Lifestyle 精致生活

The best tips for planning an unforgettable Christmas party that's easy and effortless / 酒店圣诞豪宴

又到一年圣诞时,今年的圣诞夜,你和家人决定了在哪里用餐吗?打算在哪里买糕和巧克力了吗?除了西式的烤火鸡、蜜汁火腿等传统圣诞美食主角,还有什么其他美食是不能错过的,李穗婷盘点各大酒店圣诞新作。

丰盛肉宴

圣诞与家人聚餐最少不了的就是各种肉类了:火鸡、火腿、烤肉……有了这些圣诞传统美食才有过圣诞的氛围。

索菲特酒店在圣诞准备了丰盛的美食,从传统的火鸡、火腿,到种类齐全的海鲜,还有众多的甜点蛋糕能够外带送给亲朋好友。

索菲特酒店在圣诞准备了丰盛的美食,从传统的火鸡、火腿,到种类齐全的海鲜,还有众多的甜点蛋糕能够外带送给亲朋好友。

 

索菲特酒店的各大餐厅都一起庆祝圣诞,烤牛肉、辣根酱帕尔马干酪黑貂肉、鹅肝配蔓越莓蜜饯、土耳其肉卷、苹果酱火腿肉、蜂蜜烤猪肉、肋眼牛排应有尽有,让人感受甜蜜而温暖的圣诞氛围。

Sofitel Sentosa Resort & Spa 电话:6708 8310

君悦酒店的烤羊排。

君悦酒店的烤羊排。

君悦酒店为圣诞准备了丰盛的肉类美食:黄油火鸡、黑安格斯里脊肉、草饲羊排、Dingley Dell猪排等烧烤类美食,这些全部都是用Jarrah进行木炭喷火烧烤完成的。另外还有意式生腌肉片、烤尖吻鲈、烤乳猪卷,当然也少不了招牌的烤蜂蜜釉无骨火腿。

Grand Hyatt Hotel 电话:6732 1234

洲际酒店Ash&Elm餐厅的火鸡与瑞士蘑菇面饼。

洲际酒店Ash&Elm餐厅的火鸡与瑞士蘑菇面饼。

洲际酒店今年庆祝圣诞,提供了种类繁多的肉类菜肴选择:枫木培根包裹雄火鸡上还包裹着培根肉,慢烤的火鸡鸡肉有着枫木的熏香,每份火鸡还配有碳烤土豆、冬季蔬菜、蘑菇馅与内脏肉汁。除了精心烘烤的火鸡,酒店还准备了熏牛肉、冷烤牛肉、烟熏鸭肉、风干猪肚皮和熏猪腰肉、腌鹌鹑以及炭烧澳大利亚西冷牛排让你大快朵颐。

InterContinental Hotel 电话:6825 1000

瑞士茂昌阁酒店的圣诞娘惹黑果焖鸡肉雄火鸡

瑞士茂昌阁酒店的圣诞娘惹黑果焖鸡肉雄火鸡。

瑞士茂昌阁酒店经过重新装修后全新开门营业,在这个重新开张的第一个圣诞节里,酒店为客人准备了用糯米饭烤的娘惹黑果焖鸡肉雄火鸡,还有蜂蜜烤火腿配钵酒汁酱,更不能错过烤牛扒配红葡萄酒酱、烤猪肚肉卷配苹果酱和松露熏猪肉香肠。

Swissotel Merchant Court 电话:6239 1847

百乐历山酒店的美国黑安格斯牛肋骨、皇冠猪排、龙蒿烤鸡等圣诞菜肴。

百乐历山酒店的美国黑安格斯牛肋骨、皇冠猪排、龙蒿烤鸡等圣诞菜肴。

百乐历山酒店的主餐厅The Carvery在圣诞节主推各种肉类菜肴,没有火鸡,可是这里的各式肉类烧烤绝对让你垂涎欲滴。上好的美国黑安格斯牛肋骨、皇冠猪排、龙蒿烤鸡,每种都鲜嫩多汁、入口即化,还有丰富的配料选择。因为这些肉原本就浸了配料进行烧烤,即使之后不沾酱汁,其味道也非常咸香。

Park Hotel Alexandra 电话:6828 8880