五十载匠心铸就威士忌传奇

百富五十系列（The Balvenie Fifty Collection）是跨越半个世纪的匠心传奇，承载着斯佩赛酒厂半个世纪以来的精湛制酒工艺，与岁月雕琢出的深邃风味。该系列包含三款历经50年陈酿的威士忌，在2024年至2026年期间，逐年重磅推出一款，每款仅限量发行125瓶，是百富迄今为止最为稀有的高年份威士忌系列之一，为收藏家与鉴赏家献上稀世珍藏之选。

跨越时光的三部曲
现任首席调酒师凯西·麦肯尼（Kelsey McKechnie）表示：“百富五十系列（The Balvenie Fifty Collection）的每一款作品，都是我们过去50年工艺的最佳见证。”

在此三部曲系列中，凯西以欧洲橡木桶作为首版酒液的核心，为接下来的两款臻酿奠定独特的风味特性，并运用了精湛的融合工艺（Marrying and Remarrying）。

将于2025年推出的Second Edition，凯西精心遴选一只1973年的美国橡木桶，与首版酒液进行巧妙结合；计划在2026年问世的Third Edition，则将在此基础上加入1974年美国橡木桶，层层递进探索高龄威士忌丰富迷人的香气与口感，成就巅峰之作。

传承卓越：百年工艺传奇

自19世纪创立以来，百富始终坚守五大超凡工艺（The Five Rare Crafts），将威士忌酿造的每一个细节做到极致。从自种大麦、手工地板翻麦，到铜器蒸馏和制桶工艺，所有环节均由百富匠人精心完成，不假手他人。首席调酒大师更是全程严格把关，让每一滴威士忌都凝聚精湛的传世技艺与执着匠心，成就了风味独特、品质卓越的黄金酒液。

对传统的尊重和对创新的追求，是百富酒厂工艺灵魂所在，透过代代传承的经验与不断突破的精神，让百富不仅成为了威士忌传统工艺的守护者，更是行业创新的先锋。

品牌荣誉大使兼前任首席调酒师大卫·史都华（David Stewart MBE）在20世纪80年代首创过桶熟成（Cask Finishing）技艺。这一革命性颠覆，为威士忌注入更丰富的风味层次，为威士忌世界带来颠覆性的影响，奠定了百富在全球威士忌界的卓越地位。

如今，凯西以新一代酿酒师的视角与创意，传承大卫的工艺精髓，将新鲜灵感融入经典技艺，为百富五十系列注入全新的生命力。

百富五十系列首作：时光与工艺的巅峰结晶

三部曲的首款珍酿百富五十系列（The Balvenie Fifty Collection）First Edition，以黄金酒液述说跨越半世纪的非凡故事。1973年，大卫从欧洲橡木桶中甄选出编号为Cask No. 8720的酒桶，开启了这款威士忌的传奇旅程。经历50年的陈酿与守护，这款珍酿由现任调酒师凯西悉心甄选并最终完成装瓶，完美呈现两代百富匠人无缝传承的工艺精髓。

百富五十系列（The Balvenie Fifty Collection）First Edition经历半世纪在欧洲橡木桶的缓慢陈酿，呈现出丰富的风味层次。酒液中蕴含百富标志性的甜美蜂蜜风味，与黑加仑、蜜饯杏干的馥郁香气相得益彰，雪松与坚果香料的微妙韵调增添酒体的复杂性。入口的瞬间，焦糖化水果的甜美与香草的醇厚韵味交织，辅以姜香与柑橘的清新酸味巧妙平衡，尾韵以蜂蜜甜香悠然收尾，风味醇厚悠长。

从内至外 尽显匠心

百富五十系列（The Balvenie Fifty Collection）首版的外盒设计，同样尽显匠心细节，堪称值得珍藏的艺术品，诠释了百富对卓越的极致追求。由英国工艺坊Croglin精心打造，外盒融合超过100个精密部件，独特的螺旋木结构制作精度高达0.1毫米以内，搭配14K镀金黄铜展示架，可谓艺术与尊荣的巧妙结合，为这款顶级威士忌增添了奢华的收藏价值。

百富五十系列（The Balvenie Fifty Collection）作为百富迄今为止最为稀有的高年份威士忌系列之一，从内至外诠释了巅峰工艺的完美结合，承载着珍贵的纪念价值与奢华韵味。以一杯顶级威士忌与挚爱亲友共度温馨时光，慢品岁月沉淀的韵味。无论作为难忘时刻的纪念，或是珍贵藏品代代相传，百富五十系列都为经典与传承注入永恒的意义。

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