漫游新加坡：Jalan Besar吃喝玩乐必逛清单

惹兰勿刹(Jalan Besar)，马来语意为“大马路”。

19世纪，这里曾是一片长满槟郎和亚答(Nipa)的沼泽与种植园。1830年代，Norris兄弟在种植园间开辟小径，后来随着城市发展逐渐拓宽，成为今日“大马路”的雏形。

一战结束后，农田陆续被店屋、工厂与商铺取代，橡胶加工、黄梨罐头制造及机械维修等行业在此兴起，昔日的乡间小路逐渐蜕变为繁华街区。

上世纪20至30年代，惹兰勿刹是新加坡夜生活的重镇。1923年开幕的新世界游艺场(New World Amusement Park)汇聚歌舞厅、戏曲表演、拳击比赛与各式游乐设施。

入夜后灯火通明、人声鼎沸，可谓当时最热闹的娱乐场所之一。如今，昔日霓虹灯光淡去，街区却依然保留着旧时的生活气息。

对许多人而言，惹兰勿刹承载的是味觉记忆。1962年开业的瑞春点心(Swee Choon Tim Sum)，从一家小店发展至如今拥有7家营业点的老字号，热气腾腾的点心陪伴无数食客度过深夜时光。

对面的白锡熟食中心(Berseh Food Centre)，则汇聚粿汁、蚝饼等传统小吃，延续着街坊最熟悉且地道的饮食文化。

贝当路(Petain Road)上，18栋战前店屋整齐排列，外墙铺满色彩斑斓的欧洲与日本瓷砖，搭配花鸟灰塑，尽显东西交融的建筑美学。

不远处的惹兰勿刹体育场(Jalan Besar Stadium)更拥有近百年历史，见证了本地足球无数精彩瞬间。

随便拐进一条小巷或许就能邂逅惊喜，发掘Ben Qwek、Yip Yew Chong、Antz、Zero等艺术家栩栩如生的街头壁画，为老街增添缤纷多彩的生命里。

随时代变迁，昔日的“大马路”不断迎来蜕变。传统五金店改造为现代咖啡馆，历史悠久的老字号与新锐创意餐厅各展风采，独立设计品牌、艺术工作室及特色小店也陆续进驻，新旧文化在此得以交融。

跟ICON一起，从“老街新味”探索多元饮食风景，再到“街巷寻宝”发掘独具特色的创意空间，重新认识充满故事的惹兰勿刹。

老街新味：从传统美食到创意料理

再成发五金(Chye Seng Huat Hardware)

漫步泰尔惠特路(Tyrwhitt Road)，不难发现极具年代感的再成发五金。2012年，PPP Coffee (前身为Papa Palheta) 接手这栋老店屋，将昔日五金商铺改造为别具特色的精品咖啡馆。

原有招牌与建筑外观得以保留，店内则延续工业风格与复古韵味，前厅设有咖啡吧台，后方则是咖啡烘焙空间，让老店屋在咖啡香气中焕发新生。

推门而入，浓郁的咖啡香气扑鼻而来。招牌“Flat White”口感醇厚，带有悠长的坚果余韵。店内来自不同产地的手冲咖啡更是不少咖啡爱好者的心头好。

元气满满的一天自然是要从“Papa’s Breakfast”开始，香肠、鸡蛋、蘑菇、蔬菜与吐司搭配黄油及番茄酱，看似简单的早午餐组合，却是令人百吃不厌的美味。

官网：https://cshhcoffee.com
地址：150 Tyrwhitt Rd, S207563
营业时间：周一至周五、周日 8:30am - 9:30pm；周六 8:30am - 9:30pm

Moonchild

2023年诞生的Moonchild是本地知名咖啡馆品牌Atlas Coffeehouse旗下的特色餐饮空间。巨大灯箱招牌十分吸睛，让人不自觉地想要进去一探究竟。

宽敞空间以工业风为主基调，搭配暖色调灯光、绿植与趣味十足的装饰，营造随性且极具个性的用餐氛围。品牌更贴心设有宠物友好户外用餐区，让顾客能够带毛孩子一起享受悠闲咖啡时光。

餐食部分同样别出心裁，早午餐时段的“Potato Stack”一层层煎至刚好的土豆叠加烟熏三文鱼与溏心水波蛋，是店里最上镜的招牌。

午时菜单中的“Pita Pockets”以皮塔饼搭配秘鲁辣椒风味平菇、日式南瓜、鹰嘴豆泥茄子、土豆、西葫芦及炙烤花椰菜，再佐以酸奶蘸酱，丰富蔬菜层次与香料风味交织，令素食爱好者回味无穷。哪怕是一杯简单的“Matcha Latte”也足以让人为之驻足。

