的优雅风华。

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