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10多年前,Tan Khar Nai的以薄饼派对虏获圈内好友的芳心,并至今保持这个传统,用美食美酒来招待至亲好友。她坦言,如今儿女都长大成人,便有闲情逸致做自己喜欢的事情,举办派对便是她的嗜好之一。她是完美主义者,凡事力求做到最好,家庭派对也不例外。从策划主题、烹制食物、挑选音乐到花艺装饰等所有细节,均由她一手操办,目的就是希望所邀请的宾客能够满意而归,并留下美好的回忆。

从今年初到现在,她一共举办了10场不同类型的主题派对。每次她都亲自下厨,将真情实意寄托于美食中,看到朋友大快朵颐,称赞自己的手艺时,她倍感欣慰与感动,不论多辛苦都值得。她笑言:“很多时候都是朋友主动提出要吃我的菜,她们私下相约最后才通知我,让我准备晚宴派对。很感激他们对我的宠爱与新人。”因此,作为回报她将闺蜜好友当做贵宾来看待,“受邀的客人都是我的国王与皇后,我会尽全力做到完美无瑕,让他们在我家度过难忘的美好时光。”

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身为插花老师的她还会根据派对的主题与季节性来设计花艺摆设,她会亲自到花店选购鲜花,自己插花并装饰餐桌,为晚宴增添清新高雅的氛围。为了活跃气氛,她还会为宾客设计一些趣味小游戏,甚至对宾客的穿着打扮都有特定要求,这些新鲜的灵感与想法都是从平日所见所闻中积累而来。这些琐碎事宜无需亲自动手,而她坦言为了筹办派对每次都把自己忙得晕头转向,很有压力。此外,一场完美派对固然需要花费大量的人力财力与时间,但只要能为朋友家人带来快乐,她心甘情愿,乐此不疲。

此次这场晚宴主题为“深秋梦之夜”,城中名媛Belinda Chua、Sharon Heng、Lilian Low、Fanty Soenardy与Katherine Areerat Monthienvichienchai受邀参加Tan Khar Nai的晚宴,女主人特别为宾客准备了丰盛的法式大餐,从第一道龙虾前菜到最后的美味甜点,每一道菜都凝聚着女主人的良苦用心。众名媛边享用美食美酒,边亲切交谈,沉浸在一片祥和欢快的氛围中。

花艺摆设选用的都是具有秋季特色的花草,并用红色莓子装点餐桌。中间的插花以酒红色荷兰菊与红色落叶灌木为主,多姿多彩的叶子为高贵娇媚的花束渲染一抹灵动。金色调的烛台点缀其中,为家庭晚宴增添些许浪漫温馨的氛围。

花艺设计的灵感源自荷兰静物油画,酒红色、深红深紫以及秋季花卉色调巧妙交织,配上深银色系的花瓶, 共同营造神秘高雅的感觉,与Tan Khar Nai家里典雅的巴洛克风情相得益彰。浓郁的色彩在米黄色家居色调的陪衬下,营造更强烈的视觉效果。这种花艺效果营造柔美妩媚的女性气息,同时也带出欢愉的节日氛围与晚宴的隆重感。

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