新加坡的殖民建筑融合了英国殖民风格与本地特色,展现独特的建筑美学。位于圣淘沙的 The Barracks Hotel Sentosa 建立于1904 年,前身为英国炮兵哨站,内部除了军官宿舍,部分仓房也用作仓库。
远东酒店集团(Far East Hospitality)接管后改造成拥有40间客房的奢华酒店,修复后的酒店保留当初的建筑风格,白色外墙、高大方柱及对称设计既实用又富有美感;保留历史韵味同时融入舒适体验。
酒店客房保留建筑原貌,调高天花板成为标志性元素之一。
专属香氛 形塑美好体验
酒店自2019年开业以来,获得好评无数。今年,酒店迈入第五个年头,一如既往提供优质服务之余,也与英国高级定制香氛品牌Miller Harris合作,为客户提供旗下Tea Tonique 系列沐浴用品。创立于2000年的Miller Harris多年坚持采用天然植萃香料,打造最自然独特的香氛用品。Tea Tonique顾名思义,以英式伯爵茶为灵感,加上佛手柑和木质调,带来余韵优雅的香味·。淡雅茶香与富有历史感的英式建筑相得益彰,营造出一种既经典又优雅的氛围。
为了提升入住体验,酒店也与本地茶品Pryce Tea合作,推出两款客房专属香氛,分别为Graceful Camellia和Starlit Serenity。 前者糅合阿萨姆红茶、鸢尾花和牡丹的香气,清新优雅;后者则散发法国薰衣草与杜松的舒适香味。入住前,柜台人员会请客人试闻并选择喜欢的香氛,随后服务人员将在客房内挂上香氛吊饰,令房间弥漫着恰到好处的香气。
Miller Harris旗下Tea Tonique 香氛系列。
除此之外,位于酒店中央的 The Living Room 餐厅不仅供应早餐、各式茶饮与精致下午茶,还特别推出以Tea Tonique系列为灵感的鸡尾酒 The Barracks Martini Tonique,巧妙融合茶香与酒香。炎炎夏日的午后,微风轻拂,点一杯冰凉的茶香鸡尾酒,清爽的口感在舌尖绽放,淡淡茶韵与酒香交融,带来恰到好处的微醺惬意,仿佛让时间也随之慢了下来,沉浸于悠然自在的氛围中。
特调茶香鸡尾酒The Barracks Martini Tonique。
文史导览 开启一段时光之旅
圣淘沙岛早期是一座叫做绝后岛(Pulau Belakang Mati)的小渔村。在殖民时期,凭借其独特的地理位置成为英国重要的军事要塞,建有西罗索炮台等防御工事。英军在此部署了防卫火炮,指向南方,准备抵御来自海上的进攻。当时,岛上不只英军士兵驻扎,也有来自本地的工兵、来自印度等地的劳工,使得各族文化在此交融,增添了圣淘沙的传奇色彩。
对于热爱历史文化的住客,不妨参加酒店提供的文史导览活动。活动由曾驻扎在岛上的工兵部队指挥官主持,他们对圣淘沙岛的历史有着深刻的了解,不仅会详细讲解酒店建筑的背景,还能分享岛上许多鲜为人知的往事。
酒店的文史导览活动由前工兵负责,除了圣淘沙岛历史,也分享他们当年在岛上的生活。
当天由76岁的文史览员柯信丰亲自带领,他曾服役28年,退役时的军阶为上尉,对岛上的历史与事件了如指掌,且耐心解答了我们所有的问题。有兴趣的住客可以提前在酒店前台预约。
根据我的个人体验,我非常喜欢这项安排。通过柯先生的讲解,我对酒店的设计巧思有了更深的理解,比如独特的门窗设计、当时岛上建筑无风扇的情况下如何通过巧妙设计引入微风,以及某些客房名称取自将军名字等细节,令整个体验更加难忘。
烛光晚餐 浪漫美好
酒店内虽无附属餐厅,但步行范围内有多种选择,包括西餐、日式料理和简餐等。如果您想为情人打造一场浪漫难忘的晚餐体验,可以前往距酒店约五分钟步程的1-Flowerhill西餐厅。这栋充满英式风情的殖民建筑提供精致的日法创意料理。
在餐厅户外的“The Lookout”观景平台上,您可以享受一场浪漫的烛光晚餐。这里不仅能欣赏到美丽的日落,夜幕降临后更会点燃一片烛光海,让您与爱人沉浸在柔和的光影中,尽享二人世界。
The Lookout 浪漫烛光晚餐。
我受邀入住酒店两天一夜,体验其最新的服务。酒店周围绿意盎然,环境清幽、精致宜人。下午时光,点一杯鸡尾酒,坐在泳池旁悠闲地看看书、游泳,享受一个有质感的下午。客房采用高天花设计,空间更显宽敞舒适,远离市区酒店常见的压迫感。挂在床头的香氛吊饰,味道淡雅,也有助于放松身心。不想出国的话,不妨到The Barracks Hotel Sentosa 度过优质时光,点击这里了解更多。
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