官网：https://www.whoisthemoonchild.com
地址：351 Jalan Besar Rd, S208988
营业时间：周一至周四、周日 9am - 7pm；周五和周六 9am - 10pm；周一店休

Druggist

Druggists乍看像是一家复古中药房，实际上却是精酿啤酒爱好者的聚集地。

这家由本地精酿啤酒品牌The 1925 Brewing Co.创办的酒吧，坐落于昔日新加坡中华药商公会(Singapore Chinese Druggists Association)会址，保留原有的复古瓷砖、木质家具与怀旧装潢，将历史韵味融入现代酒吧文化。

店内主打来自世界各地的精酿啤酒，设有多款定期轮换的生啤选择，涵盖不同酿造风格与风味层次，啤酒爱好者每次到访都能解锁新惊喜。配上炸鸡、薯条等佐酒小食，在轻松惬意的氛围里，感受惹兰勿刹的夜生活魅力。

官网：https://www.druggists.sg
地址：119 Tyrwhitt Rd, S207547
营业时间：周一和周二 5pm - 12am ； 周三至周五 4pm - 12am；周六 3pm - 12am；周日 3pm - 10pm

Space23

Space23于2025年开业，以日式风味为核心，主打全天候早餐与东西交融餐食。备受好评的“Salmon Mentaiko Donburi”、口感丰富的“Lemon Drizzle Cake”以及松软厚实的“Blueberry Pancake”都是不容错过的选择。

不仅如此，抹茶爱好者也能在这里喝到茶韵浓郁、口感醇厚的抹茶饮品。

店内以暖色调搭配简洁家具，营造轻松自在的氛围，适合与好友相约用餐，或在忙碌的城市生活中偷得片刻悠闲。

地址：393 Jalan Besar, S209005
营业时间：周二至周日 9am - 6pm ； 周一店休

Hock Prawn Mee

深夜加班后想用美食犒劳自己？位于新文华美食中心(Shing Boon Hwa Food Centre)的Hock Prawn Mee全天24小时营业，以最接地气的传统滋味留住食客味蕾。

鲜虾的甘甜融入浓郁汤底，配上黄面和豆芽，简单却不失层次。干捞版本拌上特制辣椒酱，香辣开胃，再配一碗虾汤收尾，十分治愈。这里没有华丽摆盘和繁复装潢，一碗热气腾腾的虾面，足以让人流连忘返。

地址：43 Jalan Besar, S208804
营业时间：24小时营业

Cheeselads

创立于2022年的Cheeselads，是一家“白天卖奶酪，晚上开酒馆”的特色餐厅。

店内设有专属芝士熟成室，汇集上百款来自法国、德国、瑞士及美国等地的特色芝士，其中招牌松露布里芝士(Truffle Brie)更凭借浓郁奶香与松露香气，俘获不少食客味蕾。

店内主打可自由搭配的芝士拼盘，食客可依照个人喜好挑选不同口感与风味的芝士，佐以冷切肉、饼干及葡萄酒，细细品味不同组合交织出的丰富层次。从柔软绵密到醇厚浓烈，每一口都是截然不同的味觉体验。

官网：https://cheeselads.com
地址：117 Tyrwhitt Rd, S207546

Abundance

以台湾料理与精酿啤酒为主打的Abundance，由前鼎泰丰主厨Jaz Yew与主理人Tan Yuan Xin联手创办，将台湾街头小吃与热炒店的烟火气带到新加坡。

店内招牌刈包(Gua Bao)肥瘦相间、松软不腻，口味选择丰富，光看图片就足以令人垂涎欲滴。另一道人气料理牛小排炒饭(Niu Yolk Fried Rice)锅气十足，米饭粒粒分明，堪称熟客必点。

红油超大手(Red Hot Chilli Dumplings)则以麻辣鲜香的酱汁挑动味蕾。配上一杯冰凉精酿啤酒，尽情感受台式美食的独特魅力。

官网：https://www.a8undance.sg
地址：399 Jalan Besar, S209008
营业时间：周一至周日 11am - 11pm；淡滨尼(Tampines)和红山(Redhill)均设有分店

Breadition Bakery

“五脏俱全”的惹兰勿刹怎能少得了一间优质烘焙店？以手工酸种面包闻名的Breaditation Bakery距离惹兰勿刹地铁站仅5分钟步程，店名巧妙结合“Bread”和“Meditation”二字，邀请人们暂时放下手中忙碌，在新鲜出炉的面包香气中寻得片刻宁静。

店内最出圈的当属“Pistachio Danish”，酥皮层层分明，开心果酱浓郁不腻。融合日式风味的“Matcha Red Bean Butter Ciabatta”则散发着茶香与红豆的清甜，衬着黄油的醇香与恰巴塔的嚼劲，别有一番滋味。从经典酸种面包到创意烘焙，Breaditation Bakery以匠心与巧思让面包成为值得细品的小确幸。

地址：123 Desker Rd, S209641
营业时间：周一至周三 10:30am - 5pm；周末 9am - 5pm；周四和周五店休

街巷寻宝：探索独立小店与创意空间

The Fashion Pulpit

藏匿于一栋建于1928年的历史建筑内，The Fashion Pulpit所在的空间曾先后作为旅店、汽水工厂及社团会馆，如今则摇身成为推广可持续时尚的创意据点。

由Raye Padit创办的The Fashion Pulpit，以衣物交换为核心理念，让闲置服饰重新找到归宿，同时打破大众对二手服饰的刻板印象，鼓励人们以更环保的方式探索个人风格。

走进店内，琳琅满目的二手服装、鞋履与配饰，宛如芭比的巨型衣橱。访客只需带来状态良好的闲置并以此换取积分，用于挑选心仪单品。除了衣物交换，The Fashion Pulpit也提供旧衣改造、缝纫及创意工作坊，让闲置重获新生。

官网：https://www.thefashionpulpit.com
地址：298 Jalan Besar, #04-00 Allenby House, S208959
营业时间：周二至周日 11am - 7pm；周一店休

Jungalore

Jungalore将茂密森林搬进街角铺子，打造一片绿意盎然的天地。店内汇集各式观叶植物，从造型独特的龟背竹、蔓绿绒，到小巧精致的多肉，应有尽有。

日式苔球悬更是一大亮点，以层层青苔包裹植物根部，宛如一座座迷你绿岛，让人不禁感叹自然的奇妙。无论是经验丰富的植物收藏家，还是初次接触园艺的新手，都不妨走进这片城市绿洲，将一抹春意带回家。

官网：https://www.jungalore.com/
地址：165 Tyrwhitt Rd, #01-06, S207569

Incoleur

谁说时尚、骑行与艺术不能共处一室？今年2月开业的Incoleur，将独立时尚、骑行文化与当代艺术融为一体，打造多元概念店。

店内汇集来自各地的精选服饰，从上海新锐品牌Read Moh In Red、越南品牌The Idiot，到日本设计师山本耀司(Yohji Yamamoto)与渡边淳弥(Junya Watanabe)的经典二手作品，展现独到选品眼光。

骑行装备与艺术作品点缀其间，店内更设有DJ设备，不定期举办音乐活动。比起单纯售卖商品，Incoleur更希望打造一个让各行各业的艺术爱好者交流互动的聚集地，在不同文化与兴趣碰撞中，探索未知的魅力。

地址：25 Jalan Berseh, #01-128 S200025, S200025
营业时间：周四 5pm - 10pm；周五至周日 1pm - 8pm；周一至周三店休

Roger&Sons

新加坡本土家具品牌Roger&Sons坐落在一间不起眼的工业楼里，以精湛木工技艺与现代设计巧思，让传统手艺焕发新生。

品牌前身是由Roger Yeo于1999年创立的木工企业，后来由三名儿子Morgan、Lincoln和Ryan接手。如今，Roger&Sons不仅提供定制家具与室内木作服务，也致力于推广可持续设计，通过“The Local Tree Project”将废弃木材转化为独一无二的家具与生活用品。

品牌甚至曾与新加坡航空合作，利用退役A380客机的座椅框架与本地再利用木材，打造限量家具作品，让旧物延续新生。

品牌还会不定期举办木工工作坊，让参与者在专业指导下亲手体验木作乐趣。有兴趣的读者不妨提前联系，了解最新课程安排。

官网：https://rogerandsons.sg

MellowOver

原先坐落于哈芝巷(Haji Lane)的独立香氛品牌MellowOver，将于今年10月中下旬正式迁入惹兰勿刹一带，以“Olfactive Library”全新概念面向公众，让顾客像走进图书馆翻阅书籍一样，慢慢探索不同气味，找到适合的香气。
店内汇集来自世界各地的独立香氛品牌，包括香港的BeCandle、美国的P.F. Candle Co.，以及各式日本线香与香薰蜡烛，在缕缕香气中开启一场嗅觉探索之旅。

官网：https://www.thefashionpulpit.com